拔丝苹果的做法简单，拔丝苹果不用炸的做法

拔丝苹果怎么做

首先将苹果去皮，进行切块。然后放入淀粉，搅拌均匀。锅中倒油，放入苹果。然后炸至金黄捞出。然后锅中倒水。放入糖，熬制颜色发黄。倒入苹果快速翻炒均匀。最后拔丝苹果出锅装盘即可。

苹果较好用脆脆口感的那种，有的苹果吃起来是面的，用来拔丝口感不如这种脆的好。（2）苹果避开中间的果核切开。（3）切成苹果块。

拔丝苹果的做法不用油炸准备材料：苹果、白糖、水、柠檬汁。将苹果去皮去核，切成小块，加入少量柠檬汁拌匀，防止氧化变色。在平底锅中加入白糖和水，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。将苹果块放入锅中，继续用中小火煮烤，不断翻炒，直到苹果变软，表面呈现出金黄色。

1、拔丝苹果的做法不用油炸准备材料：苹果、白糖、水、柠檬汁。将苹果去皮去核，切成小块，加入少量柠檬汁拌匀，防止氧化变色。在平底锅中加入白糖和水，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。将苹果块放入锅中，继续用中小火煮烤，不断翻炒，直到苹果变软，表面呈现出金黄色。

2、非油炸版拔丝苹果的做法苹果两个去皮。苹果切成大块。淀粉用适量水活成水淀粉，苹果块先在水淀粉中蘸一圈。再把排骨放入干淀粉中蘸满淀粉。平底锅放入适量油把沾了淀粉的苹果块放入煎。一面煎黄后翻面。慢慢把苹果煎至两面发黄。煎好的苹果块在吸油纸上面吸一下油。

3、做法如下：首先准备以下食材。苹果去皮切块。锅中倒水放入糖。熬至颜色发黄，泡泡变小。倒入苹果快速翻炒均匀出锅即可。

4、不炸不好挂糖浆。做法步骤将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

5、【做法步骤】首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。洗净，削皮，从中间切开，切成4瓣，除去苹果籽，切成小块即可，泡入水中，加入少许白醋，这样能防止苹果氧化变黑，其实加不加都一样，但是我们要讲究外面和里面颜色一样，让水完全浸泡住苹果。

6、准备苹果两个削去外皮，将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块，装入盘中备用。准备一个大一点的盆子，放入一勺面粉、一勺玉米淀粉，面粉和淀粉的比例是1：1，再加一小勺无铝泡打粉，泡打粉可以起到蓬松的作用，家庭做可以不放泡打粉。

苹果较好用脆脆口感的那种，有的苹果吃起来是面的，用来拔丝口感不如这种脆的好。（2）苹果避开中间的果核切开。（3）切成苹果块。