任何人不知道电饭锅可以做菜
卤肉饭材料:五花肉丁、香菇、洋葱、鸡蛋、生抽、八角、冰糖。做法:① 洋葱炒香后与其他材料放入电饭锅;② 加水没过食材,煮饭键炖至收汁,搭配米饭。 酸奶(需保温功能)材料:牛奶500ml、酸奶菌粉1包。做法:① 牛奶加热至40℃,拌入菌粉;② 电饭锅加温水(约50℃),放入容器,保温8小时。
电饭锅能做菜,例如蒸双蛋。以下是使用电饭锅制作蒸双蛋的简要步骤:准备材料:鲜鸡蛋、熟咸鸭蛋、盐、麻油、鸡精、姜末、榨菜丁、葱花。制作蛋液:将鲜鸡蛋打入碗中,用筷子打匀。再将熟咸鸭蛋去壳切成碎末,放入装蛋液的碗中,加适量盐、姜末、鸡精搅拌均匀,最后加满温水。
用电饭锅可以做什么饭菜? 大家好,我是希妈厨房,我的回答是: 电饭锅除了煮饭,其实还有很多功能,可以做蛋糕,还可以做菜,用电饭锅做菜其实挺简单的,把菜往锅里一丢,等时间到开锅就可以吃,加上电饭锅做菜没有油烟,也是非常不错的。
电饭锅的火力有限,需要用大火爆炒的蔬菜,不建议用电饭锅来炒,可以选择一些火力小也能熟的菜式,比如泡菜苕粉肉丝、肉末茄子这类焖熟的菜。由于电饭锅的火力不大,适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒不会糊,滑熟肉丝肉末也不会老。电饭锅还可以用来蒸蛋糕,适合家中没有烤箱的人群使用。
加热较慢:电饭锅的加热速度相对较慢,没有炒锅做菜那么快。因此,需要耐心等待食物加热熟透。火力有限:电饭锅的火力有限,不适合用来爆炒需要大火快炒的蔬菜。建议选择一些火力小也能熟的菜式,如泡菜苕粉肉丝、肉末茄子等焖熟的菜品。
土豆红烧肉的做法。
1、红烧肉 所需食材:五花肉500克,土豆400克,葱20克,姜20克,桂皮1克,香叶1克,八角2克,干辣椒2克,料酒20克,生抽20克,老抽20克,冰糖50克,蚝油10克,盐2克。
2、农家红烧肉 食材 五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。 五花肉加水放电火锅,加料酒煮开捞出备用,热锅入油放人冰糖炒至融化成糖色。 放入五花肉,均匀上色中火煎五花肉出油至两面焦香。
3、土豆去皮切块,焯水后备用。当电饭煲炖煮约20分钟(肉香散发时),将土豆块加入锅中,继续选择“柴火饭”模式炖煮。调味收汁 出锅前5分钟,拍几瓣蒜加入锅中增香。待汤汁浓稠、土豆软糯后,关闭电饭煲电源。装盘点缀 将红烧肉盛出,撒上切碎的葱花即可。
4、常规做法(5-2cm见方土豆块):先炖红烧肉:肉焯水炒糖色后,加水炖煮30分钟(或高压锅上汽后10分钟),此时肉质已初步软化。放土豆:加入土豆块后继续炖煮15-20分钟,用筷子能轻松穿透土豆即可。大块土豆(3cm以上):需提前5分钟放入,总炖煮时间延长至25分钟,建议中途翻动防止粘锅。
土豆红烧肉怎么做
1、红烧肉炖土豆 材料:五花肉 土豆 蒜葱姜 香叶 冰糖 1:备菜:五花肉切长方形小块放姜焯水去腥,土豆去皮切块洗去淀粉,蒜拍开,葱切段,姜切丝备用。 2:热油后把五花肉中火煎到两面金黄,再放一勺冰糖炒出糖色,之后加入调料(一勺生抽+一勺蚝油)翻炒均匀。
2、红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该怎么做呢?今天我就给大家分享红烧肉好吃又简单的做法,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
3、土豆去皮切块,焯水后备用。当电饭煲炖煮约20分钟(肉香散发时),将土豆块加入锅中,继续选择“柴火饭”模式炖煮。调味收汁 出锅前5分钟,拍几瓣蒜加入锅中增香。待汤汁浓稠、土豆软糯后,关闭电饭煲电源。装盘点缀 将红烧肉盛出,撒上切碎的葱花即可。
4、土豆红烧肉的做法如下:食材准备与改刀将五花肉和土豆分别切成2厘米见方的块状。五花肉焯水与煸炒锅中加水烧开,放入五花肉块焯水,捞出沥干。将锅烘干后,放入五花肉煸炒至金黄色,去除多余油脂并使肉质紧实,盛出备用。
5、煮饭键时间到了以后,再加豆角/土豆/玉米/粉条再按煮饭键煮20分钟加盐出锅。 温馨小提示? Tips1: 土豆要炖烂出锅前要收汁如果水煮干了豆角没”烂呼”就补点水。 红烧肉 准备食材:猪五花,土豆,葱姜蒜 做法: 猪五花切块,冷水下锅,放料酒葱姜蒜。 加生抽老抽(3:1)冰香料。
6、土豆红烧肉的做法如下:准备食材 主料:土豆、五花肉(用量适量)。调料:油、生抽、料酒、老抽、盐、葱花、姜片、冰糖、八角、花椒粒(用量适量)。处理食材将土豆去皮后切成小块,五花肉洗净后切成均匀的块状。







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