家常菜10道简单炒菜孩子爱吃
1、香酥鸡翅。 食材:鸡翅中10个、咸蛋黄2个、姜丝、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐小半勺、黑胡椒、淀粉1勺、鸡蛋1个、炸鸡粉半碗。鸡翅中用竹签扎若干个孔,也可以表面划两刀方便入味!加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、淀粉,抓匀放冰箱腌制2小时。腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉,放入油锅小火炸熟。
2、杏鲍菇切丁,鸡胸肉切丁,胡萝卜/切丁,青椒切块,水淀粉适量,蒜末适量。 2切好的鸡丁放入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉腌制10分钟。 3锅里油热放入鸡丁炒制金黄,放入杏鲍菇、胡萝卜、青椒炒软,放入白糖一勺+蚝油一勺+醋半勺+半勺糖翻炒一分钟,最后水淀粉勾芡即可。
3、肉丝炒金针菇做法很简单,是一道家常菜,大致步骤分为四步:处理食材,金针菇用水煮熟,肉丝用油炸熟,金针菇与肉丝一起混合炒至入味。 具体操作请看下面详细步骤。 【主配料】:金针菇200克、猪里脊肉200克。 【肉丝腌制配料】:食盐2克、土豆淀粉10克、鸡精5克。
4、以下是10道非常适合炒制的家常菜,操作简单且风味突出,适合家庭厨房制作:青椒炒肉丝猪里脊切丝,用生抽、淀粉腌制,青椒切丝后大火快炒,肉丝滑嫩,青椒脆爽。番茄炒蛋鸡蛋打散炒至凝固,番茄煸炒出沙后混合,酸甜开胃,经典下饭菜。
5、土豆烧豆角经典家常菜,土豆绵软,豆角入味,提供碳水化合物和膳食纤维,均衡营养。土豆炒牛肉牛肉高蛋白,搭配土豆补铁补锌,促进宝宝长高且不易发胖。红烧肉精选五花肉入口即化,偶尔食用可补充能量,增加饮食趣味性。芝士脆皮鸡外皮酥脆,鸡肉嫩滑,富含钙和优质蛋白,拉丝口感吸引孩子。
6、0道孩子爱吃的.家常菜 青椒火腿炒蛋 食材: 青椒,火腿。鸡蛋各2个,生抽,蚝油。做法:将火腿,青椒切块,鸡蛋打入碗中搅散蛋液;油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,锅中少许油,倒入青椒和火腿炒熟,后加入鸡蛋,生抽,蚝油各一勺翻炒均匀即可出锅装盘啦。
好吃易做家小炒家常菜
1、当然!这里有几道好吃又容易做的家常小炒,适合家庭日常餐桌: 青椒土豆丝材料:土豆2个、青椒1个、蒜末、盐、生抽、醋、食用油。做法:土豆去皮切丝,泡水去淀粉;青椒切丝。热锅凉油,爆香蒜末,下土豆丝翻炒至半透明。加入青椒丝,淋少许生抽、盐和醋,炒匀出锅。特点:酸辣爽口,5分钟搞定。
2、大葱耗油炒蚕蛹是一道营养丰富且做法简单的家常菜,具体步骤如下:食材准备蚕蛹 300克(黄色蚕蛹口感更佳)大葱 一段蚝油 适量姜 两片蒜 一瓣干红辣椒 4个酱油 适量糖 少许盐 适量鸡精 适量十三香 适量料酒 少许 制作步骤焯水处理 将蚕蛹洗净,倒入锅中,加冷水没过蚕蛹,撒少许盐。
3、以下是一些好吃且易做的家常小炒: 青蒜炒肉丝 青蒜的清香与肉丝的鲜美相结合,制作简单,是一道家常美味。 木耳炒肉丝 木耳的爽脆口感与肉丝搭配,营养丰富,制作也不复杂。 鱼香肉丝 具有浓郁的鱼香味,酸甜可口,是许多人喜爱的川菜之一。
4、农家小炒肉是一道以五花肉和辣椒为主料的经典家常菜,做法简单且非常下饭,具体步骤如下:食材准备五花肉:适量(根据用餐人数调整,建议选择肥瘦相间的部位,口感更佳)。红辣椒、绿辣椒:适量(根据个人对辣度的需求增减,切小段备用)。生抽:适量(用于调味和上色)。盐:适量(最后调味使用)。
5、韭黄炒鸡蛋是春季的时令小炒,韭黄鲜嫩爽脆,鸡蛋香嫩可口,两者搭配,营养丰富,味道鲜美。1 西红柿炒蛋 西红柿炒蛋是家常菜中最为常见的菜,简单易做,老少皆宜。西红柿酸甜可口,鸡蛋香嫩可口,两者搭配,营养丰富,味道鲜美。
6、香菜除叶留梗,顶刀切3厘米左右寸段。牛里脊从中间切开,顶刀切0.5厘米的薄片。葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁。把切好的牛里脊洗净,放入碗中。然后,加入老抽、盐、料酒(10克),搅拌均匀;再放鸡蛋清、淀粉,反复搅拌均匀;腌制10分钟左右,备用。
年夜饭,分享16道家常炒菜,好吃又好做,不用为年夜饭做菜犯愁
西红柿炒蛋是家常菜中最为常见的菜,简单易做,老少皆宜。西红柿酸甜可口,鸡蛋香嫩可口,两者搭配,营养丰富,味道鲜美。1 清炒时蔬 清炒时蔬是健康养生的家常菜,各种蔬菜按季节搭配,清炒后保留了蔬菜的原汁原味,营养丰富,味道清淡。
把糯米排骨放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸50分钟,蒸熟后取出,撒入葱花,美味好吃的粉蒸排骨就做好了。
准备好所需材料,干黄花菜要提前放在冷水中泡发,黄花菜的泡发方法,一般都是用凉水泡发,如果急着吃,可以用温水泡发,把黄花菜放入凉水里泡发1-2小时,让黄花菜充分的吸收水分而泡涨回软,泡发过程中换几遍水祛除异味。黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净。
对于普通百姓来说,很多人其实都不愿意在家里做饭了,外卖是个很好的解决方法。人们生活水平提高了,越来越多的人不喜欢自己在家准备年夜饭了。辛苦了一夜,当然想是在饭店吃上丰盛的一顿,而自己还不需要动手。饭店不许聚餐,今年的年夜饭肯定必须在自己家里吃了。
家常菜有哪些
蒸茄子(撕条后淋生抽、香油)、蒸南瓜(软糯香甜)。凉拌菜 凉拌黄瓜(拍碎加醋、糖、蒜末)、芝麻酱拌菠菜。豆制品与蛋类家常豆腐 煎豆腐配木耳、胡萝卜片,用酱油和糖烧制。番茄炒蛋 酸甜口味,孩子最爱。香干芹菜 香干切丝与芹菜同炒,清淡爽口。
打卤面 番茄鸡蛋卤或茄子肉末卤,北方家常。饺子 韭菜猪肉馅、白菜香菇馅等,节日家庭必备。家常菜的特点是根据季节和地域灵活调整,比如南方偏爱清蒸、白灼,北方多炖菜、红烧。关键是用常见食材做出家的味道,无需复杂技巧。
番茄炒蛋 酸甜开胃,国民下饭菜。 红烧肉 肥而不腻,酱香浓郁,常搭配土豆或鹌鹑蛋。 青椒土豆丝 脆嫩爽口,家常必备素菜。 鱼香肉丝 酸甜微辣,用胡萝卜、木耳、青椒炒肉丝。 宫保鸡丁 鸡肉嫩滑,花生香脆,微辣带甜。 麻婆豆腐 麻辣鲜香,豆腐入口即化。
家常菜有以下几道:豆腐炖鱼这是一道美味且营养丰富的家常菜。豆腐作为高钙食物,与鱼肉中的维生素D相结合,能极大地促进人体对钙的吸收。这道菜不仅口感细腻、味道鲜美,还是补钙健骨的绝佳选择,非常适合全家人共享。醋溜小油菜小油菜的钙含量非常高,甚至超过了同等重量的牛奶。







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