日本料理有什么好吃的菜，日本料理最有名的10道菜

日本料理十大排名

1、日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。怀石料理怀石料理是日本的高级料理，起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心摆放在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作准备的。

2、王鼎精致料理简介：王鼎精致料理是上海日本料理排名榜前十的餐厅之一，拥有多家分店。推荐分店：人民广场店（位于南京西路258号人广世茂52+7-8层）。特色：刺身新鲜量足，厚切让人满足；牛舌厚实好吃；鹅肝有多种口味可选。初花简介：初花是上海人气最高的日料餐厅之一，主打传统日本料理。

3、空蝉怀石料理旬怀石料理鮨松野 SUSHI MATSUNO 鮨直辉くろぎ Kurogi 黑木家千代保怀石料理鮨大山鮨太郎巓南京路佐々日本料理前川寿司空蝉怀石料理空蝉怀石料理可以说是上海最顶级餐厅之一，对于所有的细节都非常苛刻，力求为大家奉献上最完美的食物。

1、寿司：日本料理中最具有代表性的美食之一，以醋饭和海鲜为主料，口感鲜美。天妇罗：将海鲜、蔬菜等食材裹上特制的面糊，油炸至金黄酥脆，味道香浓。刺身：采用新鲜的海鲜、鱼类等食材，切成薄片或小块，搭配酱油和芥末食用。烤鳗鱼：将鳗鱼烤至外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是一道美味的下酒菜。

2、**刺身**：刺身是日本料理中最具代表性的一道菜品，它体现了日本人对新鲜食材的追求和对自然风味的尊重。刺身通常选用最新鲜的鱼类，如金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等，切成薄片后搭配特制的酱油、哇沙米和葱丝食用。刺身不仅味道鲜美，而且营养价值高，是日本饮食文化中不可或缺的一部分。

3、天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一。在制作天妇罗时，日本有“三分技术、七分选料”的说法。寿喜烧寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法。如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。

4、天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一，在制作天妇罗时日本也有“三分技术、七分选料”的说法。寿喜烧寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法，如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。

5、玉子烧是日本家庭常见的家常菜，简单的原料经过巧手烹饪，成为一道美味的料理。鸡蛋、牛奶和调料的结合，制作成厚实的卷状，方便美味。味噌汤味噌汤是日本每家每户几乎每天都会准备的汤品，使用上等的鲷鱼鱼骨和红白萝卜等食材熬制而成，营养丰富，味道鲜美。

1、日本十大经典国宴美食包括寿司、刺身、天妇罗、章鱼小丸子、日式烤鳗鱼、御前寿司，以及其他六道同样具有代表性的美食。以下是这些美食的简要介绍：寿司：特点：新鲜的鱼片搭配醋饭，刀工精巧，展现了日本料理的细腻与考究。地位：作为日本传统美食的代表，寿司在国宴上占有重要地位。

2、除此之外，日式烤鳗鱼和御前寿司也值得推荐。烤鳗鱼选用肥美的鳗鱼，经过炭火烤制，肉质鲜嫩，香气四溢，是日本料理中的经典之作。而御前寿司则是将多种食材精心搭配，再以精美的方式呈现，不仅味道丰富，而且极具观赏性。

3、寿司日本寿司是日本料理经典美食，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的，配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大。外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。天妇罗天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一。

4、寿司日本寿司是日本料理经典美食，花色种类繁多，配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的，配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大，不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。

5、经典菜品：烤火鸡（Roast Turkey，感恩节传统）牛排（Steak，经典美式主食）缅因州龙虾（Maine Lobster，海鲜代表）苹果派（Apple Pie，传统甜点）凯撒沙拉（Caesar Salad，清爽开胃）意大利的国宴菜意大利国宴以意式美食为主，注重面食、奶酪和葡萄酒的搭配。

6、英国菜以油少清淡、讲究花样著称。“烤牛肉和约克郡布丁”被视为英国的国菜，是待客的佳肴。这道菜由牛腰肉、鸡蛋、牛奶和面粉制成，与牛肉和土豆一起烤制，色香味俱佳。日本国宴：生鱼片日本人自称是“彻底的食鱼民族”，生鱼片是日本料理中最为名贵的菜肴之一。