牛肉饭怎么做
做法：300g牛肉切片+1勺料酒抓匀，腌15分钟去腥。调碗汁：2勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺玉米淀粉+小半碗清水，调匀。热油滑炒牛肉片至变色盛出。热油炒软1个洋葱碎。倒入牛肉+碗汁，大火翻炒均匀。盖在米饭上，配合溏心蛋开吃。
湿炒牛肉饭材料：雪花牛肉200克（选中间带脂肪纹路的部位）芥蓝菜150克 白米饭1碗 沙茶酱1勺、鸡粉1小勺、淀粉1勺、花生油适量 盐、勾芡汁（淀粉+水调匀）步骤：处理牛肉：牛肉逆纹切薄片，加沙茶酱、鸡粉、淀粉和花生油抓匀腌制10分钟。
制作步骤处理配菜：将西蓝花切块，胡萝卜切片，洋葱切段备用。焯水处理：锅中倒水，放入胡萝卜片焯水30秒后捞出。另起锅，倒入牛肉片焯水去腥去血沫，捞出沥干。调制酱汁：在容器中倒入生抽、味霖、料酒和水淀粉，搅拌均匀备用。炒制牛肉：锅中倒油，放入洋葱段翻炒至变软。
0难度完美复刻日式牛肉饭
1、0难度完美复刻日式牛肉饭 左滑帮我拌饭，是最爱吃的烩饭啦！这一口喂你呀！食材：寿喜烧汤底、温泉蛋、肥牛、洋葱。
请问如何做日式滑蛋牛肉饭(牛井)
1、首先，将米和水提前浸泡1小时，确保充分吸水。然后，按比例准备好调味汁：1/4杯水、2汤匙浓口酱油、1汤匙味醂、1汤匙糖和1/4茶匙木鱼精。接着，烧热油，加入切丝洋葱炒香，再将所有调味料搅拌均匀，倒入锅中煮沸。随后，加入切丝甘笋和薄片牛肉，煮至牛肉半熟。
日式牛肉饭巨简单好吃的做法
0难度完美复刻日式牛肉饭 左滑帮我拌饭，是最爱吃的烩饭啦！这一口喂你呀！ 食材：寿喜烧汤底、温泉蛋、肥牛、洋葱。
日式牛肉饭巨简单好吃的做法如下：食材准备 牛肉片 200g洋葱 半个浓口酱油 45g味淋 30g清酒 15g蜂蜜（或糖）15g清水（与食材齐平）姜泥 10克 制作步骤 煮洋葱洋葱切丝后直接放入锅中，加水煮开。下牛肉片水开后放入肥牛片，保持大火煮制。
日式牛肉饭的做法如下：食材准备 肥牛 200克洋葱 半个水 300毫升酱油 45毫升清酒 30毫升味醂 30毫升砂糖 10克生姜 半个制作步骤 调制酱汁：将水300毫升、酱油45毫升、清酒30毫升、味醂30毫升、砂糖10克混合在一起，搅拌均匀。加热煮料：将洋葱切成丝，生姜切成姜丝，放入调好的酱汁中，加热至沸腾。
准备牛肉：将牛肉切成薄片，如果喜欢口感更嫩滑可加入适量的腌料（如酱油、料酒、少许淀粉和水）腌制10分钟。处理洋葱：将洋葱去皮后切成细丝备用，这样可以更快地软化入味。调制调味汁：在一个小碗中混合酱油、料酒、白糖、清水（和高汤昆布，如果使用的话），搅拌均匀作为待会儿的煮牛肉的汤汁。
日式牛肉饭，又称为“牛丼”或“和牛饭”，是一道简单美味的日式料理。
日式牛肉饭（吉野家风格）食材（2人份）：肥牛卷 200g 洋葱 1个（切丝）米饭 2碗 调味汁：生抽3勺、料酒2勺、味醂（或1勺糖+1勺料酒代替）2勺、白糖1勺、清水100ml、少许姜末（可选）做法： 调酱汁：将生抽、料酒、味醂、糖、清水混合拌匀备用。
日式牛肉饭怎么做好吃又营养?
1、0难度完美复刻日式牛肉饭 左滑帮我拌饭，是最爱吃的烩饭啦！这一口喂你呀！ 食材：寿喜烧汤底、温泉蛋、肥牛、洋葱。
2、煮鸡蛋：在另一个小锅中，加水煮沸，轻轻放入鸡蛋，煮成半熟状态（约6-7分钟），取出放入冷水中浸泡，剥去壳。拼盘：将煮好的米饭放入碗中，铺上炒好的洋葱和牛肉片，倒入制好的酱汁。装饰：将半熟鸡蛋放在牛肉饭上面，撒上切碎的青葱或香菜作为装饰。
3、日式牛肉饭巨简单好吃的做法如下：食材准备 牛肉片 200g洋葱 半个浓口酱油 45g味淋 30g清酒 15g蜂蜜（或糖）15g清水（与食材齐平）姜泥 10克 制作步骤 煮洋葱洋葱切丝后直接放入锅中，加水煮开。下牛肉片水开后放入肥牛片，保持大火煮制。
4、准备牛肉：将牛肉切成薄片，如果喜欢口感更嫩滑可加入适量的腌料（如酱油、料酒、少许淀粉和水）腌制10分钟。处理洋葱：将洋葱去皮后切成细丝备用，这样可以更快地软化入味。调制调味汁：在一个小碗中混合酱油、料酒、白糖、清水（和高汤昆布，如果使用的话），搅拌均匀作为待会儿的煮牛肉的汤汁。
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