排骨炖玉米胡萝卜最忌三种食物，排骨炖玉米胡萝卜

排骨汤这样做汤鲜味美

1、最好的陪伴就是在你不舒服的时候有人在你身边给你做饭，天冷时有人为你煲汤。

2、汤鲜味美的羊肚菌排骨汤做法如下：准备食材：排骨适量、羊肚菌适量、料酒适量、盐适量、姜适量。处理羊肚菌：将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘。用低于40度的温水泡发，大约泡两个小时左右。关键点：泡发羊肚菌的水不要倒掉，需一起倒入锅中炖煮，以保留菌香和营养。

3、- 排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水。- 排骨焯水后捞出冲洗干净备用。玉米切成小块。- 将排骨、玉米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖60分钟。- 出锅前根据个人口味加入鸡精和盐调味即可。

4、要做出好喝的排骨汤，可以尝试以下10种家常做法，每种都汤鲜味美且营养丰富：莲藕玉米排骨汤做法：排骨剁小块焯水后煎香，加入玉米、莲藕小火炖半小时，再加胡萝卜炖半小时，调味即可。萝卜排骨汤做法：排骨焯水后放砂锅中炖40分钟，加入萝卜块和少许盐再炖15分钟，撒上葱花即可。

5、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。排骨汆水备用。冬瓜连皮切大块。锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进汤煲。滚开后撇去浮沫余虚，转小火煲1小时。最后加盐就可以了。木瓜鱿鱼排骨汤食材：木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。

玉米排骨汤食材：排骨、玉米、蕃茄、土豆、胡萝卜步骤：排骨冷水下锅，加适量料酒焯水。汤锅加入少许油，依次下切好的蕃茄、排骨炒香。加入玉米、胡萝卜、土豆，加水没过所有食材煮开，转中小火继续煮40分钟。出锅前加适量盐调味即可。

首先，把500克肋排剁成块，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡，充分去除血渍。接着，准备辅料放在同一个盆中，把玉米和和胡萝卜切成块备用。

【香菇玉米排骨汤】食材：500g排骨，10片生姜，1勺料酒，开水，5朵香菇，1根玉米，1根胡萝卜，盐，鸡精，葱花做法：500g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。放入电饭锅中，加大半锅开水+5片生姜。选择香浓汤，炖5小时。

做法步骤排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水捞出。

玉米胡萝卜排骨汤用料：玉米一根，胡萝卜一根，排骨两根，葱少许，生姜一小块。做法： 1）玉米切块，胡萝卜切小块，排骨切块（不会切的可以交给热心摊主处理），生姜切片，葱切碎。 2）把排骨放入锅中加冷水没过，加入两片姜去腥，开大火煮至沸腾，捞出浮沫，冲洗干净加入汤锅。

制作步骤：准备排骨：将排骨剁成块状，洗净后用开水煮一下，捞出沥干水分备用。这一步可以去除排骨中的血水和杂质，使炖出的排骨更加清爽。准备玉米：将玉米切成段，洗净备用。玉米的香甜味道将为这道菜增添不少风味。

红烧排骨炖玉米豆角的做法如下：食材准备排骨 200g玉米 1根四季豆 100g土豆 1个葱、姜、蒜、花椒粒、桂皮（可选八角、香叶）冰糖、生抽 2勺、老抽 2勺、蚝油 1勺、盐半勺、料酒 1勺制作步骤炒糖色锅中倒油，加入少量冰糖，小火炒至冰糖融化并呈焦糖色。

要做好吃的红烧排骨，可按照以下步骤操作：食材准备排骨500克干香菇5-8个（或鲜香菇适量）鲜玉米1根冰糖3-5粒姜葱适量盐适量大料适量具体步骤排骨预处理将排骨剁成均匀小块（可请店家代劳），洗净后冷水下锅，加入姜片和大料，焯水10分钟。期间需撇去浮沫，减少腥味。

玉米的吃法多样，其中红烧排骨炖玉米（东北铁锅炖）是经典做法之一，具体步骤如下：食材准备与预处理需准备猪大排骨、新鲜玉米（几穗）、八角、花椒、小葱、白糖等辅料。玉米需去外皮和须，切成小段后清洗；排骨需焯水去腥，撇去浮沫备用。