巧克力月饼图片，巧克力月饼图片大全

你吃过什么奇葩馅的月饼?

韭菜鸡蛋月饼模仿经典水饺馅料，韭菜的辛辣和鸡蛋的鲜香组合，突破了甜点框架，部分人觉得“像在吃剩菜”，争议度极高。山西的老陈醋月饼，在糖浆馅里加入老陈醋，还搭配青红丝、坚果，酸香开胃，试图平衡传统甜口与地方风味。除此之外，芥末三文鱼、皮蛋、榨菜肉、金嗓子等馅料的月饼也引发了热议，这些奇特的月饼馅展现了月饼从传统美食向“社交货币”的转变。

我了解到的奇怪月饼馅有螺蛳粉、臭鳜鱼、蟋蟀、芥末三文鱼、老陈醋、韭菜鸡蛋和金嗓子等。螺蛳粉月饼：广西特色创新，内馅含酸笋、米粉、豆角，酸辣味与月饼甜腻感形成碰撞，吸引螺蛳粉爱好者。臭鳜鱼月饼：安徽特色，自带浓烈气味，有人调侃其“防身功能一绝”，是展现地方风味的大胆尝试。

我“了解”过的奇怪月饼馅有螺蛳粉、臭鳜鱼、蟋蟀、芥末三文鱼、老陈醋、韭菜鸡蛋和金嗓子等。螺蛳粉月饼是广西特色与创新的结合，内馅包含酸笋、米粉和豆角，酸辣味与饼皮的甜腻相互碰撞，争议较大。臭鳜鱼月饼来自安徽，气味浓烈，甚至被调侃有“防身功能”，是地方风味的大胆尝试。

【小龙虾月饼】，这也是苏式做法，考虑到很多人喜欢吃小龙虾，于是就把香辣小龙虾做馅儿包进月饼里。让你中秋节，既吃月饼了，又吃到小龙虾了，真可谓一举两得！怎么样？是不是很贴心！什么？你说不想吃肉，想吃点素的换换口味？好吧，咱也有的。

中秋节送礼物什么礼物好啊!

月饼礼盒：中秋佳节，月饼是不可或缺的节日食品。选择一份精美的月饼礼盒，既能体现节日的氛围，又能表达尊重和心意。 大闸蟹：中秋时节正是大闸蟹肥美之际，送上一份大闸蟹礼盒，不仅能够满足领导的口腹之欲，也是一份充满心意的礼物。

月饼：中秋节的主角，自然是最好的礼物。可以选择口味多样、包装精美的月饼礼盒，既有节日氛围，又让人感受到心意。 茶叶：茶叶是中秋节常见的礼物，具有养生保健的功效。可以选择铁观音、龙井、普洱等名优茶叶，或者根据对方的口味喜好来挑选。

烟酒 很多人就觉得送烟酒是比较普通的，感觉没有什么新意。其实送烟酒，这就是基本礼品了，也不能完全只送烟酒，还要搭配上其他的礼品。老丈人平常喜欢喝酒，那就可以选择价格高一点的酒送给他。香烟的话，就买知名品牌，比如说：中华等。

月饼礼盒 理由：月饼是中秋节的传统食品，象征着团圆和和睦。精美的月饼礼盒不仅可以让对方品尝到美味，还能传达出美好的祝福。 红酒 理由：“红”代表红红火火，鸿运当头，吉祥如意；“酒”代表情谊天长地久。送红酒既寓意吉祥，又能表达深情厚谊。

怎么做巧克力月饼

黑巧克力酱挤入流心模具，冰箱冷冻一夜，脱模后放冷冻备用，奶油奶酪140g，奥利奥碎40g，糖粉20g，食材混合，混合搅拌均匀，20g馅包入一颗流心，团成奶酪球，放入冰箱冷藏备用。冰皮加入3g可可粉，充分揉均匀，分成10份，约30g/份，压扁放入奥利奥流心球，揉成球形，裹层熟粉，用模具按压成形即可。

放入蒸箱蒸15分钟，取出后加入黄油揉成团，再冷藏2小时，让冰皮达到合适的软硬度和延展性。包制月饼 准备50克月饼模具，撒上熟糯米粉，防止月饼粘在模具上。将冷冻好的酒心巧克力包入奶黄馅中，形成内馅组合。再把内馅组合包入可可冰皮中，确保包裹严实。最后将包好的月饼放入模具，压出月饼形状。

制作月饼底部将红巧克力挤入模具底部，轻震模具排出气泡，放入冰箱冷藏5分钟。涂抹奶油巧克力将奶油巧克力倒入模具，翻转模具倒出多余巧克力液，确保内壁均匀覆盖。冷藏凝固将模具放入冰箱，等待10分钟至巧克力完全凝固。填充内馅在模具中挤入肉馅、树莓酱、甘纳许及粉色草莓巧克力珍珠，用巧克力封层并刮平表面。

制作巧克力月饼的步骤如下：食材准备椰蓉 130g蔓越莓碎 50g黄油 70g低筋面粉 95g花生油 30g可可粉 5g牛奶 40g鸡蛋 1个热糯米粉 40g 制作步骤制作椰蓉馅：将牛奶、白糖（原文未提及具体用量，可根据口味适量添加）、黄油放入锅中，小火加热至融化。倒入椰蓉和鸡蛋清，搅拌均匀。

现在月饼的新花样有哪些?

1、蛋黄月饼 蛋黄月饼是中国传统有名糕点之一，一直以来较为流行的一种月饼，因为它深得人们对它的喜欢。蛋黄月饼的皮比较薄，但是它里面的配馅真的挺多的，它里面的蛋黄味美可口、吃起来绵软带酥。

2、炒月饼 像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。3凉拌月饼 月饼切碎，拌上点榨菜丝、葱花，浇点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜了。

3、我来给大家罗列一下各种新花样的月饼馅料，北京烤鸭馅儿月饼、小龙虾馅儿月饼、韭菜馅月饼、腐乳馅儿月饼、鲍鱼五仁馅月饼、荠菜馅月饼、云南火腿馅月饼、巧克力咖啡奶酪馅月饼、猪大肠馅月饼、香葱牛肉馅月饼、燕窝馅儿月饼、螺蛳粉馅月饼、哈根达斯馅月饼、流心芝士馅月饼。

4、月饼的花样吃法有以下几种：坚果海苔丝月饼：做法：将榛子核桃月饼切开，搭配开心果碎和杏仁儿，再撒上一些海苔丝作为装饰。特点：口感丰富，坚果的香脆与海苔的鲜味相结合，为传统月饼带来新风味。

5、今年的月饼特色可以说是花样百出，我最惊讶的就是螺蛳粉月饼了，居然将这么臭的螺丝粉放入了月饼当中，可以说脑洞非常大了，作为我来说，是不敢去尝试的。本人眼里，还是传统的月饼最好吃，不管是甜口还是咸口的，都非常畅销。南北方的差异是存在的，但是不少人都能够接受这两种口味的月饼。

6、茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。