番茄土豆焖鸡块
番茄土豆焖鸡块 食材:鸡腿、番茄、一个土豆。 做法: 土豆去皮切块,煮熟后捣碎。 鸡腿去骨,切块,煎熟,记得沿锅边撒一些料酒。 煸炒蒜末,加入番茄煸炒出汁,陆续放入鸡块,土豆泥,放入一勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,半勺糖,翻拌均匀,最后放入青椒,点缀翻拌均匀出锅即可。
土豆焖鸡块是一道美味下饭的家常菜,以下是具体做法:食材准备主料:鸡肉半只、土豆2个配料:番茄2个、尖椒半个、青椒1个、红头椒1个、姜4片、蒜4瓣、青葱2根调料:盐、味精少许、生抽2勺、老抽2勺、香油少许、料酒1勺制作步骤鸡肉预处理:将鸡肉洗净,放入开水中烫去血水,捞出沥干备用。
煸香葱、姜,放入鸡肉炒,加西红柿、芹菜炒透,倒入适量清水,用中火焖至八成熟,放土豆,青辣椒拌匀,用小火焖熟,加盐、胡椒粉、醋调味即可。营养功效:吃芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。小贴士 吃芹菜时只吃茎不吃叶,极不科学。
将鸡洗净切成20块,抹上少许盐、胡椒粉腌片刻;番茄、土豆、青椒洗净切块;葱头洗净切丁;大蒜,芹菜洗净切末;备用。
准备主料:鸡腿肉切块,洋葱切块,蘑菇切片,土豆切块,还要备好油、番茄酱、咖喱粉、面粉、大蒜、淡奶油、糖、黄酒、辣酱油、盐、白胡椒粉这些调料哦。腌制鸡块:给鸡腿肉撒上盐、白胡椒粉,再加点面粉拌匀,让它们好好“按摩”一下。然后起锅烧油,把鸡块放进去炸到金黄酥脆,捞出备用。
原料:土豆、盐、食用油、椒盐、干煸辣椒。做法:土豆去皮切粗条,煮至半熟捞出沥水,加入食用油、盐、椒盐拌匀,放入空气炸锅200度炸8-10分钟至全熟,取出后加入干煸辣椒拌匀即可。番茄炒鸡蛋 原料:番茄1个,鸡蛋2个,食用油,盐,白糖。
土豆焖鸡(咖喱鸡)的做法
1、焖煮鸡块 加水没过鸡腿,盖上盖子焖煮一段时间。水开后,倒入土豆块,加盐烧开继续煮。调味收汁 慢慢熬煮,收一下水,让鸡腿和土豆充分入味。放老抽上色,放胡椒粉提味。如果喜欢咖喱味,可以加入咖喱粉。完成 一道简单的土豆焖鸡(咖喱鸡)就完成了,可以品尝了。
2、第二步:热锅放入少许油,将土豆放进去翻炒至两面金黄捞出,这样可以最大化的激出土豆的香气。第三步:锅中放入葱蒜爆香,下胡萝卜和洋葱一块煸炒一分钟后,放入鸡块,大火翻炒均匀,放适量白 糖,盐和味极鲜,再将土豆放进去翻炒片刻。
3、马兰头笋拌香干:马兰头洗净,放开水里汆一下,马上捞起,放冷水里过2-3次水,将水挤干,切碎备用。.笋和香干切小丁,入油锅翻炒,然后加马兰头一起翻炒,加盐,加味精,出锅前再加点麻油味道更香哦。凉拌莴苣:莴苣洗净切薄片,加生抽适量拌匀。
4、滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块,炖牛肉,炖汤或烤制哈。当然,切粗丁也一样。切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。比如这个干锅土豆片。注意事项 无论是切丝或片,先把胡萝卜切一面为平的,这样胡萝卜不会滚动。切土豆时,把土豆的一面也切一两片,平整的一面朝下也不会滚动。
5、平衡膳食2粗细食物合理搭配清淡少盐食物,忌烈酒保证新鲜水果蔬菜的摄入参加适量运动,保持能量平衡。
土豆焖鸡的做法
番茄土豆焖鸡块 食材:鸡腿、番茄、一个土豆。 做法: 土豆去皮切块,煮熟后捣碎。 鸡腿去骨,切块,煎熟,记得沿锅边撒一些料酒。 煸炒蒜末,加入番茄煸炒出汁,陆续放入鸡块,土豆泥,放入一勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,半勺糖,翻拌均匀,最后放入青椒,点缀翻拌均匀出锅即可。
土豆焖鸡是一道美味且开胃的家常菜,以下是其具体做法:食材准备 鸡:400克土豆:2个生抽:5毫升姜:1块花生油:8毫升青椒:2个大蒜:1个盐:适量 制作步骤 步骤一:爆香姜蒜将锅烧热,倒入8毫升花生油,待油温升高后,放入切好的姜片和蒜瓣,小火慢慢爆香,让姜蒜的香味充分释放出来。
土豆焖鸡的做法如下:准备食材 鸡肉:一只土豆:两个青椒、红椒:若干干辣椒:若干大葱、生姜:若干八角、草果、花椒粒:若干大蒜:若干啤酒:一罐白糖:若干食材预处理 鸡肉切块,土豆切丁,葱姜切条,大蒜切片,青椒和红椒斜切,干辣椒、花椒粒、草果洗净备用。
土豆焖鸡的做法如下:食材准备鸡肉10克(根据个人口味调整)、土豆2个、干辣椒3个、姜5片、盐少许、料酒1勺、蚝油2勺、味精少许、酱油2勺、小米辣1个、灯笼椒半个、冰糖适量、葱花(可选)。腌制鸡肉鸡肉洗净沥干水分,加入3片姜、1勺蚝油、半勺盐、1勺酱油、1勺料酒,抓匀腌制10分钟。
土豆焖鸡的做法如下:准备食材鸡肉500g、土豆250g、香菇10g、姜片若干、蒜苗一根、红椒5g。腌制鸡肉将鸡肉切块,加入少许料酒腌制30分钟,去除腥味并提升鲜味。处理辅料将香菇、姜片、蒜苗和红椒切好备用。可根据个人口味调整辅料种类和用量。







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