土豆焖鸡的做法，土豆焖鸡的做法 最正宗的做法

番茄土豆焖鸡块

番茄土豆焖鸡块食材：鸡腿、番茄、一个土豆。做法：土豆去皮切块，煮熟后捣碎。鸡腿去骨，切块，煎熟，记得沿锅边撒一些料酒。煸炒蒜末，加入番茄煸炒出汁，陆续放入鸡块，土豆泥，放入一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，半勺糖，翻拌均匀，最后放入青椒，点缀翻拌均匀出锅即可。

土豆焖鸡块是一道美味下饭的家常菜，以下是具体做法：食材准备主料：鸡肉半只、土豆2个配料：番茄2个、尖椒半个、青椒1个、红头椒1个、姜4片、蒜4瓣、青葱2根调料：盐、味精少许、生抽2勺、老抽2勺、香油少许、料酒1勺制作步骤鸡肉预处理：将鸡肉洗净，放入开水中烫去血水，捞出沥干备用。

煸香葱、姜，放入鸡肉炒，加西红柿、芹菜炒透，倒入适量清水，用中火焖至八成熟，放土豆，青辣椒拌匀，用小火焖熟，加盐、胡椒粉、醋调味即可。营养功效：吃芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。小贴士吃芹菜时只吃茎不吃叶，极不科学。

将鸡洗净切成20块，抹上少许盐、胡椒粉腌片刻；番茄、土豆、青椒洗净切块；葱头洗净切丁；大蒜，芹菜洗净切末；备用。

准备主料：鸡腿肉切块，洋葱切块，蘑菇切片，土豆切块，还要备好油、番茄酱、咖喱粉、面粉、大蒜、淡奶油、糖、黄酒、辣酱油、盐、白胡椒粉这些调料哦。腌制鸡块：给鸡腿肉撒上盐、白胡椒粉，再加点面粉拌匀，让它们好好“按摩”一下。然后起锅烧油，把鸡块放进去炸到金黄酥脆，捞出备用。

原料：土豆、盐、食用油、椒盐、干煸辣椒。做法：土豆去皮切粗条，煮至半熟捞出沥水，加入食用油、盐、椒盐拌匀，放入空气炸锅200度炸8-10分钟至全熟，取出后加入干煸辣椒拌匀即可。番茄炒鸡蛋原料：番茄1个，鸡蛋2个，食用油，盐，白糖。

1、焖煮鸡块加水没过鸡腿，盖上盖子焖煮一段时间。水开后，倒入土豆块，加盐烧开继续煮。调味收汁慢慢熬煮，收一下水，让鸡腿和土豆充分入味。放老抽上色，放胡椒粉提味。如果喜欢咖喱味，可以加入咖喱粉。完成一道简单的土豆焖鸡（咖喱鸡）就完成了，可以品尝了。

2、第二步：热锅放入少许油，将土豆放进去翻炒至两面金黄捞出，这样可以最大化的激出土豆的香气。第三步：锅中放入葱蒜爆香，下胡萝卜和洋葱一块煸炒一分钟后，放入鸡块，大火翻炒均匀，放适量白糖，盐和味极鲜，再将土豆放进去翻炒片刻。

3、马兰头笋拌香干：马兰头洗净，放开水里汆一下，马上捞起，放冷水里过2-3次水，将水挤干，切碎备用。.笋和香干切小丁，入油锅翻炒，然后加马兰头一起翻炒，加盐，加味精，出锅前再加点麻油味道更香哦。凉拌莴苣：莴苣洗净切薄片，加生抽适量拌匀。

4、滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块，炖牛肉，炖汤或烤制哈。当然，切粗丁也一样。切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。比如这个干锅土豆片。注意事项无论是切丝或片，先把胡萝卜切一面为平的，这样胡萝卜不会滚动。切土豆时，把土豆的一面也切一两片，平整的一面朝下也不会滚动。

5、平衡膳食2粗细食物合理搭配清淡少盐食物，忌烈酒保证新鲜水果蔬菜的摄入参加适量运动，保持能量平衡。

土豆焖鸡是一道美味且开胃的家常菜，以下是其具体做法：食材准备鸡：400克土豆：2个生抽：5毫升姜：1块花生油：8毫升青椒：2个大蒜：1个盐：适量制作步骤步骤一：爆香姜蒜将锅烧热，倒入8毫升花生油，待油温升高后，放入切好的姜片和蒜瓣，小火慢慢爆香，让姜蒜的香味充分释放出来。

土豆焖鸡的做法如下：准备食材鸡肉：一只土豆：两个青椒、红椒：若干干辣椒：若干大葱、生姜：若干八角、草果、花椒粒：若干大蒜：若干啤酒：一罐白糖：若干食材预处理鸡肉切块，土豆切丁，葱姜切条，大蒜切片，青椒和红椒斜切，干辣椒、花椒粒、草果洗净备用。

土豆焖鸡的做法如下：食材准备鸡肉10克（根据个人口味调整）、土豆2个、干辣椒3个、姜5片、盐少许、料酒1勺、蚝油2勺、味精少许、酱油2勺、小米辣1个、灯笼椒半个、冰糖适量、葱花（可选）。腌制鸡肉鸡肉洗净沥干水分，加入3片姜、1勺蚝油、半勺盐、1勺酱油、1勺料酒，抓匀腌制10分钟。

土豆焖鸡的做法如下：准备食材鸡肉500g、土豆250g、香菇10g、姜片若干、蒜苗一根、红椒5g。腌制鸡肉将鸡肉切块，加入少许料酒腌制30分钟，去除腥味并提升鲜味。处理辅料将香菇、姜片、蒜苗和红椒切好备用。可根据个人口味调整辅料种类和用量。