36种素包子馅种类水煎包怎么做，36种素包子馅

三十六种素馅包子大全名称

以下是三十六种素馅包子大全名称及其制作方法的详细介绍： 鲜美香菇油菜包 - 食材：小油菜440g、香菇250g、香油、盐、糖、蚝油。- 做法：小油菜焯烫后切碎，与炒软的香菇混合，加入香油、盐、糖、蚝油拌匀，冷藏1小时。 白萝卜丝包子 - 食材：白萝卜1根、小葱1把、辣椒面2勺。

以下是三十六种素馅包子大全名称及其详细介绍： 鲜美香菇油菜包 - 食材：小油菜约440g、香菇约250g、香油、盐、糖、蚝油。- 做法：小油菜焯烫后剁碎，香菇炒软后切小块，与油菜混合，加入香油、盐、糖、蚝油拌匀，冷藏1小时。 白萝卜丝包子 - 食材：白萝卜1根、小葱适量、辣椒面2勺。

第三道：麻辣黄豆芽粉条包子 【食材】：黄豆芽、粉条、肥肉沫（可不用，加点儿更香）、豆瓣酱、生抽。【做法】：黄豆芽掐去芽尖，洗净后，适当剁碎一点儿备用；粉条提前泡至软透，切碎。准备一点儿肥肉末（没有可以不用的，多加点儿油就行了，但放点儿肥肉会更香）。

狗不理包子（Go Believe/Goubuli steamed bun）是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年（清朝咸丰年间），至今有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。

素三鲜包子是哪三鲜

1、素三鲜馅包子是一道传统的中国小吃，主要原料有豆腐、香菇和笋。以下是制作素三鲜馅包子的步骤：准备好豆腐、香菇和笋，将它们分别切成小丁。将切好的豆腐、香菇和笋放入碗中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置30分钟。

2、三鲜包子中的三鲜通常指的是猪肉、鸡蛋、茼蒿这三样食材，但是这些食材并不是固定的，可以根据自己的口味和喜爱来搭配。市面上还有素三鲜包子和海三鲜包子，前者通常是香菇、鸡蛋、木耳等蔬菜，后者则是鱼肉、海参、虾仁等海鲜产品。

3、庆丰素三鲜指的是卷心菜、香菇、粉丝这三鲜，味道十分鲜美，受到很多人的欢迎。庆丰素三鲜包子制作起来比较简单，将材料处理好一起放到锅中炒熟，加盐调味，等包子皮做好之后包进包子皮里，放到蒸锅蒸熟即可。

做包子配方

包子的配方： 面粉500克，酵母5克，白糖30克，食盐3克，水250毫升。 猪肉馅500克，葱花适量，姜末适量，酱油适量，盐适量，料酒适量，香油适量。包子的做法： 将面粉、酵母、白糖、食盐和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。

猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水；在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油，用力搅拌至均匀；在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁；放入冰箱冷冻层，冰冻一小时。

材料：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。包子馅：猪肉（肥瘦3：7）250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3克。将泡打粉、糖放入面粉拌匀，用温水调开酵母放入面粉中揉匀，醒20分钟。

和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖8克、盐5克、味精4克、蒜末5克、十三香0.55克、白胡椒粉0.25克。

素饺子馅做法大全

胡萝卜馅儿饺子。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。白菜香菇饺子。大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末。

做法步骤：尖椒切碎，葱切碎。黄瓜擦丝后撒半勺盐杀杀水，然后挤净杀出的水分，加1汤勺植物油拌匀。鸡蛋炒碎放凉，加生抽、料酒、花椒粉、洋葱、尖椒、盐和味素搅拌均匀。准备包之前把鸡蛋与黄瓜丝拌匀即成馅料。冬瓜素饺子馅 原料：冬瓜适量，胡萝卜1根，鲜香菇5朵，香菜1小把。

做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。做法二。材料：300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。

香菇素饺子馅：将香菇泡软切碎，再加入虾皮、香菜、姜蒜末等调料进行搅拌。 素辣子饺子馅：将豆腐干、鸡蛋、辣椒粉、花椒等调料混合搅拌成馅料。 素咖喱饺子馅：将蔬菜切碎，再加入咖喱粉、洋葱、大蒜、姜末等调料进行拌匀。

海米韭菜素饺子馅 （1）原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，鸡蛋3个，色拉油2汤匙，味极鲜酱油、鸡精、盐适量。（2）做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。切好的韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。

胡萝卜馅儿饺子。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。白菜香菇饺子。大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。五色素饺。黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜半个，大白菜2-3叶，香菇5-6个。白菜胡萝卜饺。

什么馅料的包子比茴香韭菜馅好吃?

我了解到五种最好吃的包子馅包括韭菜鸡蛋馅、西葫芦洋葱猪肉馅、茴香鸡蛋馅、茄子猪肉馅、素馅。可以根据自己的口味和喜好选择适合的包子馅。

这个是要把空心菜洗干净，然后做成碎片之后把水分挤干，然后再加入葱姜蒜生抽料酒，然后再包起来。

包子馅料选择多种多样，常见的有茴香肉、韭菜肉和荠菜肉等。使用稍带肥肉的馅料能增添香气，关键在于肥肉的比例。如果放太多，口感会过于油腻，而放得太少则不足以增加香味。馅料的选择还需根据个人口味和偏好来调整，自己尝试尝试，找到最适合自己味蕾的馅料组合。

茴香菜、芹菜、韭菜等都是可以的，要有肉，加酱油等；切记包子由于外面的皮较厚，馅要稍微调得口味重一点。