大耳毛野菜图片，野菜图片

这种野菜叫什么书名(广西人叫木极菜),有什么功能

根据提供的图片判断是马齿苋，别名：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜，有些地方也叫“老鼠耳”。

在广西，当地人习惯将马齿苋称为“木极菜”。这种植物不仅能够入药，还可以作为食材食用。将马齿苋洗净后，可以凉拌、炒食或者煮汤，口感清新爽口。其独特的苦涩味道，能够为菜肴增添独特的风味。此外，马齿苋还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，对人体健康具有一定的营养价值。

广西人称之为“木极菜”的野菜，其学名为罩芦神马齿苋，又称马苋、五行草、长命草、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱菜等，不同地区的人们也可能将它称为“老鼠耳”。

野外常见的可食用的野菜名称及图片?

1、野葱：一种具有辛辣味的野菜，可用于烹饪。 冬寒菜：一种具有清热解毒功效的野菜。 折耳根：一种具有轻微鱼腥味的野菜，常用于制作凉拌菜。 香椿芽：一种具有浓郁气味的野菜，可用于烹饪。 洋荷：一种具有特殊香味的野菜，可以用来炒菜或做汤。 马齿苋：一种富含营养的野菜，可以用来凉拌或做汤。

2、荠菜还含有多种氨基酸和无机盐，具有丰富的药用价值，能止血、降血压、治疗泌尿系统疾病等。 蕨菜，亦称满天星、鹿角菜，属于凤尾蕨科多年生草本植物。蕨菜自古以来便是人们喜爱的山野菜之一，也是古代祭祀的重要祭品。

3、薄菜为香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲笋、蒲草等。它的形状和特征，《咏蒲》诗，描绘声绘色：“离离水上上蒲，结水散为珠。间而秋菡萏，出入春凫雏。初萌实雕俎，暮蕊朵椒涂。所悲堂上曲，遂乐黄金躯 薄菜野生于河旁、塘边及浅水滩上。

4、- 名称：马齿苋 - 描述：马齿苋是一种受欢迎的野菜，含有丰富的维生素和矿物质，有助于降血压、降血糖，适合生吃或烹制各种菜肴。 蒲菜 - 图片：蒲菜图片 - 名称：蒲菜 - 描述：蒲菜的草本茎可食用，味道清香，口感爽脆，适合制作凉拌菜或煮汤。

谁能告诉我图片上的这种野菜叫啥名字?

1、这种野菜叫鬼针草，为菊科一年生草本植物。生于海拔50-3100米的路边荒地、山坡及田间。国内外均有分布。

2、这应该是马齿苋幼苗，田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它的茎柔软并且铺在地上，叶子很小并且成对称地生长。

3、这种野菜叫苜蓿芽菜。 核心特征与用途 苜蓿芽菜是北方春季常见的野菜，茎叶细嫩且有淡淡清香，常被用来拌馅包饺子或蒸包子。它含有的挥发油成分能促进消化液分泌，缓解腹胀、食欲不振等肠胃不适。

4、和曲麻菜相似的野菜通常是苣荬菜，东北地区也叫“曲麻菜”。这类野菜叶子带锯齿边，根部白净，味道清苦，常生长在田间地头或路边。在北方多个省份（如黑龙江、吉林、内蒙古）有分布，春夏两季可采嫩叶凉拌或蘸酱吃。

5、一种山野菜，它的名字叫做野蕨菜，颜色与海带相似，非常独特。我喜欢将它与一些小咸鱼搭配食用，味道十分美妙。如果你曾经品尝过这种野蕨菜，能否告诉我它的名字呢？这对我来说非常重要。野蕨菜生长在山野之中，它的叶子呈深绿色，质地坚韧，带有淡淡的草本香气。

6、蚂蚱菜的学名是马齿苋，它确实具有良好的药用价值。学名与别名 蚂蚱菜的中文学名为马齿苋，此外它还有多个别名，如马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜等。这些别名在不同地区可能有所不同，但都指的是同一种植物。药用价值 马齿苋在中医药学中具有广泛的应用。

请问图片中野菜叫啥名字

1、从你的图片上看，这个叫杏仁菜。杏仁菜 学名苋菜，到处可见，属较为耐旱的一年生草本植物，开绿白色小花，茎叶呈暗紫色，都可以吃。夏秋之际，人们喜欢采摘其较嫩的茎叶，洗净后放入开水中焯，然后捞出挤掉水分，切碎加以精盐、味精、香油、醋、蒜等调食，也可以炒食，或者烙成菜饼、制陷包水饺包子等，味道鲜美别致，老少皆宜。

2、这种野菜叫鬼针草，为菊科一年生草本植物。生于海拔50-3100米的路边荒地、山坡及田间。国内外均有分布。

3、商陆（Phytolacca acinosa Roxb），商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国现有分布的品种中主要有商陆（野萝卜）和垂序商陆（美商陆、美洲商陆、十蕊商陆）。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。

4、图中的山野菜是短果回芹，在东北地区俗名为大叶芹，大叶芹味道清新，适合搭配瘦肉制作炒菜，野味儿十足，也颇具营养。大叶芹从外观上看，茎部呈紫色，明显区别与其他芹类，它主要就生长在中国吉林和辽宁两省，贵州也有分布。您可以好好品尝这东北山珍，不枉你朋友一番美意。

5、马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。

6、面条菜，又称麦瓶草，是石竹科植物麦瓶草（Silene conoidea L.）的嫩苗，尤其在河南、山东等地，它是一种受欢迎的野菜。

野菜的种类和图片大全(春天摘野菜,送你34种野菜大图鉴,带你认识不同...

1、刺儿菜：小蓟草的别称，嫩苗可炒菜、做汤。马兰头：春天采收嫩叶嫩茎，凉拌食用。菊花脑：全株清凉香气，可凉拌和煮粥。益母草：晒干泡茶喝，有益健康。地皮菜：形状似木耳，富含蛋白质和氨基酸，可炒食。青蒿：特殊香气，味微苦，可泡水喝退热。木槿花：形似牵牛花，可做成鲜花饼。柳芽：焯水后凉拌食用。

2、北方的一种野菜，春天掐嫩芽，可以清炒也可以调馅包饺子、包子。5猴腿菜猴腿菜，东北的著名野菜之一，和前面的蕨菜有些类似，但猴腿菜的杆茎上有很多绒毛。60.猫爪菜东北地区比较常见，和猴腿菜齐名。6棕榈花4-5月份棕榈花开，剪下金黄色的棕榈花，可以炒菜、煲汤，多的晒干储存。

3、曲鼠草，清明草，是制作清明粑粑的材料。6 八月炸，每到农历8月份成熟，故名。6 恶魔果实，黑老虎，根可作药，有多种健康功效。6 野蓝莓，耐寒性强，主要分布在大小兴安岭、长白山等地，现已广泛种植。6 桃金娘，果实既可生食，也可入药，有补血、滋养、安胎之效。

4、开紫色小花朵的一种中草药，也是一种野菜。紫花地丁吃法简单，裹上面粉，蒸熟后加点香油、辣子，特别好吃，很清香。11马齿苋马齿苋是春夏之际比较受欢迎的一种野菜，味道有点微酸，但是可以起到很好的清热降火，利尿消炎之作用。由于马齿苋含有很多草酸，所以在凉拌或者炒食之前，要先焯水。

5、荠菜荠菜，也叫地方菜，香到有“菜里甘草”之称。味道清淡，适合焯水、炒菜、煲汤、做馅。清明时节荠菜最好吃，千万不要错过！马齿苋马齿苋很嫩，可以从水里挤出来。摘几个放在凉水里焯一下，味道很好。其中许多还可以干燥保存。包子最香~曲曲菜。春风一吹，瞿瞿见风就长。

农村常见的二十五种野菜图片大全

艾叶：小时候常去采，路边常见，在农村过端午节时家家户户都有，是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤。荠菜：又名护生草、稻根子草等，是一种人们喜爱的可食用野菜。鸭脚板：一种长在山里的野菜，叶片每一枝桠形状是分三瓣状，像鸭子的脚掌。山竹笋：小笋炒肉、酸小笋炒肉都是绝顶美味。

. 苋菜：一种颜色鲜红的野菜，适合炒食或凉拌，富含铁质和维生素。2 桔梗：一种多年生草本植物，可炒食或凉拌，有清热解毒的作用。2 苦菊：一种味道苦涩的野菜，适合凉拌或炒食，有助于清热解毒。2 马兰头：一种生长在湿润环境的野菜，适合炒食或凉拌，有清热解毒的功效。

农村常见的二十五种野菜：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、鱼腥草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子、曲麻菜。分布广泛，花小，既有水生种也有陆生种，长茎上着生心形叶，花是蓝紫色、黄色或白色。

农村常见的二十五种野菜农村常见的二十五种野菜：鱼腥草、苦菜、清明菜、荠菜、马齿苋、蕨菜、水芹、香椿、莼菜、费菜、车前草、蒌蒿、菊花脑、荇菜、夏枯草、堇菜、山莴苣、木莲、虎耳草、苋菜、桔梗、苦菊、马兰头、野蒜、山葵。