食堂川菜菜谱大全，四川食堂菜单

海淀食堂菜谱

面食：馒头、花卷、面条（炸酱面、打卤面）、包子（肉包、素包）、饺子。粗粮：玉米、红薯、南瓜等。热菜类荤菜：红烧排骨、糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香肉丝、酱爆鸡丁。清蒸鱼（如鲈鱼、草鱼）、红烧鸡翅、土豆炖牛肉。素菜：地三鲜（土豆、茄子、青椒）、西红柿炒鸡蛋、手撕包菜。

满恒记满恒记总是人山人海，堪称北京最火爆的清真餐厅，有靠谱的涮肉，肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊，终日以牧草为食，瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅，我还特别喜欢这里的主食以及小吃，芝麻糖饼和牛肉饼。地址：平安里西大街14号羊大爷涮肉坊羊大爷算是北京涮肉界的老字号。

那要看你是什么学校的普通班了，学习不差的话应该没问题，况且师达高中的实验班是流动的，第二年也可以进。至于升学率的问题，你可以去官网看看教学成绩那一栏。我记得有2个600 的。有两个特级老师教高中部，不错的。

1、食堂菜谱一周不重样大锅菜：周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。周四：青椒醤豆、干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝、炒牛肉丝。周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

2、《开罗汉化吃货大食堂》的菜谱包括尊贵菜谱和一般菜谱两大类。尊贵菜谱：高汤：由乌冬面和秘传酱汁制作。鱼翅汤：高汤、美味的鱼和秘传酱汁的组合。燕窝：鱼翅汤加入鱼子酱和肥鹅肝（或肥鸭肝）。火锅：高汤、大白菜和带骨鸡肉的混合。炭火烤肉（或什锦火锅）：火锅加入霜降牛肉和秘传酱汁。

3、大食堂中式快餐菜谱包括以下几款美味佳肴：卤肉饭：传统的台湾美食，用五花肉慢火炖制而成，口感软糯，入口即化。搭配卤蛋、豆干、青菜等配菜，味道丰富。羊肉串：烤串类的代表之一，使用优质羊肉，加入特制调料烤制而成，鲜嫩多汁。

1、生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户采纳过TA的回答关注我认为食堂的菜谱有麻婆豆腐、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁和炒时蔬等。每种菜谱都有其独特的口感和营养价值，让就餐者能够品尝到多样化的美食。

2、大学食堂的菜谱通常需要兼顾营养、成本、制作效率和学生的口味多样性。

3、员工食堂的午餐菜单每天都会提供一大荤、两小荤、两素菜和一汤，从周一到周五保持不变。菜单上的菜品丰富多样，既满足了员工的口味需求，又保证了营养均衡。如果想要找到适合自己的菜谱，可以参考食堂每日的午餐菜单，了解每道菜的食材和烹饪方法，自行尝试制作。

4、以下是一份适合食堂的30个菜谱，涵盖了多种口味和食材，希望能满足不同人的需求：大众菜番茄炒蛋食材：鸡蛋、番茄、葱花、盐、糖、生抽、食用油。做法：鸡蛋打散，锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出；再倒少许油，放入番茄块翻炒出汁，加少许糖、盐、生抽调味，倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花炒匀即可。

5、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

食堂承包常用菜谱包括以下几类：川菜与北方凉菜川菜：蒜心炒腊肉、剁椒蒸鱼头、地三鲜、酱板鸭、水煮牛肉、蚂蚁上树、香芋排骨、肥肠鸡、蒜香粉蒸肉、辣子鸡、麻辣鸡丁等，这些菜肴口味麻辣鲜香，深受喜爱。

食堂承包常用菜谱以下是各类特色菜肴，适合不同口味和健康需求：川菜与北方凉菜川菜：蒜心炒腊肉、剁椒蒸鱼头、地三鲜、酱板鸭、水煮牛肉、蚂蚁上树、香芋排骨、肥肠鸡、蒜香粉蒸肉、辣子鸡、麻辣鸡丁等。北方凉菜：冬菇萝卜猪肠、麻辣尤须、萝卜红烧牛腩、干煸鸡、酱爆尤鱼须、麻辣鱼块、椒盐带鱼等。

早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐：上图是28道菜，每天中餐和晚餐搭各配4道，一个星期循环，在搭配些时令青菜保持营养均衡。

1、周一的早餐有稀饭、酸豆角、馒头和茶叶蛋，中餐则是红烧大排、丝瓜炒蛋、蒜泥生菜，晚餐则有糖醋鱼块、粉丝烧牛肉、葱油冬瓜。周二的早餐提供了豆浆、油条、蛋糕，中餐则是青椒牛肉丝、家常豆腐、凉拌黄瓜，晚餐则有沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜。

2、公司员工食堂菜谱推荐：荤菜类黄豆焖猪手：黄豆与猪手的完美结合，口感软糯，营养丰富，适合午餐或晚餐提供充足能量。冬菇焖鸡：冬菇的香气与鸡肉的鲜美相互渗透，是一道色香味俱佳的佳肴。梅干菜扣肉：梅干菜的独特风味与扣肉的肥而不腻相得益彰，深受员工喜爱。

3、公司员工食堂菜谱建议：荤菜类：黄豆焖猪手：黄豆与猪手的完美结合，口感软糯，营养丰富。冬菇焖鸡：冬菇的香气与鸡肉的鲜美相互渗透，是一道经典的家常美味。梅干菜扣肉：梅干菜的独特风味与扣肉的醇香相融合，令人回味无穷。土豆焖鸭：土豆的绵软与鸭肉的鲜嫩相得益彰，口感丰富。

4、周五的午餐菜单包括一大荤：烧鸡翅，两小荤：黄瓜肉片、干子榨菜肉丝，两素：手撒包菜、酸辣土豆丝，以及一汤：蕃茄蛋汤。员工食堂的午餐菜单每天都会提供一大荤、两小荤、两素菜和一汤，从周一到周五保持不变。菜单上的菜品丰富多样，既满足了员工的口味需求，又保证了营养均衡。

5、以下是精选的员工食堂大锅菜菜谱，涵盖荤素搭配、烹饪技巧及多样化选择，供参考：经典荤菜类香菇黄焖鸡原料：肥鸡、香菇、猪油、黄豆酱、海鲜酱、葱姜做法：鸡块焯水后与香菇同焖，酱料炒香后炖煮20分钟，肉质鲜嫩酱香浓郁。

风苼食堂的经典麻辣水煮牛肉是一道特色传统川菜，以瘦黄牛肉为主料，搭配豆芽、鸭血、莴笋等辅料，通过麻辣汤汁烹制而成，具有麻辣味厚、滑嫩适口的特点。菜品背景与特色菜系归属：经典麻辣水煮牛肉属川菜系，1981年被选入《中国菜谱》，是川味火锅“麻、辣、烫”风味的典型代表。