土豆炒牛肉,水煮菠菜
土豆炒牛肉,水煮菠菜 做法: 热油倒入胡萝卜土豆条,放适量盐,炒至士豆微微有点焦黄倒入腌制好的牛肉,炒至牛肉熟后放葱段炒均匀。水煮开放油盐倒入洗好的菠菜烫至断生。
川湘:回锅肉、剁椒鱼头、小炒黄牛肉(辣味十足)。沿海地区:清蒸海鲜(如鲈鱼、带鱼) + 蘸酱油,或蛤蜊蒸蛋。 健康低脂搭配 高蛋白低脂:清蒸鸡胸肉、香煎三文鱼、卤水豆腐。粗纤维蔬菜:水煮菠菜、凉拌莴笋、白灼秋葵。杂粮混搭:米饭中混合糙米或藜麦,搭配西兰花炒虾仁。
菠菜:富含铁、维生素等营养成分,水煮菠菜后沥干水分,加入少许橄榄油、盐、蒜末等拌匀,味道清新,也可以和其他蔬菜一起做成蔬菜沙拉。羽衣甘蓝:营养丰富,不过口感稍硬,可以将其洗净、晾干后,用橄榄油、黑胡椒、海盐等调料拌匀,放入烤箱稍微烤制,使其变得酥脆,作为轻食餐中的配菜,别具一格。
午餐:糙米饭(1小碗)、水煮菠菜(100克)、虾(5个)糙米饭富含膳食纤维和维生素B群,菠菜和虾都是低脂肪、高蛋白的食物。晚餐:清炒空心菜+金针菇+白薯玉米粥空心菜和金针菇都富含膳食纤维和维生素,白薯玉米粥则提供复合碳水化合物和膳食纤维。
蔬菜搭配彩虹蔬菜丁:胡萝卜、豌豆、玉米粒炒熟,颜色鲜艳吸引注意力。奶酪焗西兰花:焯水后撒马苏里拉芝士烤制,减少苦味。土豆泥混合蔬菜:将菠菜碎或南瓜泥混入土豆泥中,口感绵密。 加餐与小食水果酸奶杯:底层燕麦片,中间酸奶,顶层草莓/蓝莓分层堆放。
杂粮耐饥饿且营养丰富,用它来替代晚餐,一定程度上起到节食的作用。藜麦大米肉片粥做法:大米和藜麦各1碗,加如5碗水,用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水,煮沸后,加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片,煮沸后加入青菜和调味,搅拌均匀至青菜变色即可离火。
|土豆牛肉饼
红薯芝士牛肉饼封神 酸奶油一墨西哥味拉满100。不可能失败的搭配,有手就会。碳水,蛋白质,蔬菜,搭配满分100,饱腹感。土豆,红薯,饼一蒸熟,牛肉+胡椒粉,蚝油,番茄酱。平底锅/烤箱/空气炸锅/微波炉,马苏里拉融化即可。撒上欧芹等意大利香料。香迷糊了。
蔬菜洗净焯水,处理好的大虾用姜片腌制去腥,所有食材放入辅食机搅打,加一勺淀粉搅拌均匀,整理成小饼,放入刷油的不粘锅中煎至两面金黄熟透即可。 土豆牛肉饼 食材:包菜、牛肉、淀粉、土豆、洋葱。
土豆牛肉饼的做法如下:准备土豆:土豆2斤,削皮洗净后切成薄片,上锅蒸熟。用筷子能轻松戳通,说明土豆已熟。准备牛肉馅:牛肉100克,去除筋膜后,加几片生姜剁成肉糜。剁好的牛肉加入胡萝卜丁、葱、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉,向一个方向搅拌均匀,备用。
土豆炖牛肉家常做法简单?
1、首要的一步骤就是将牛肉表面洗干净切成小块,随后将土豆和胡萝卜清洗干净去皮后切块即可。 将牛肉进行焯水,冷水下锅焯水能去掉腥味并且在水开之后要撇掉浮沫,这样炖出来的牛肉块才能入味还好吃的,焯水到二十分钟左右能将牛肉做熟并且软乎一些。
2、【一】:牛肉洗净切块。 【二】:然后将牛肉下入锅中,放入:大葱1根切段,生姜1块拍碎,八角3个,桂皮20克,香叶2克,草果2个,豆瓣酱50克,老抽酱油20克,食盐5克,一同翻炒至牛肉发黄上色。 【三】:牛肉炒到上色,炒出香味,然后加入清水。
3、菜品名称:围场土豆炖牛肉 主料:牛腱子500g、土豆3个 辅料:胡萝卜1根、姜一块、大葱1根、小香葱2根、卤料包(花椒10粒、大料3个、桂皮一小块、小茴香10粒、香叶4片、陈皮3片)、盐1勺半、生抽2勺、老抽3勺、糖2勺、大酱2勺 做法步骤 牛腱的筋膜很多,要切掉一些,然后泡水。
4、我觉得家庭炖牛肉是一道美味营养的家常菜,将牛肉切成大小均匀的块,将土豆、胡萝卜和洋葱切成块状,大葱切段,姜切片备用。烧热后加入葱段和姜片爆香,然后加入牛肉块翻炒至变色。加入土豆、胡萝卜和洋葱块,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖和鸡精,翻炒均匀。加盖用小火慢炖30分钟至牛肉熟烂。装盘即可。
5、咱们去饭店吃炖牛肉的时候,饭店的炖牛肉,口感不柴,而且特别入味,但是咱们自己在家做的炖牛肉,牛肉久炖不烂,口感还发柴,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家炖牛肉不柴的方法。废话不多说,接下来就把炖牛肉的秘制做法,分享给大家。







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