卷心菜最简单的做法，卷心菜最简单的做法

圆白菜的家常做法

家常炒饼：家常饼丝与圆白菜翻炒，加入鸡蛋提味，香软可口，是一道家常主食。 浇汁圆白菜：清脆爽口，通过生抽、蚝油等调料调制的浇汁，让圆白菜更加鲜美。 什锦泡菜：泡制一夜的蔬菜，鲜嫩可口，是解油腻的佳品。 手撕包菜：麻辣鲜香，手撕圆白菜经过盐水浸泡和大火快炒，保留了圆白菜的脆嫩。

干锅手撕包菜 （1）包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。（3）热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。（4）加入蒜片继续煸出香味。（5）大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。

炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，放入圆白菜氽烫约1分钟，捞起放入冷水中放凉，捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。

材料：圆白菜、大蒜、食用油。买圆白菜的时候选一颗小一点的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。把圆白菜的叶子一片一片掰下来，在水里冲洗后再泡30分钟。然后冲洗干净捞起沥干水分。在用手把圆白菜撕成小块。把大蒜去皮，切成碎末备用。

卷心菜，又称为圆白菜或包菜，是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法推荐：清炒卷心菜 这是最简单的做法之一。将卷心菜切成细丝，热锅冷油，放入蒜末爆香，然后加入卷心菜快速翻炒，加入适量的盐和味精调味，炒至卷心菜变软即可出锅。

卷心菜做法大全家常菜(炒包心菜怎么做好吃)

1、蒜香炒卷心菜 食材：卷心菜半个、蒜末适量、油、盐、生抽各少许。步骤：卷心菜去掉中间的硬芯，切成丝。炒锅里加入清水，放入卷心菜丝汆烫。炒锅加热，倒入适量底油，加入蒜末炒出香味，然后加入卷心菜丝翻炒，最后加入调味料即可。

2、包菜手撕成大片过水备用；下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。酸辣包菜 原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺。步骤： 将包菜切成6cm长，2cm宽的片。

3、将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里。吃前再拌一下。

4、放下包菜快炒 加盐，料酒快炒 待包菜发蔫出锅 香辣手撕包菜 材料：包菜300g、青椒1个、红椒2个 做法：尖椒洗净切片。卷心菜洗净。用手掰成小块。姜切碎，锅里放油，放入姜煸炒。放入卷心菜翻炒。放入生抽、盐翻炒。放入青红椒翻炒片刻，添加味精、香油调味即可。

5、步骤：包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净。杏鲍菇切片，蒜切碎。锅中放油，放蒜爆香。放入杏鲍菇翻炒片刻。倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀。放入鸡精和醋炒匀出锅。卷心菜，是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。

6、圆白菜，又称包心菜或卷心菜，是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，可以制作出各种美味的菜肴。以下是一些值得分享的圆白菜的吃法：清炒圆白菜：这是最简单的做法之一，只需将圆白菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味即可。

卷心菜有哪些家常做法值得推荐?

1、包菜沙拉：新鲜健康的完美平衡 包菜沙拉是以包菜为主角的轻盈而营养的菜肴。将包菜切碎，加入其他蔬菜、水果和坚果。用柠檬汁、橄榄油和蜂蜜调制的酱汁淋上，搅拌均匀。 包菜披萨：fusion 美食的创意融合 包菜披萨是传统披萨的创新版本，底料由包菜碎制成。

2、凉拌圆白菜。材料：圆白菜半颗，虾仁，木耳，胡萝卜片。佐料：盐，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜。做法：胡萝卜切片，大蒜切末；圆白菜洗净，用手掰成小块；圆白菜焯水，过凉水，并控干水分；圆白菜装入大碗中，放入所有的作料，拌均匀即可。

3、猪肉炒卷心菜 （1）猪里脊肉去皮肥瘦分开。瘦肉切成薄片并用生抽，料酒和大蒜片腌制10分钟。肥肉切成大小和厚度均匀的薄片，不必腌制。（2）卷心菜用手撕碎成大小均匀的小片，洗净并沥干水分。（3）锅内油5分热即放入肥肉片，中火翻炒逼油。（4）待肥肉颜色变得均匀地焦黄再放入腌制好的瘦肉。

4、结球甘蓝，又称卷心菜、包菜等，是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法推荐：清炒结球甘蓝 这是最简单的做法之一。将结球甘蓝切成细丝或者小块，用开水焯一下，沥干水分。

卷心菜怎么烹饪好吃?

1、意式烹饪：将卷心菜切成细丝，与橄榄油、大蒜、柠檬汁等意大利风味的调料一起烹饪，可以做成地中海风格的菜肴。咖喱煮：将卷心菜与土豆、胡萝卜等蔬菜一起加入咖喱中煮制，卷心菜能够吸收咖喱的香浓味道。韩式泡菜：将卷心菜切块，用辣椒粉、鱼露、大蒜等调料腌制，发酵后成为具有韩国特色的泡菜。

2、做法：将卷心菜切成细丝，胡萝卜、黄瓜切丝，番茄切片。将所有蔬菜混合在一起，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可食用。卷心菜炖排骨：材料：卷心菜一颗、排骨适量、葱姜、料酒、盐、酱油适量。做法：排骨洗净后焯水去血沫，加入葱姜和料酒煮30分钟。

3、包菜汤：温暖你身的滋补佳品 包菜汤是冬季驱寒的绝佳选择。将包菜切块，与肉类、蔬菜和调味品一起放入高压锅中。炖煮至食材变软，汤汁浓郁。 包菜卷：精致包裹的美味 包菜卷是将包菜叶包裹着美味馅料的创意料理。将包菜叶煮软，然后填入由肉末、米饭和蔬菜等食材制成的馅料。卷起来，煎至金黄。

4、将包菜洗净，切成适当大小的块。将瘦肉切成小块，放入开水中焯水。锅中加入适量油，放入葱姜爆香。加入焯好水的瘦肉块，炒至变色。倒入包菜，加入适量生抽、盐、料酒和糖。加入适量清水，转小火煮至汤汁收干即可。

5、包菜，又称卷心菜或圆白菜，是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且烹饪方式多样。以下是一些常见的包菜的做法：清炒包菜：这是最简单的做法之一。将包菜切成细丝或者块状，用油热锅后，放入蒜末爆香，随后加入包菜快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，炒至包菜变软即可出锅。

6、醋溜卷心菜：这道菜的味道类似于醋溜土豆丝，但卷心菜更加爽口，首先将卷心菜切成丝，葱姜蒜切末，然后将油锅烧热，放入花椒粒爆香，再加入葱姜蒜末炒出香味，加入卷心菜丝快速翻炒，加入盐、糖、白醋等调料，炒至卷心菜丝变软即可。

卷心菜的做法大全(在家怎么做包菜好吃)

1、将包菜洗净，切成适当大小的块。将瘦肉切成小块，放入开水中焯水。锅中加入适量油，放入葱姜爆香。加入焯好水的瘦肉块，炒至变色。倒入包菜，加入适量生抽、盐、料酒和糖。加入适量清水，转小火煮至汤汁收干即可。

2、包菜卷肉：将猪肉馅调味后包入包菜叶中，卷起来用牙签固定，然后放入锅中蒸熟或者煮熟。这种做法可以让肉馅的鲜美和包菜的清脆完美结合。包菜炒肉丝：将猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后与包菜一起炒，加入葱姜蒜提味。这道菜色香味俱全，是家常菜中的常见做法。

3、蒜香炒卷心菜 食材：卷心菜半个、蒜末适量、油、盐、生抽各少许。步骤：卷心菜去掉中间的硬芯，切成丝。炒锅里加入清水，放入卷心菜丝汆烫。炒锅加热，倒入适量底油，加入蒜末炒出香味，然后加入卷心菜丝翻炒，最后加入调味料即可。

4、清炒是最简单的烹饪方法之一。首先，将包心菜切成细丝或者块状，然后热锅冷油，放入蒜末爆香，接着加入包心菜快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。炒至包心菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。清炒包心菜保留了蔬菜的原味，口感清脆，非常适合作为清淡的配菜。

5、做法：（1）包菜洗净，切成细丝；红辣椒切段；（2）锅中加油，放入蒜末炒香，再放入红辣椒段翻炒；（3）加入包菜丝，翻炒均匀；（4）加入生抽、陈醋、白糖、盐调味，翻炒均匀即可。推荐理由：酸辣包菜口感爽脆，酸辣适中，开胃消食，适合夏天食用。