西红柿鸡蛋面怎么煮好吃又简单小孩吃，西红柿鸡蛋面怎么煮好吃又简单

西红柿鸡蛋面怎么煮

1、用料：番茄个鸡蛋2个、葱适量、面条适量、盐适量。放半锅水把切好的西红柿一起放进水中煮沸。煮沸后将面条放进锅煮熟。将面煮熟后可以将事先打好的鸡蛋把盐放在鸡蛋中。小葱切成0.5㎜长度最后出锅时放入即可。

2、首先准备西红柿一个，清水洗净，切成小块备用。准备面、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。

3、首先把西红柿切成块状。小油菜撕开洗干净，取一个碗，把鸡蛋打入碗中，然后用筷子把鸡蛋打散。起锅烧油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋炒熟后加入西红柿一起翻炒，再加入适量酱油和生抽翻炒均。接着在锅中加入水烧开，烧开后把面条和小油菜放进去煮熟，最后加入适量盐即可。

4、西红柿鸡蛋面中鸡蛋如果煮的不好会带有一些蛋腥味，从而可能会影响西红柿鸡蛋面的口感，加一些气味浓厚的食材可以在一定程度上去除西红柿鸡蛋汤的腥味，并对人体健康有一定好处，如：香菜、生姜、大葱等。

首先准备西红柿一个，清水洗净，切成小块备用。准备面、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。

番茄顶部划十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁备用；鸡蛋打散备用。锅中倒入少量油，将番茄丁倒入翻炒出汁。倒入蛋液，一起翻炒1分钟后出锅备用。锅中水烧开，将面下入锅中煮5分钟左右至煮熟。将面连同少许汤汁一起盛出，加入番茄鸡蛋即可。

先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。锅内放油，油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。西红柿洗干净去梗，切块备用。锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。

在加汤煮面的前一步，也可以直接加盐和黑胡椒、调好味，淋到米饭上做盖浇饭。煎鸡蛋的油如果是鸡油就最棒了！粮食猪油次之，植物油最次。蒜末葱末白砂糖都是提鲜的作用，别太多，切细碎，实际吃面感受不到他们的存在，但就是让味道丰厚了一些。

然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽。另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。

材料：番茄2个（中等大小）、鸡蛋2个、面粉50g、白糖、盐、白胡椒粉、香油。面粉中放入一点点盐搅拌均匀。鸡蛋打散后，取约三分之一个量的蛋液，用于做面疙瘩。蛋液一点一点的淋入面粉中，同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌，直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒（比米粒稍大点）。

1、材料：西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精（或鸡精）、食用油少许、葱花。将西红柿洗净，切小块备用。将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面。待面快煮熟时，打入鸡蛋。加入盐、味精、葱花，盛碗即食。

2、食材：面粉500g，温水200ml，鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，植物油适量准备面粉500克，温水250毫升。将温水分三次加入面粉中，边加边搅拌。然后用手将面揉成面团。揉面10分钟。将揉好的面团分成两份，用保鲜膜包起来醒面10分钟。将锅烧热，放入植物油。

3、主食材：西红柿1个，面250克，鸡蛋2个。配料：青椒半个，老抽少许，盐适量，油适量，大蒜2瓣。

4、首先将西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋划成小块。放入西红柿继续翻炒，等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。

5、食材：面、鸡蛋、西红柿、葱姜等。将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出。再倒一点油进去，放西红柿炒，等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮。

1准备材料。忘记拍面了。2 2 2将油锅加热至六成熟，倒入玉米油，煸炒西红柿。：3 3翻炒至浓稠，加入一勺盐。：4 4加少许白糖。字体用大火将面条煮沸。：6 6熟了准备捞出来。：7 7拿出来备用。：8 8油锅加热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋，炒散。：9 9大火翻炒鸡蛋和西红柿。

步骤1：备齐材料步骤2：番茄洗净切丁，从去皮洗净切碎。步骤3：鸡蛋打散搅拌均匀，慢慢加入面粉搅拌至顺滑噶，挑起面糊能挂住筷子为佳。

食材：西红柿1个，鸡蛋2个，葱2根，面条1份，蒜1瓣，生抽2g，食用油5克。原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。