煮面条4步方法?
热锅冷油烧热加入蒜泥和姜末煸出香味，炒至焦黄捞出装盘备用。 再往锅里放半锅水烧开放入面条，大火煮开3分钟。 然后打入一个鸡蛋，再加几块牛肉片，大火煮开。 把之前煸炒的蒜姜末放入大碗中倒入煮面的汤加一点鸡精和一勺味极鲜，一勺猪油，然后把锅里面条倒入碗中加上葱花即可。
食材：面条250克、食盐5克、鸡精5克、猪油10克、酱油8毫升 煮面条的方法步骤 锅中水烧开，放入面条。 立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。 在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。 从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。
将电饭煲中的内胆加满水，放入面条，水面应该略高于面条，以确保面条完全浸泡在水中。 将电饭煲接通电源，按下“煮饭”键，等待水烧开。 当水烧开后，打开电饭煲盖子，搅拌一下面条，保证面条不黏在一起。 将盖子盖好，等待面条煮熟，时间一般为10-15分钟左右。
往锅里注入半锅水，大火将水烧开。将面条抖抖后，下入锅里。持续大火煮。小贴士：下面条之前抖抖面条，目的是将面条表面的粉抖掉。否则这些粉到了锅里会粘锅，也会让面条更容易粘一起。将面条煮透后起锅，盛入碗里，滤去面汤，往碗里注入冷水，没过面条，备用。
电饭锅可以煮面条 使用电饭锅煮面条的步骤： 选择面条：为了适应电饭锅的煮制方式，应选择耐煮且口感筋道的面条。通常包装上会有说明，也可以选择鸡蛋面，因其加入了鸡蛋而更加筋道。 加水煮沸：在电饭锅中加入适量水，用热水煮沸。
煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 主料 新鲜面条150克 葱10克 辅料 猪油20克 酱油10毫升 鸡精5克 盐5克 阳春面的做法步骤 准备好材料。 猪油放锅中加热化开。 葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至黄色。
男朋友做的鸡蛋面,喝口汤肚子舒服了
展开全部 鸡蛋面 做法：碗中倒一点水打入鸡蛋，水开关火慢慢倒入，盖焖一分钟，再开小火煮3分钟即可， 面条煮熟捞出，1勺生抽、半勺老抽、半勺猪油、半勺盐和糖，一点点黑胡椒，一点小葱碎，再倒入小半碗，煮面的开水，清汤底放入面条。
所以在中国的饮食中一直吃面喝汤的这种说法，老人们在吃完面之后，更会喝点汤，从胃更舒服的同时，让身体更健康。其实从科学角度，这种传统也是有依据的。一方面，研究表明，在煮碳水化合物的时候，经常会有淀粉散落到汤中，会促进我们消化。
这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点水），等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
如果筷子上有点黑油在汤里搅了一下，喝了那口汤可能存在一定潜在影响。首先，黑油的来源不明，如果是普通的食用油，少量混入汤中可能只是影响口感，一般不会对健康造成严重危害。但要是这黑油是来历不明的脏污，比如是长期积累的污垢、变质油脂等，那就可能带来问题。
把蒸好的豆腐下锅，大火炖五分钟即可出锅。特点：汤白味浓，豆腐口感细腻，喝一口暖身又暖心。白菜蛋酥汤 材料：白菜叶适量、鸡蛋两个、精盐胡椒粉鸡精味精适量做法：白菜叶用手撕成大片。锅里多烧点油，把鸡蛋搅匀后下锅，炸至金黄干香后捞出来。
你也可以炖一锅浓浓的骨头汤，把汤水分装到保鲜盒里，放入冰箱冷冻成块，每次要做汤面的时候丢一块下去，也能吃到好吃，味道鲜美的浓汤面。
如何做妈妈牌酱香鸡蛋面
1、妈妈牌酱香鸡蛋面 这碗酱香鸡蛋面真的绝了~做法超级简单，而且巨巨巨香！！ 准备食材： 鸡蛋4个、面条 做法： 碗中放入2勺生抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀； 四个鸡蛋打散，锅中热油，放入鸡蛋滑熟炒散，倒入酱汁煮至浓稠，盖在面条上拌匀即可。
2、王源晒照引关注 王源作为TFboys成员之一，一直以来都备受粉丝关注。近日，他在微博上晒出了妈妈亲手做的西红柿鸡蛋面，照片中他看起来十分享受这顿美食，幸福之情溢于言表。
3、葱、姜、蒜都切成末，放入大盆中。倒入辣椒面，烧热两勺油，淋在调料上激出香味。加入2勺生抽。加入1勺陈醋。再加入1勺老干妈。最后加入2勺花生碎。用勺子将所有的调料都搅拌均匀，底料就做好了。
4、做法如下：第1步、所有材料混合，搅拌成絮状。第2步、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。第3步、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张比上面一张多过了一遍。对折一下反复过压面机，成品会越来越细腻。第4步、到这个状态后，静置十几分钟。让面粉充分吸收水分。
5、如果是武汉热干面得话就简洁了，下完的面条放进焯水的绿豆芽、拌上麻酱，放少量妈妈亲自腌渍的母亲牌酸豇豆，此外加些熬煮的香菇鸡丁调料汤，撒些香葱段，热腾腾的香菇鸡丁炒面起锅。
海鲜鸡蛋面怎么做
1、海鲜鸡蛋面 准备食材： 面条，沙虫干，鸡蛋，生菜。 做法步骤： 热油煎沙虫干，倒凉白开，煮开后放面条，煮10分钟左右（中途慢慢搅动，这一步很重要，要不然会粘锅）再打鸡蛋进去，放适量盐巴调味，最后放喜欢吃的生菜即可。
2、主料：鸡蛋2个，盐2g，菜心适量，面适量，虾肉适量，芹菜适量，油适量。面条过水捞出备用。虾仁油炸熟，加水。另外一口锅，煎蛋捞出。加入菜心，这个菜要多烧一会。放入面，烧开后加入芹菜，放盐烧开就好了，关火放味精。加上蛋和香菜，就完成了。
3、海鲜鸡蛋面的做法如下：准备食材 主料：鸡蛋2个，盐2g，菜心适量，面条适量，虾肉适量，芹菜适量，油适量。烹饪步骤 煮面： 将适量的水煮沸，面条下锅，煮至八分熟后捞出，过冷水备用。这一步可以确保面条不会过于软烂，保持一定的口感。
学校门口面馆的面条做法大全
火腿切片，鸡蛋打散；水开放面条煮八分熟捞出过 凉水备用。 锅中油热放鸡蛋煎定型打散装盘备用。 放火腿青菜翻炒至青菜变软，放面条鸡蛋一起轻翻 均匀十一勺蚝油+一勺老抽翻炒均汤出锅啦！ 懒人版荷包蛋焖面 食材： 面条2把、鸡蛋3个、大蒜2瓣、小米辣4个、葱1根。
蕃茄牛肉面的做法步骤：1 1将牛肉洗净，沥水，切成块。蕃茄牛肉面的做法步骤：2 2放入煮锅中，倒入冷水，水量没过牛肉，放入10克葱段、6克姜片，大火烧开后，中火煮5分钟。蕃茄牛肉面的做法步骤：3 3将煮过的牛肉捞出，用温水冲洗干净，放入压力锅中。
做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。面碎的硬度程度可以用手攥一把面，能攥成硬面团但又不黏手为准。把面碎用力揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟。饧好的面团再次揉匀后再饧上20分钟，让面团柔润。
选材与准备面条选择：推荐细圆挂面或冷冻保存的细杠面（无需解冻直接煮），这类面条口感更爽滑（来源4）。基础调味料：猪油（提香增滑）、生抽、盐、鸡精、葱花，可选大蒜、香菜、胡椒粉等（来源4）。配菜建议：小青菜、黄瓜丝等清淡蔬菜，保持汤色清澈（来源3）。
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