怎么做银耳莲子红枣汤，怎么做银耳莲子红枣汤窍门

银耳莲子红枣汤怎么熬

第一步：将一小块银耳放入清水中，泡发好。第二步：莲子、红枣清水洗净备用，银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。第三步：倒入红枣、莲子，倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。第四步：煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

第一：银耳一定要撕成小块，撕的块越小越容易出胶，出胶了的银耳莲子汤才够好喝。第二：银耳莲子汤里面的红枣一定要后放，放的太早红枣会煮面了，那样就不好吃了。第三：银耳要先用冷水泡2个小时左右在撕成小块，如果先撕小块的话银耳很容易变成碎屑的形状，那样就没有办法煮了。

小火慢炖：待水煮沸后，转小火继续煮约20分钟。小火慢炖可以使汤更加浓郁，食材的口感和营养也能得到更好的保留。调味加入冰糖：在熬制的最后阶段，根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。冰糖不仅能增加甜味，还具有润肺止咳的功效。完成待冰糖完全融化，银耳莲子红枣汤便熬制完成。

1、竹蔗茅根饮简介：经典粤式凉茶，温和清热，适合大人小孩。功效：带走体内燥热，清甜润泽，夏日必备。梨果饮简介：以梨为主要原料的饮品，舒缓喉咙不适。功效：清喉润肺，舒缓干痒痛感，呼吸更清凉。八宝汤简介：含有多种食材的甜汤，养心安神。

2、兰州牛肉面汤兰州牛肉面汤是兰州饮食文化中不可或缺的一部分。虽然它通常作为兰州牛肉面的配套汤品出现，但其独特的鲜美味道使其成为一个独立的饮品选项。牛肉面汤以牛骨熬制，加入多种香料和调料，味道鲜美且营养丰富，是体验兰州地道风味的不二之选。

3、梨果饮——咽喉守护者在干燥季节，当你的喉咙开始不适，梨果饮是你的救星。它不仅能舒缓干痒痛感，更能清喉润肺，让每一个呼吸都充满清凉。3八宝汤——心静自然凉夏日心火旺盛，八宝汤如一股清流。

4、特点：这样做出来的八宝绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。酸梅排骨夏天吃刚好【食疗功效】酸梅具有敛肺止咳、生津止咳、涩肠止泻、开胃消滞的功效，对于肺虚久咳、津少口渴，不思饮食者尤为适宜。

5、温州的杏仁腐是传统的夏令美食，一碗清凉可口的杏仁腐，既能降温解暑，又能满足口腹之欲。乐清大荆的石莲糊，是一种清凉爽口的冷饮，由野生石莲子制成，是夏日饮用的佳品，自然健康。湖州的多样汤又称八宝汤，是传统的甜品，在湖州人的夏日生活中占据重要地位。

1、冬天可以炖以下汤品来下火：莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。功效：滋阴润肺，安神养心，有助于缓解冬季肺火旺盛的现象。雪梨青萝卜炖猪瘦肉材料：雪梨、青萝卜、红枣、猪瘦肉、生姜。功效：雪梨和青萝卜都具有清心润肺、清燥除烦的功效，合而炖猪瘦肉，能进一步清心降火。

2、莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

3、雪梨入汤具有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜则能宽中下气、健脾胃。两者合炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。最后推荐的是猪肝枸杞菜汤。这款汤品以猪肝和枸杞菜为主要材料，辅以食盐、姜、料酒、淀粉等调料。制作时，先将猪肝切薄片并用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。

1、银耳莲子汤：富有特性胶质，有滋阴润肤的作用。莲子性寒有清热降火的功效。两者结合炖汤，可以滋阴润肺，清热去火。百合雪梨汤：百合性寒，有补肺阴清肺热的功效。雪梨性寒，有清热润肺的功效。两者结合炖汤，具有清热除烦、养阴泻火功效，十分适合冬季阴虚火旺干燥。

2、对于提高身体免疫力、促进血液循环等方面也有显著效果。整体功效：莲子银耳红枣汤结合了三种食材的精华，具有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。长期适量食用，有助于改善身体状况，提升整体健康水平。

3、具有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损以及抗癌防癌之功效。整体功效：莲子银耳红枣汤具有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

1、第一步：将一小块银耳放入清水中，泡发好。第二步：莲子、红枣清水洗净备用，银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。第三步：倒入红枣、莲子，倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。第四步：煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

2、猪心莲子汤的做法我们先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。然后将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。按照这样的方法就可以做出美味的猪心莲子汤了，这种简单而又美味的菜肴我十分推荐做出来和家人一起享用。

3、往炖汤的锅里加足水，有砂锅最好。姜切薄片，跟鸡块一起放入水中，大火烧开后，转小火，慢慢炖两个小时。加入干香菇，莲子，红枣和薏米，接着炖了1个半小时。起锅前20分钟，加盐调味。（2）莲子香菇炖鸡汤的做法步骤香菇提前泡开。剁好的鸡肉。

4、猪心、莲子、百合调料：生姜、食盐、鸡精、白胡椒粉做法：猪心切薄片，淘洗干净血水。猪心加姜片、清水，大火煮开，中小火煲煮30分钟。莲子泡软去芯、百合清洗干净，加入猪心汤中，大火煮开，中小火煮15分钟。加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

5、莲子炖汤是一道营养丰富的传统汤品，做法讲究火候与食材搭配。

6、准备材料：银耳1朵、莲子30g、枸杞10g、水适量制作步骤：准备食材。银耳用冷水泡发30分钟。莲子提前用水泡发3个小时。银耳去掉底部，撕成小朵。将银耳放入养生壶中。加入莲子。加入适量水，注意不要超过养生壶的最大水位线。选择养生壶的银耳汤功能。