家庭葱油饼简单制作方法，家庭葱油饼简单制作方法窍门

懒人版葱油饼简单易做超级酥脆_百度...

1、懒人版葱油饼做法如下：食材准备：饺子皮 30张小葱适量盐适量黑胡椒粉适量食用油 1勺制作步骤：处理香葱：将香葱洗净后切碎，放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉和1勺食用油，搅拌均匀备用。叠放饺子皮：取3张饺子皮，在其中的两张上均匀涂抹调好的葱油。擀制面皮：将三张饺子皮重叠起来，用擀面棒擀成长方形面皮。

2、准备材料根据食用人数准备适量饺子皮，小葱摘洗干净。切葱并调味将小葱切成细段（越细越好），放入碗中。加入适量油和少许盐，搅拌均匀备用。制作饼胚取一张饺子皮放在面板上，均匀涂抹葱花油。用擀面杖将饺子皮正反面擀成圆饼胚，厚度约4毫米（过薄易烙干）。

3、口感香脆、制作简单的懒人稀面葱油饼的制作方法如下：材料：面粉200克热水100克葱油适量盐适量胡椒粉适量油适量步骤：和面醒面：将面粉、盐和胡椒粉混合均匀，加入热水搅拌至面团光滑，盖上湿布醒面10分钟。擀制薄片：将醒好的面团分成小块，用擀面杖擀成薄片。

土家葱油饼的做法

土家葱油饼是中国湖北、湖南、重庆等地区土家族的传统面食，外酥里软，葱香浓郁。

好的，我来详细介绍一下土家酱香饼和葱油饼的具体做法。

平底锅加热，倒入适量油，放入饼坯，中小火煎至两面金黄。煎好的饼刷上酱料，撒上葱花和芝麻，切成小块即可食用。葱油饼的做法材料：面粉：500克温水：约300毫升盐：5克食用油：适量葱花：适量（约1碗）步骤：和面：将面粉和盐混合均匀，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

家常油烙饼面团揉光滑后擀成圆片，刷一层油，撒盐和五香粉，卷起后盘成团再擀平，烙至两面金黄。葱油饼面团擀薄，抹猪油或植物油，撒葱花和盐，卷起后压扁烙制，外酥里软，葱香浓郁。发面饼酵母面团发酵后直接擀开，少油小火慢烙，口感蓬松厚实，适合夹菜食用。

葱油饼原材料：小麦面粉600克，食用盐，葱，香肠丁，食用油。做法：将香肠丁均匀摊开在面团上，从一边卷起成条状，然后转动并铺平，再次擀成面片，大小与菜盘相当。使用炒菜锅刷一层食用油开始烙饼，务必使用小火以避免烙糊，双面时常翻动，适度掂勺，大约6分钟熟透后即可摆盘食用。

做饼的方法之葱油饼材料：面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙做法：）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。

一个人做葱油饼,大概要用多少面?

1、一般人做葱油饼大约需要准备200-300克面粉，足够做2-3张饼。基础配量计算若制作常规尺寸（直径约20厘米）的葱油饼，单个饼需100-150克面粉。例如：用100克面粉加水揉成的面团，擀开后撒葱花、油酥等配料，可煎出1张厚薄适中的葱油饼。若食量较大或偏好薄脆口感，可按每人3张的量准备300克面粉。