怎么做草鱼好吃又简单视频，怎么做草鱼

草鱼整条鱼怎么做好吃

草鱼整条鱼做好吃的方法是红烧草鱼。以下是制作红烧草鱼的详细步骤：准备材料主料：草鱼一条，需确保鱼新鲜，无异味。辅料：葱、姜、辣椒、大料瓣适量，用于调味。面粉适量，用于裹鱼身，防止粘锅。处理草鱼将草鱼洗净，去除内脏和鳞片，然后在鱼身两侧顺着鱼面切开几道小口子，以便更好地入味。

草鱼整条鱼做好吃的推荐做法是红烧草鱼，具体步骤如下：准备材料：主要材料：草鱼一条，需顺着鱼面切开几道小口子以便入味。辅料：葱、姜、辣椒、大料瓣。调味料：盐、酱油、醋、糖、味精、面粉适量。处理草鱼：将洗净的草鱼水分晾干，以防煎鱼时溅油。

处理草鱼：将草鱼洗净，水分晾干。用刀顺着鱼面切开几道小口子，以便更好地入味。煎鱼：把油烧到六七成热。把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅。把身上抹上面粉的鱼放入锅中，等一面炸成金黄色后，再慢慢翻到另一面，直到两面都煎好。炖煮：鱼煎好后，放入酱油爆香。

草鱼整条鱼做成红烧草鱼非常好吃。以下是制作红烧草鱼的步骤和要点：准备材料：主料：草鱼一条，需顺着鱼面切开几道小口子以便入味。辅料：葱、姜、辣椒、大料瓣、盐、酱油、醋、糖、味精、面粉适量。处理草鱼：将洗净的草鱼水分晾干，以防煎鱼时溅油。

鲜鱼怎么炖好吃看看我自己动手的经验告诉大家，希望你我都能做出最美味最好吃的鱼炖豆腐；材料；草鱼一条，豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个，葱2根、姜一块、老抽一勺，醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。

1、草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。水煮鱼的做法：把草鱼洗净。把草鱼片成鱼片，鱼骨和鱼片分开。把黄豆芽洗净。把芹菜洗净。把芹菜切片。

2、焯水（可选）：锅中加水烧开，放入鱼稍微焯烫10秒左右捞出（这一步可以去除血水和腥味，但也可以省略直接煮）。煮鱼：换一锅干净的清水（水量要能完全淹没鱼身），大火烧开。水开后放入姜片和葱段（如果喜欢清淡可以不放葱）。将鱼轻轻放入锅中，加入料酒（可选），转中火保持水微微沸腾。

3、水煮鱼是中国川菜中的一道非常有名的菜品，以其独特的麻辣味道和嫩滑的鱼肉而备受食客们喜爱。下面，我想向大家推荐一种我个人的水煮鱼做法。

4、下面来看下水煮鱼的做法。（1）主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）。辅料：干辣椒适量、花椒适量、姜一大块、蒜4瓣、葱适量、油适量、食盐适量、味精适量、干淀粉适量、料酒一勺、豆瓣（或剁椒）一勺、生蛋清适量、胡椒粉适量。（2）将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。

5、水煮草鱼好吃的做法如下：准备食材：草鱼一条，处理干净后去头尾，片成鱼片；黄豆芽250克，洗净后用沸水焯熟；干辣椒和花椒适量，用于调味增香；生姜、蒜、葱切好备用；料酒、盐、生粉、蛋白用于腌制鱼片；食用油、剁椒、胡椒粉、鸡精等调味料。

6、最简单水煮鱼的做法如下：准备食材鱼的处理：选择草鱼，将其鱼身、内脏等清洗干净，确保无杂质。然后将鱼头和鱼尾切下，从鱼骨处将鱼一分为二，开始切鱼片。配菜准备：将豆芽清洗干净并滤干水分，放入盆中待用。同时，准备好大蒜、姜丝、葱花和干辣椒，分别切好备用。

1、草鱼清理干净，鱼身两面划斜刀，用料酒和姜片腌制10分钟去腥。盘底铺葱段，放上鱼，鱼肚塞姜片，水开后上锅大火蒸8-10分钟（时间根据鱼大小调整）。出锅倒掉盘内腥水，淋蒸鱼豉油，撒新鲜葱丝，浇一勺热油激香即可。关键：蒸制时间要精准，避免过老；最后淋热油能去腥增香。

2、冰冻草鱼的做法：用微波炉解冻后用水泡五个小时；将鱼切成小块。在锅里放些油，待油热后放入切好的鱼块，把鱼煎成黄色；放生姜、大蒜、鸡精、味精、醋、酱油、豆瓣酱、料酒、干辣椒等佐料；放水后用大火煮，煮开后用小火，十分钟后起锅。

3、清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的烹饪方法。首先，将新鲜军鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，腌制10-15分钟。之后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟（根据鱼的大小调整时间）。最后，撒上葱花、香菜，淋上预先调好的酱油和热油，即可出锅。

水炖草鱼的做法如下：准备草鱼：先把草鱼修理得干干净净的，然后洗个澡，切成段儿。别忘了用盐给它做个全身按摩哦，这样既能让它更入味，煎的时候也不会溅油啦。煎鱼：锅里倒点油，等油热了，就把鱼放进去煎一下，煎到它穿上金黄色的外套就好啦。煎好后，把多余的油倒掉，这样吃起来就不会太油腻。

水炖草鱼的做法如下：准备食材：草鱼一条，修理好，洗净后切段。用盐涂抹鱼段，以便入味并防止煎鱼时溅油。煎鱼：锅里放入适量油，加热。将鱼段放入锅中，煎至略呈金黄色。煎好后，将多余的油倒出。炒制配料：留下部分油，放入肉，翻炒至出油。加入约3克白糖，继续翻炒。加入葱姜，翻炒出香味。

主料：草鱼一条。调料：盐，鸡精，酱油，醋，料酒，白糖，花椒，葱，姜。

首先，准备好所需的主料和调料。主料为草鱼一条，调料则包括盐、鸡精、酱油、醋、料酒、白糖、花椒、葱、姜。这些调料将为您的菜肴增添丰富的味道。接下来，将草鱼洗净，并在鱼背部切上花刀。这一步骤不仅有助于烹饪时更好地入味，还能使草鱼在烹饪过程中更加美观。

具体制作步骤：处理草鱼：将草鱼洗净，去除内脏和鳞片。在鱼背部切花刀，以便更好地入味。炖煮草鱼：坐锅点火，倒入适量的水。待水开后，放入处理好的草鱼。加入料酒、醋和适量的盐，煮57分钟，直至鱼肉熟透。制作调味汁：另起锅，点火倒入适量的油。