家常南瓜饼怎么做好吃又简单窍门，家常南瓜饼怎么做好吃又简单

南瓜加面粉简单做法

1、南瓜加面粉，美味翻倍的做法来啦！南瓜饼：首先，把南瓜蒸熟，压成泥。然后，加入适量面粉、糖和酵母，揉成面团。发酵后，分成小块，擀成圆饼。最后，放入平底锅烙熟，两面金黄就可以出锅啦！软糯香甜的南瓜饼，大人小孩都爱吃！南瓜馒头：跟南瓜饼类似，也是先把南瓜蒸熟压成泥。

2、将煮熟的南瓜泥加入面粉直接和面。首先，削去南瓜的外皮，再切成薄片，这样做可以减少蒸制时间。将切好的南瓜片放入小盘中，冷水放入蒸锅，大火蒸煮20分钟。待锅中水开后开始计时，蒸至南瓜完全熟透。蒸好后，用叉子将南瓜压成泥，尽量细腻无颗粒。

3、把南瓜去皮，把里面南瓜籽掏干净。然后切块放蒸箱蒸熟拿出来用料理机打成泥备用 面粉放入盆中加入酵母。泡打粉，糖搅匀然后加入南瓜泥和成面团，然后开始揉馒头放入屉中醒发两倍大，然后放入蒸箱蒸十五分钟即可 小贴士：①南瓜蒸好以后有水，放入料理机的时候就不用在添水了。

4、做法：将嫩南瓜擦丝或切碎，与面粉混合成糊状（可加鸡蛋、盐调味），平底锅少油煎至两面金黄。适合早餐或零食。 南瓜馒头特点：松软香甜，天然金黄色泽。步骤：南瓜蒸熟后压泥，与面粉、酵母混合发酵。 面团揉匀后分割成型，二次醒发后蒸15-20分钟。

如何做南瓜饼简单又好吃

食材：南瓜500g，糯米粉250g，白砂糖适量，芝麻适量。将南瓜隔水蒸熟，记住不要水煮，不让南瓜的味道会流失。放到盆里压碎，可以直接用手，也可以带上手套。加入糯米粉，芝麻，白糖搅拌均匀。在锅中倒入食用油，加热。做出饼的形状，再在饼的一面撒上芝麻。等油开后，放入油锅煎炸，注意，此时应该将火调小，用小火煎炸哦。

以下是几种好吃又简单的南瓜饼做法：南瓜糯米饼 材料准备 南瓜200克、糯米粉150克、白砂糖20 - 30克（根据个人口味调整）、食用油适量。制作步骤 南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸锅中大火蒸15 - 20分钟左右，直到南瓜用筷子可以轻松插入。

首先准备一个小南瓜，把南瓜清洗干净，然后用刀切成两半，去掉南瓜里面的南瓜囊，之后把南瓜去皮，再改刀切成薄片装入一个干净的盘子中。往锅中倒入半锅清水，再放上蒸笼中，接着开大火煮开锅中的水，等水上气之后把南瓜片放入锅中蒸十分钟左右即可。

和面：在南瓜泥中加入适量的糯米粉和少量牛奶，和成团状。揉面时，尽量将面团揉得干一点，这样制作出的南瓜饼口感会更好。可以在面团中加入少量食用油，这样可以使成品外观比较有光泽。制作南瓜饼：将南瓜面团分成小块，直接按扁成饼状。可以用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，增加美观度。

以下是几种简单又好吃的南瓜饼做法：南瓜糯米饼 材料准备 南瓜200克、糯米粉150克、白砂糖30克、面包糠适量。制作步骤 处理南瓜：将南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸熟（大约15 - 20分钟），然后用勺子压成南瓜泥，放置一旁冷却至不烫手。

圆南瓜饼怎么做好吃又简单

1、选材关键 南瓜选择：务必用老南瓜（橙黄色、表皮硬、掂起来沉），糖分高且水分适中，自带甜味。500克带皮南瓜处理后约得300克净肉，可做10-12个饼。其他材料：糯米粉（200克左右）、白糖（3勺，可调）、白芝麻（可选增香）、少量普通面粉或食用油（防裂增筋）。

2、南瓜去皮切薄片，蒸锅上汽后大火蒸15分钟至筷子能轻松戳透。 蒸好后立即倒出多余水分，用勺子压成细腻南瓜泥（趁热操作更易碾碎）。和面成型：将白糖加入南瓜泥中搅拌至融化，分次加入糯米粉，边加边揉至不粘手的光滑面团（若太湿可少量加粉）。

3、将南瓜泥中加入糯米粉，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发20分钟，使面团更加松软。制作南瓜饼：将醒发好的面团放在案板上揉搓排气，搓成长条状。分成若干份剂子，每个剂子揉搓成圆形后压成小园饼状。蒸制南瓜饼：将制作好的南瓜饼放入盘中，上冷水锅蒸10分钟。

4、南瓜去皮切块，蒸锅上汽后蒸15分钟至软烂，用勺子压成泥，趁热加入白糖搅拌融化。和面：分次加入糯米粉，边加边搅拌至絮状，揉成光滑不粘手的面团（若太黏可少量补粉）。塑形：取小块面团搓圆压扁成饼状（厚度约1cm），若喜欢口感丰富可包入豆沙馅或芝士碎。

5、煎炸：将沾好芝麻的南瓜饼放入油锅内，用小火慢炸至两面金黄。注意事项： 在煎炸过程中，要保持小火，避免南瓜饼外焦里生。 可以根据个人口味调整白砂糖的用量，或者选择其他馅料如豆沙等。按照以上步骤制作的南瓜饼，口感香甜软糯，外酥里嫩，非常美味且制作简单。

南瓜饼好吃不会做?教你最简单的家常做法,再也不用买着吃了!

蒸熟南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟至软烂，倒掉多余水分。 混合面团 南瓜趁热压成泥，加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉，揉成光滑不粘手的面团（若太粘可少量加粉）。 塑形 无馅版：直接搓成小圆球，压扁成饼状。有馅版：取面团包入豆沙馅，收口搓圆后轻压成饼。表面用枸杞/芝麻点缀装饰。

处理南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸 15分钟 至软烂，用勺子压成泥。 关键点：蒸好的南瓜若水分多，建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许，避免面团太黏。 和面 趁热加入白糖搅拌融化，再分次加入糯米粉，边加边揉至不粘手的光滑面团。

南瓜饼最简单的家常做法如下：准备材料：南瓜：适量，切块备用。大黄米粉：适量，用于和南瓜面团。油：适量，用于炸南瓜饼。蒸南瓜：将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸熟至软烂。和面：蒸熟的南瓜去皮后，放入碗中。加入适量的大黄米粉，揉成光滑的面团。制作南瓜饼：将面团揉成大小均匀的圆球。

蒸南瓜泥 南瓜去皮去籽切2cm厚块，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，筷子能轻松戳透即可。控水秘诀：蒸好的南瓜用纱布包裹挤掉多余水分（或倒掉蒸盘积水），趁热压成细腻泥状，放至温凉。和面不粘手 南瓜泥加白糖搅匀，分次加入糯米粉（先150克，再逐步添加），揉至耳垂般柔软且不粘手。

南瓜饼面粉最简单做法

把南瓜洗净。 把南瓜去籽去皮。 把南瓜切片。 把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。 把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。 压成南瓜泥。 加入糯米粉。 搅拌成絮状。 揉成光滑面团。 分成大小相等的剂子。 1压成南瓜饼。

食用油 少许（煎饼用）详细步骤 处理南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸 15分钟 至软烂，用勺子压成泥。 关键点：蒸好的南瓜若水分多，建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许，避免面团太黏。 和面 趁热加入白糖搅拌融化，再分次加入糯米粉，边加边揉至不粘手的光滑面团。

原料准备：面粉适量，去皮去籽甜南瓜肉适量，糖适量。南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。

南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团，将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子，再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液，粘上面包糠，全部做好备用。油锅放油烧到五成热，开小火，下饼炸熟。

南瓜饼用普通面粉做法如下：主料：南瓜、面粉。辅料：酵母、糖、鸡蛋、水。工具：砧板、刀、锅、勺子、盖板、棉布、电饼铛。将南瓜切段、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水，等南瓜片凉透，用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。