花样枣馒头的做法
花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。
花样馒头做法如下：材料准备：面粉500克、酵母5克、大枣适量等等。面粉加入酵母，放入适量温水合成面团，盖上盖发酵。请点击输入图片描述 大枣洗净去核切成条。请点击输入图片描述 当面团发酵至原面团一倍大时，面团就发酵好了，将面团放在面板上，揉出气泡，醒面10分钟。
枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。
花样枣馒头的做法步骤图,花样枣馒头怎么做
用料：面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣（每个8颗）32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。发好的白面团和南瓜面团，揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团，再揉一下。把面团杆成薄片块，涂上薄薄的油，再卷起条状，分小块切好，然后再拿两边向下扭转。
材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。卷成馒头生坯。依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟。
把面粉和面肥放盆里，加水和成光滑的面 团，盖上盖子，发酵4个小时。把红枣放碗里，加水清洗干净。发酵的时间到了，把发好的面团放案板上，撒5克小苏打粉，与面团揉在一起，揉匀揉透。把面团分成3个剂子，把其中的两个剂子搓成长条，从长条的两头向相反的方向盘成圆盘，如图。
小麦面粉500克，大枣100克。操作步骤 01把小麦面粉和老面放盆里，放水合成光洁的面糊，盖上外盖，发醇4个钟头。02把大枣放碗里，放水清理干净。03发醇的时间到了，把发好的面团放砧板上，撒5克小苏打粉，与面糊揉在一起，揉匀揉透。
蒸枣花馒头的做法大全
1、然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。第二种做法：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。
2、枣花馒头。用料：馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法：（1）准备好所有食材。（2）自发粉开袋，用多少取多少。（3）倒入温水和面。（4）面团和好，软硬适中。（5）移至面板，再次揉光滑。（6）分成10份小剂子。（7）取一份擀成牛舌状。（8）对折。（9）从一端卷起。
3、步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。揉3分钟，面团细腻光滑，呈现“水光肌”，这一步很关键，是馒头表面光滑、内部暄软的保证。面团搓长，切割12等份。
4、整一下的枣花馍胚，不必立即上锅蒸，下面垫一个玉米叶，放置到蒸屉内，盖紧盖子，二次醒发15-20分钟。二次醒发是蒸出去的花卷馒头暄软的重要。醒面好后，再上锅走红蒸，上蒸气后逐渐记时，蒸20分钟左右就可以熄火。
5、请点击输入图片描述 红枣提前用温水泡开，一个个按在花瓣上。这样一个枣花馒头就做好了。请点击输入图片描述 锅中放水，烧温，把做好的馒头放入锅中，最好是关火，让馒头在锅中再发10分钟左右。请点击输入图片描述 再开火烧20分钟左右，白白软软的雪花馒头就可以出锅了。
6、枣花馒头做法如下：第一步：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟；然后取出，趁热压成南瓜泥；接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。
红枣开花馒头的做法
红枣开花馒头的做法 材料：中筋面粉 300克鲜酵母 5克白糖 30克盐 3克水 150克红枣泥 100克红枣 适量步骤：将中筋面粉、鲜酵母、白糖、盐和水混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将红枣泥加入面团中，揉匀。将面团分成适量的小剂子，搓成圆形。
. 将蒸锅内加足够的水，大火烧沸后，将蒸锅布放入锅中，盖上锅盖，蒸10-15分钟。时间要根据面团大小和火力来调整，蒸熟后的面团表面应该看起来光滑、有光泽。1 将蒸好的红枣开花馒头取出，用花生油刷在表面，增加光泽。
花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。
红枣开花大馒头的做法 [所需成分]主料：面粉250克，红糖30克。辅料：食用油适量，酵母粉3g，红枣适量。【开始做红枣鲜花大馒头】首先，我们将红糖加入热水中搅拌。然后在加面粉后，再加入3g酵母粉，再加入适量的食用油，可以增加开花馒头的香味。将所有这些成分混合均匀。
山东枣馒头的做法花样
1、红枣馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后蒸制即可。 枣泥馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后将枣泥包入面团中，蒸制即可。
2、枣馒头是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜而不腻。以下是枣馒头的几种花样做法： 枣泥馒头：将枣泥和面粉混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。 枣馅馒头：将枣馅包入面团中，发酵后蒸熟即可。 枣泥芝麻馒头：将枣泥和芝麻混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。
3、把面粉和面肥放盆里，加水和成光滑的面 团，盖上盖子，发酵4个小时。把红枣放碗里，加水清洗干净。发酵的时间到了，把发好的面团放案板上，撒5克小苏打粉，与面团揉在一起，揉匀揉透。把面团分成3个剂子，把其中的两个剂子搓成长条，从长条的两头向相反的方向盘成圆盘，如图。
枣馒头的做法花样窍门
1、材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。卷成馒头生坯。依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟。
2、红枣馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后蒸制即可。 枣泥馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后将枣泥包入面团中，蒸制即可。
3、把面粉和面肥放盆里，加水和成光滑的面 团，盖上盖子，发酵4个小时。把红枣放碗里，加水清洗干净。发酵的时间到了，把发好的面团放案板上，撒5克小苏打粉，与面团揉在一起，揉匀揉透。把面团分成3个剂子，把其中的两个剂子搓成长条，从长条的两头向相反的方向盘成圆盘，如图。
4、将大枣去核，放入馒头中央，将馒头收口朝下，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。大枣馒头的花样 大枣核桃馒头：将大枣和核桃仁一起放入馒头中央，蒸制后口感更加丰富。 大枣豆沙馒头：将大枣和豆沙一起放入馒头中央，口感更加绵软。 大枣芝麻馒头：将大枣和芝麻一起放入馒头中央，口感更加香醇。
5、在封口时要将面团封严实。这样可以避免枣泥流出，保持馒头的整体形状。 蒸馒头时要注意火候。中火蒸10-15分钟即可。蒸的时间过长会导致馒头过干，时间过短则会导致馒头内部未熟。 在蒸锅中放一片湿布可以避免馒头粘锅。湿布起到了保护锅底的作用，使馒头不会粘在锅上。
6、用料：面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣（每个8颗）32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。发好的白面团和南瓜面团，揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团，再揉一下。把面团杆成薄片块，涂上薄薄的油，再卷起条状，分小块切好，然后再拿两边向下扭转。
还没有评论，来说两句吧...