糯米粉南瓜饼的做法比例多少窍门，糯米粉南瓜饼的做法

南瓜饼的炸制方法?

将锅中加入油，开始加热。当油温达到四成热时，即把竹筷子放入会有汽泡冒出时，转为小火。 1先后放入南瓜饼进行炸制。注意一次不要放入太多。 1每隔30秒左右就用漏勺翻动一下南瓜饼。 1当南瓜饼两面金黄，并漂浮在油面上，就可以出锅了。 1用漏勺捞出后装盘。你就可以品尝美味的南瓜饼了。

将南瓜饼取出，放在盘中解冻。锅中加入适量油，开中火将南瓜饼慢慢滑入锅中。用筷子轻拨南瓜饼，中火油炸。用筷子将南瓜饼翻面，炸的过程中要不断用筷子拨动南瓜饼，防止粘锅。南瓜饼炸至金黄色即可关火取出食用。炸好的南瓜饼怎么加热放烤炉里烘烘或者放锅里用油再炸一下。

步骤：南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入糖调味。逐渐加入糯米粉，揉成光滑的面团。将面团分成适量的小块，搓圆后压扁，沾上面包糠。锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜饼，小火炸至金黄色、酥脆即可。

南瓜饼的做法?

1、将南瓜饼取出，放在盘中解冻。锅中加入适量油，开中火将南瓜饼慢慢滑入锅中。用筷子轻拨南瓜饼，中火油炸。用筷子将南瓜饼翻面，炸的过程中要不断用筷子拨动南瓜饼，防止粘锅。南瓜饼炸至金黄色即可关火取出食用。炸好的南瓜饼怎么加热放烤炉里烘烘或者放锅里用油再炸一下。

2、南瓜饼的做法：食材准备：南瓜 150克、糯米粉 150克、糖 2勺、面包糠半盘。步骤：南瓜去皮，去瓤切片成片，放入盘中，上锅蒸熟捣成泥。南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼，最后裹上面包糠。起锅烧油，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出。

3、南瓜饼的做法步骤南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

南瓜饼怎么做?

1、加入白糖调和甜度，揉成光滑不粘手的面团。若太干可加少量清水，太湿则补少量高粱粉。塑形将面团分成小剂子（约50克/个），搓圆后轻轻压扁成饼状（厚度约1厘米）。可在表面撒少许芝麻或高粱粉装饰。煎制平底锅烧热后刷一层薄油，放入南瓜饼，中小火慢煎。煎至一面金黄（约2分钟）后翻面，两面均呈焦黄色且熟透即可。

2、把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。分成大小相等的剂子。 1压成南瓜饼。

3、步骤：南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入糖调味。逐渐加入糯米粉，揉成光滑的面团。将面团分成适量的小块，搓圆后压扁，沾上面包糠。锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜饼，小火炸至金黄色、酥脆即可。