怎样做韭菜煎饼盒子，无油版韭菜煎饼盒子

煎饼盒子在家的具体做法步骤是什么?新手做的话容易翻车吗?

煎饼盒子对新手非常友好，如果在家里做的话，不容易翻车，因为制作方法异常的简单。在制作韭菜盒子之前，大家需要提前的准备好需要的食材。可以准备煎饼，土豆，胡萝卜，食用油以及自己喜欢吃的酱就可以。煎饼盒子的制作方法大家需要把土豆和胡萝卜清洗干净，然后切成丝。

韭菜清洗干净，煎饼切成长条、宽8厘米、长20厘米，两个鸡蛋备用。鸡精、精盐、花椒粉。韭菜切碎备用，鸡蛋打散调匀备用。热锅放入少许大豆色拉油，大约30克。放入鸡蛋液，煎成鸡蛋碎。鸡蛋碎晾凉后放入韭菜碎。加入精盐、鸡精、花椒粉拌匀。做好的馅料。

原料：鸡蛋三个、韭菜多半斤、虾米皮一大把、山东煎饼一袋、香油一小勺、盐一勺、味精半小勺。将三个鸡蛋打散，锅中做一点油，将鸡蛋摊好。尽量摊得碎一点。将摊好的鸡蛋盛出备用。用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香。韭菜择好，洗净切碎。

材料：煎饼、鸡蛋2个韭菜、粉条、火腿、葱盐、五香粉、油将煮软的粉条用刀剁成段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打散摊成饼后切碎，火腿切丁。加入五香粉、盐调味。锅中放油，将切好的韭菜和粉条一起放入锅中，加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。

将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎，可那样会弄菜板上，较难清洗！将韭菜码齐，切成细小段，放在盆中。粉条切小段备用。在韭菜盆中先倒入少许油，搅拌均匀。之后加入海米，粉条段，事先凉好的鸡蛋块放入十三香，蚝油。均匀搅拌。此时不要放盐。

准备好食材：韭菜、虾皮、鸡蛋、山东煎饼把韭菜切成末，鸡蛋散开炒凉，把虾皮放进锅里，用炒鸡蛋的剩馀油调成小火炒到脆脆。把切好的韭菜，鸡蛋，虾皮一起放进容器里。加入5克食盐、少许五香粉。放入两勺食用油拌匀即成馅料。

准备煎饼盒子的主料：煎饼、韭菜、鸡蛋。教您如何折煎饼：先将煎饼铺平，然后逐步折叠。继续折煎饼，直到形成一个四层的折痕。在煎饼的中间位置铺上韭菜馅。将左右两边的煎饼向中间折叠，覆盖住韭菜馅。再次折叠，确保韭菜馅被完全包裹。

豆腐入炒锅加油炒碎炒干，晾凉。鸡蛋炒碎，晾凉。韭菜切碎。1+2+3+油、胡椒粉和盐拌匀。煎饼一分两半成半圆状，将馅料放在左角。先将上面向下折盖，再将左边折向右边。按三角形顺序折下去。最后成形。锅内放少许油，煎至两面金黄即可。出锅装盘。

韭菜煎饼盒子的做法将煎饼平铺，均匀掸水。煎饼泡软后，把和好的韭菜鸡蛋馅倒到煎饼上。将加好馅的煎饼叠成长方形煎饼盒子。平底锅内油开，把煎饼盒子放到锅里烙，火不能太大，经常翻动煎饼盒子，盒子两面烙至金黄色即可出锅。

锅内放大约20克色拉油，放入做好的煎饼盒子。1温火煎制，两面煎成金黄就熟了。1煎饼盒子成品。

材料：煎饼、鸡蛋2个韭菜、粉条、火腿、葱盐、五香粉、油将煮软的粉条用刀剁成段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打散摊成饼后切碎，火腿切丁。加入五香粉、盐调味。锅中放油，将切好的韭菜和粉条一起放入锅中，加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。把炒好的菜码入煎饼的一边，两边向中间对折。

1、准备煎饼盒子的主料：煎饼、韭菜、鸡蛋。教您如何折煎饼：先将煎饼铺平，然后逐步折叠。继续折煎饼，直到形成一个四层的折痕。在煎饼的中间位置铺上韭菜馅。将左右两边的煎饼向中间折叠，覆盖住韭菜馅。再次折叠，确保韭菜馅被完全包裹。

2、将煎饼平铺开来，从中部剪开。如果煎饼过于干燥，可以使用喷壶轻洒少量水，确保表面湿润即可。选取半张煎饼，使其圆面朝内，将其对折成长条状。接下来，将多余的部分向内折叠，使煎饼形成一个长方形。然后，将一个角向上对折成三角形，接着依次向左重复此动作，每次折叠后轻轻按压，形成三角形状。

3、煎饼盒子的制作方法大家需要把土豆和胡萝卜清洗干净，然后切成丝。越细越好，如果刀功不太好的话，大家就可以用刮丝刀。土豆切完丝之后，一定要用清水浸泡几分钟，这样做的目的是为了冲去土豆中些许的淀粉。炒出来之后，味道会更加的脆爽。将胡萝卜丝以及土豆丝放在锅中炒熟之后捞出。

4、东北煎饼盒子是深受大家喜爱的一种美食，其制作过程简单又美味。首先，我们需要准备豆芽、韭菜和粉丝。将这些食材洗净并准备好。接下来，将锅加热，放入适量的油。油热后，加入豆芽，快速翻炒至豆芽稍微变软。随后，将泡软的粉丝加入锅中，翻炒约两分钟，使粉丝充分与豆芽混合。