番茄虾仁最好吃的做法番茄虾仁的烹饪方法
1、材料:虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂,切成丁;青椒洗净,去蒂、籽,切指甲片。
2、中式经典美食番茄虾仁的烹饪艺术在于细心操作和巧妙调味。首要步骤是选取新鲜虾仁,用适量的盐和生抽腌制,赋予其自然的鲜美。接着,将番茄细心切成小块,准备进行下一步的融合。在热锅中,加入适量油,蒜蓉的香气随着油温的升高而散发,然后虾仁被倒入锅中,翻炒至变为诱人的粉红色,充分吸收了蒜香。
3、虾仁处理:将虾仁洗净,去除虾线,用少量盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟左右,这样可以去腥增香。然后加入适量淀粉拌匀,使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉,这样烹饪时虾仁会更加嫩滑。番茄处理:将番茄洗净,切成小块。可以用热水烫一下番茄,这样更容易去皮。
番茄虾做法
食材:大虾适量、盐适量、料酒适量、蒜末适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白醋一勺。新鲜的大虾去虾线。剪掉虾须清洗干净放入碗中。加入盐、料酒,腌制20分钟。锅中放油,油热后放入大虾。中火煎至两面金黄出锅。锅底留油,放入蒜末、番茄酱、白糖、白醋。
主料:400g大虾,200g蕃茄,配料:适量油,适量盐,适量十三香,适量葱,1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀,好让汤汁充分的渗入虾里面,在把黄瓜和蕃茄切成小片状,在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油,烧热后把虾和葱放入锅中,用大火翻炒,在这时在加入适量的酱油、精盐。
番茄大虾的做法:番茄用热水浸泡一段时间,去皮切丁,虾洗净剪掉虾须,挑出虾线;锅中倒食用油,油热后倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟,再倒入番茄酱翻炒均匀;最后撒上葱花即可。
食材:番茄,虾,虾去头去壳;剖开背部,拣去泥肠,成净虾仁。虾仁洗浄,加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。先把虾过油。热锅加油,放入葱姜蒜碎末,炒一下,加入番茄,炒成番茄酱的样子。
番茄虾有哪些具体的做法?
1、主料:大虾300g、番茄酱100g、大蒜30g、白糖50g、油适量、盐适量、面粉适量。大虾放点盐,料酒稍微腌一会,亨氏番茄酱,大蒜备好。锅里放入花生油,烧热。把干面粉倒入腌好的虾里。把虾均匀的沾上干面粉。放到油里炸至金黄,捞出备用。锅里放油,加入蒜米烹香。
2、番茄大虾的做法:番茄用热水浸泡一段时间,去皮切丁,虾洗净剪掉虾须,挑出虾线;锅中倒食用油,油热后倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟,再倒入番茄酱翻炒均匀;最后撒上葱花即可。
3、食物原料:大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
4、准备材料:将大蒜切末、姜切末,洋葱切丁,葱切段。青椒和红椒切块备用。 虾肉处理:将鲜虾用清水冲洗干净,沥干水分。 炒制蔬菜:锅中加油烧热,放入鸡蛋,翻炒至稍微凝固,捞出备用。 炒制虾肉:锅中再加油,放入大蒜、姜末,翻炒香。然后放入鲜虾,翻炒至变色。
番茄炒虾仁的家常做法
1、番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜,虾仁洗净后记得把虾线挑出来,一个大青椒切块,一个番茄切块,姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味,再放入虾仁炒变色即可。马上倒入番茄块炒几下,加点生抽。
2、准备食材:将虾仁洗净,沥干水分;番茄洗净,切成小块;大葱切段;生姜切片;大蒜切末;干辣椒剪成小段。 腌制虾仁:将虾仁放入碗中,加入适量的料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3、食材准备:虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂,切成丁;青椒洗净,去蒂、籽,切指甲片。
4、番茄炒虾仁的做法 1,备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。2,大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。3,热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。4,紧跟就将大虾仁投下去。5,虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。6,翻炒青椒和西红柿。
番茄虾怎么做好吃家常做法
1、番茄大虾的做法: 准备食材:虾、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、清水。 虾去壳去头,沿着背部剪开虾线,洗净沥干备用。 番茄切块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入番茄煸炒出汁,加入适量清水煮沸。 加入虾,煮至变色,加入盐、糖、料酒、生抽调味。
2、主料:400g大虾,200g蕃茄,配料:适量油,适量盐,适量十三香,适量葱,1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀,好让汤汁充分的渗入虾里面,在把黄瓜和蕃茄切成小片状,在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油,烧热后把虾和葱放入锅中,用大火翻炒,在这时在加入适量的酱油、精盐。
3、大虾剪去须,开背抽出虾线。加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱 。搅拌均匀腌制15分钟。微波炉专用餐具里刷一层油。放入小葱段。放入微波炉,高火叮一分钟。取出盘子,将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。
4、番茄大虾的做法:番茄用热水浸泡一段时间,去皮切丁,虾洗净剪掉虾须,挑出虾线;锅中倒食用油,油热后倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟,再倒入番茄酱翻炒均匀;最后撒上葱花即可。
5、食物原料:大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
6、番茄沙司70g 盐5g 糖30g 料酒3勺 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 番茄大虾的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材:主料:虾600g 请点击输入图片描述 2 配料:番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。请点击输入图片描述 3 处理食材:剪去虾的眼睛。
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