鸡蛋柿子打卤面怎么做
1、做法一食材准备用料：小麦面粉500克、鸡蛋4个、西红柿3个辅料：蒜苔1小把调料：食盐2克、蒜2瓣、水150克、植物油5克、细香葱2根制作方法面条机里面放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后做好面条备用把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好，葱切葱花，蒜切片。
2、鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用。如果喜欢嫩点的炒鸡蛋，就需要把鸡蛋用搅蛋棒或者筷子多抽打成泡沫状，然后炒制时用筷子来画圈儿搅拌着炒，那样，炒出来的鸡蛋，口感比较嫩西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤2 如果锅里还有底油，就用国内的底油。
3、面条机里面放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后做好面条备用 把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好，葱切葱花，蒜切片。
4、将面条煮熟，煮的时候加点盐，煮熟后放入凉水中备用 将西红柿洗净，去蒂切成小丁。切小丁的目的是让西红柿更容易烂，更容易成泥状，而不需要番茄酱营造这种口感。切葱花，备一份切成末，最后提味用。鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，倒入鸡蛋液，炒至金黄色出锅。
5、柿子面要想做得好吃，可以按照以下步骤来制作：准备材料：鸡蛋：四颗，打散后加入少许盐，充分搅拌。西红柿：清洗干净，去皮后切成小丁，加入两茶勺食用盐翻拌均匀，以杀出水分，使西红柿快速出汤汁。切配辅料：大葱：切成葱花。生姜：切成姜末。大蒜：剁成蒜末备用。
6、---【西红柿鸡蛋打卤面】--- 准备食材：西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：把鸡蛋四颗打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。
西红柿鸡蛋卤汁怎么做才好吃
1、西红柿洗净后，在顶部化个十字刀口，用开水侵泡10分钟后，扒掉西红柿的皮，备用。 2，青椒洗净，蒂去掉，去掉辣椒籽，改刀，切成小辣椒丁。小葱洗净切成葱花，备用。 3，鸡蛋打入碗中，放入1克盐，打成蛋液，备用。 4，西红柿去皮后，改刀切成丁。
2、去皮：用刀在西红柿顶部划十字，开水烫10秒，轻松撕皮（去皮后口感更细腻，卤汁更浓）。切块：一半切小丁（炒化出汁），一半切大块（保留口感）。炒鸡蛋 鸡蛋加少许盐和1勺清水（更嫩），打散至有小气泡。
3、将之前煎好的鸡蛋重新放入锅中，与西红柿卤汁充分混合。让鸡蛋吸收卤汁的味道，小火煮2 - 3分钟，使鸡蛋更加入味。装盘装饰 将做好的西红柿鸡蛋卤盛出锅，装入盘中。撒上葱花作为装饰，即可享用。浓郁的西红柿汁浇在米饭上，每一口米饭都裹满了鲜香的卤汁，让人食欲大增。
西红柿鸡蛋打卤面的做法
西红柿鸡蛋茄子打卤面的做法如下：准备用料 面条西红柿鸡蛋茄子葱花、姜丝、蒜片盐、花椒、酱油、味精、鸡精食材处理 将西红柿、鸡蛋、茄子、葱、姜、蒜洗净备用。鸡蛋打散备用。西红柿切块；茄子去皮切丁。青椒切成两半去籽切滚刀块。
将西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放入碗中，倒入开水烫一下，撕掉表皮。去掉西红柿蒂，切成小丁，放入盘子中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀，以便快速炒出汤汁。炒鸡蛋：把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向用力搅打。锅里加油，油热后下入鸡蛋液，煎至定型后拨散，炒至焦黄后盛出备用。
西红柿鸡蛋打卤面的地道做法如下：准备食材与和面 和面醒面：首先，将面粉和水按比例混合，揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发15分钟。醒面的过程能让面团更加柔软有弹性。切西红柿：在等待面团醒发的同时，将西红柿洗净后切成小丁，以便更好地释放其酸甜味道。
准备材料：将西红柿洗净切成小块；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；青蒜或葱切成小段；姜蒜切成末备用。煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟，捞出过冷水沥干备用。炒鸡蛋：锅中加入适量食用油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至成块状，盛出备用。
西红柿鸡蛋打卤面的做法如下：准备食材 西红柿：2个，洗净后切厚片备用。切厚片可以保持西红柿在烹饪过程中的完整性，同时更容易炒出汁水。鸡蛋：2个，打散备用。鸡蛋的数量可以根据个人口味适量增减。花椒：少许，用于爆香提味。盐：少许，用于调味。
西红柿打卤面的做法如下：备料 主料：西红柿320克，面条350克，鸡蛋三枚。 辅料：水200毫升，番茄酱三勺，木耳30克，洋葱50克。 调料：盐两小勺，淀粉两勺，葱两根，油适量。处理食材 西红柿洗净，用刀划十字刀，放入开水中焯烫约二十秒，皮脱离后取出切块。
西红柿鸡蛋打卤的做法步骤图,怎么做好吃
西红柿洗净，在顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块备用。土豆去皮切丁，放入水中浸泡防止氧化变黑（如果使用的话）。木耳泡发后撕成小朵。鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。炒制西红柿 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花爆香。加入西红柿块，翻炒均匀，炒出汤汁。
肉末：50克（荤版可加入） 做法步骤： 处理西红柿：去皮（开水烫后剥皮更佳）切小块。 炒蛋：鸡蛋打散，热油炒至凝固后盛出备用。 炒香底料：爆香葱花、姜末，加入西红柿翻炒至软烂出汁。 调味：加盐、糖、生抽调味，喜欢浓稠可加少许番茄酱。 混合食材：倒入鸡蛋和其他配料（如木耳、黄花菜），小火煮2分钟。
西红柿鸡蛋打卤的做法如下：主料、 西红柿7个、 鸡蛋4个、黄瓜1条、 土豆1个、豇豆10根、大葱半根、调料：盐2勺、鸡精1勺、老抽2勺。步骤：锅烧热，锅内放油，将锅转动使油均匀沾满锅，鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，葱花，入锅炒熟盛出待用。
制作步骤： 炒鸡蛋： 锅烧热后，放油并将锅转动，使油均匀沾满锅壁。 鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，再撒入葱花，入锅炒熟后盛出待用。准备蔬菜：土豆切丝，用滚水焯熟后捞出；豇豆焯熟后切末；黄瓜切丝，所有蔬菜处理完毕后盛盘待用。
西红柿打卤正宗做法 鸡蛋西红柿打卤面，是一道简单易做又美味可口的家常菜。下面是制作方法：首先，准备500克面粉，加入适量温水和成光滑的面团，放在一旁醒一下。接着，将西红柿切片备用，磕入鸡蛋打散，起锅烧油，油温热后下入鸡蛋摊一下，摊成焦黄，下入葱花爆香，再下入西红柿片翻炒。
如何做西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋茄子打卤面的做法如下：准备用料 面条西红柿鸡蛋茄子葱花、姜丝、蒜片盐、花椒、酱油、味精、鸡精食材处理 将西红柿、鸡蛋、茄子、葱、姜、蒜洗净备用。鸡蛋打散备用。西红柿切块；茄子去皮切丁。青椒切成两半去籽切滚刀块。
准备材料：将西红柿洗净切成小块；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；青蒜或葱切成小段；姜蒜切成末备用。煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟，捞出过冷水沥干备用。炒鸡蛋：锅中加入适量食用油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至成块状，盛出备用。
西红柿鸡蛋打卤面条的制作方法如下：面条的准备 面条选择：选择250克面条，可以根据个人口味选择宽面、细面或手擀面。 煮面技巧：将面条煮至软硬适中，建议煮得稍微软一些。煮好后捞出，过凉水以保持面条的弹性和口感。配菜准备 黄瓜：将50克黄瓜切成细丝，作为拌面的配菜之一。
出锅：将煮好的面条捞出，控干水分，放入碗中，然后将煮好的西红柿鸡蛋卤汁浇在面条上。调味：最后可以根据个人口味，撒上葱花，滴几滴香油增加香气。享用：一碗热腾腾、色香味俱全的西红柿鸡蛋打卤面就做好了，趁热食用最为美味。小贴士：西红柿选择成熟的，这样炒出来的汤汁更加鲜甜。
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