红薯饼怎么做好吃又简单视频，红薯饼怎么做才好吃?

自制红薯饼怎么做好吃又简单,做法图解分

准备材料红薯：选择新鲜、无斑点、大小适中的红薯，洗净去皮后切成薄片或小块。糯米粉：选用优质糯米粉，确保饼皮的软糯口感。内馅：根据个人口味选择，如红豆沙、芝麻馅、果酱等。调料：适量添加糖、蜂蜜、油等，提升口感和风味。工具：准备蒸锅、平底锅或烤箱、搅拌器等。

做成糯米红薯饼好吃又简单。红薯去皮切薄片；隔水蒸熟；熟红薯捣成红薯泥，加入糯米粉和60克的面粉；揉成光滑面团；如果蒸出来的红薯含水量多揉出来的面团粘，就一点一点加糯米粉和面粉直到成团不沾；我的红薯和馅不是太甜所以我加了糖在红薯团里。

红薯饼是一种美味又简单易做的甜品，适合家庭自制。下面是制作红薯饼的材料和步骤。首先，准备两个红薯、两个鸡蛋、三汤匙面粉和适量的白糖。将红薯洗净，对半切或切成三大块，这样更容易蒸熟。将红薯放入高压锅中，蒸熟一般需要10-15分钟。待红薯蒸熟后，将热乎乎的红薯皮去掉，放在瓷盆里。

红薯饼怎么做好吃又简单

想要做出好吃又简单的红薯饼，可以尝试以下几种方法：奶香红薯饼准备材料：红薯、面粉、牛奶、白糖。制作步骤：将红薯洗净去皮，切成块状蒸熟。调制粉水，将面粉和牛奶搅拌均匀，可加适量白糖调味。蒸熟的红薯块粘上面粉后放入平底锅中小火慢煎至两面金黄。

在红薯泥中加入适量面粉，面粉的多少可以根据红薯的湿度和个人口感来调整。加入少许白沙糖，增加甜味，根据个人口味调整糖量。将所有材料搅拌均匀，揉成光滑的面团。如果面团过干，可以适量加水；如果过湿，可以再加些面粉。制作饼形：将面团分成若干小剂子，每个剂子揉圆后再压成圆饼状。

红薯饼是一种美味可口的小吃，以下是一种简单又好吃的红薯饼做法：所需食材红薯建议选择红心红薯，这种红薯含糖量高，口感软糯香甜。一般准备2 - 3个中等大小的红薯就可以了，大约500 - 700克。糯米粉糯米粉可以使红薯饼具有软糯的口感。根据红薯的含水量，大概准备150 - 200克糯米粉。

红薯饼如何做

用手将红薯和糯米粉和成面团。在案板上撒上一层面粉，防止面团粘连。制作饼状：将红薯面团揉搓成长条状。根据需要，用刀将面团切成一个个剂子。不用擀面杖，直接用手将剂子按压成饼状。沾湿与裹面包糠：将红薯饼放到牛奶中稍微沾湿，这一步可以使面包糠更好地附着在红薯饼上。把面包糠撒在沾湿的红薯饼上，确保均匀覆盖。

制作蒸的红薯饼的步骤如下：准备红薯：将红薯削皮切块，然后蒸熟。准备粉类：将糯米粉和澄面混合，隔水蒸熟，中大火约蒸15分钟。蒸好后可以筛一下，使粉质更加细腻。混合红薯与粉类：将蒸熟的红薯压烂成泥，然后与蒸熟的粉类搓匀。

将红薯洗净，去皮切成薄片。切薄片可以使红薯更快地蒸熟，节省时间。把切好的红薯片放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，直到红薯用筷子可以轻松插入。蒸的时间要根据红薯片的厚度适当调整，厚的需要多蒸一会儿，薄的则可稍短些。蒸好后，将红薯片取出，放入碗中，用勺子或擀面杖压成红薯泥。

准备红薯泥将蒸好的红薯取出，放入干净的盆子中。根据个人口味加入适量的白糖，用勺子将红薯按压成泥状。和面在红薯泥中均匀撒上适量的糯米粉。用筷子快速搅拌，使糯米粉与红薯泥充分混合，注意整个过程中不要加水，因为红薯本身含有足够的水分。用手将混合物和成面团。

如何做红薯饼

1、用手将红薯和糯米粉和成面团。在案板上撒上一层面粉，防止面团粘连。制作饼状：将红薯面团揉搓成长条状。根据需要，用刀将面团切成一个个剂子。不用擀面杖，直接用手将剂子按压成饼状。沾湿与裹面包糠：将红薯饼放到牛奶中稍微沾湿，这一步可以使面包糠更好地附着在红薯饼上。把面包糠撒在沾湿的红薯饼上，确保均匀覆盖。

2、制作蒸的红薯饼的步骤如下：准备红薯：将红薯削皮切块，然后蒸熟。准备粉类：将糯米粉和澄面混合，隔水蒸熟，中大火约蒸15分钟。蒸好后可以筛一下，使粉质更加细腻。混合红薯与粉类：将蒸熟的红薯压烂成泥，然后与蒸熟的粉类搓匀。