自制薯条的做法三分钟左右
步骤: 土豆去皮切成条状,用清水浸泡30分钟,去掉淀粉。 将土豆条放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮5分钟。 将土豆条捞出,放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。 在土豆条上均匀地撒上淀粉,用手轻轻地按压,使淀粉均匀地附着在土豆条上。
【做法】第一步、准备一些黄土豆,它的淀粉含量高,很容易炸酥脆。土豆洗干净后削皮,切成5毫米宽的土豆条。经过多次对比,个人感觉切粗一点炸出来的口感更好,我喜欢切1厘米宽。第二步、把切好的土豆条放入清水中淘洗2遍,洗掉多余的淀粉,然后用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分。
土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至金黄色。沥干油后撒上细盐粒,挤好番茄酱即食。小诀窍 步骤(2)后可以冻进冰箱里,等想吃的时候再拿出来。
材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱好吃极了。
土豆3个,牛奶两袋,黄油一块,调和油500ML,盐适量,番茄沙司一点点。普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里,将土豆条晾凉。
做法步骤:土豆去皮清洗干净,然后切成长条;盆子里倒入适量的水,水里加上少许食盐,然后把土豆条放到淡盐水中浸泡15分钟备用。锅中烧开适量的水,土豆条开水下锅煮2分钟,煮至八分熟即可,不用全熟,因为之后还要炸。
自制炸薯条的做法酥脆
原料:土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用清水再洗几遍开大火炸,炸到稍微变色捞起来放凉。第二次复炸,不停的翻动,注意薯条的颜色。
起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法:将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。
土豆洗净去皮切条,放清水泡15分钟,起锅烧水,开后倒入土豆条,中火煮至七分熟。捞出沥干水分,油七成热时倒入沥干水分的土豆条,炸至微微变色,捞出静置15分钟。锅中倒入炸好的土豆条,加入适量盐,大火复炸3分钟捞出,一盘美味的炸薯条即可食用了。
首先先将土豆洗干净,然后用刀刮干净表皮。这时候起一个锅,放适量水,再放盐,稍微多一点。等水开后,把切好的薯条放进去,煮30-45秒。时间到后再关火沥干水。然后另起一锅,锅里倒油,油量如下图即可。油到5成热的时候,把控干水的薯条放入炸制。
美味的疯狂薯条怎么做?你知道吗?
1、自制薯条的做法步骤:4 4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)自制薯条的做法步骤:5 5速冻后的薯条.自制薯条的做法步骤:6 6锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
2、薯条怎么做?把土豆切条洗净,水开下盐和土豆条,煮两分钟 ,捞出撒上淀粉搅拌均匀,下油锅煎至金黄捞出就可以,粘着番茄酱吃美味无比。
3、老巴刹美食中心在这方面特别贴心,提供了许多拥有辛辣风味的美食。尤其是那些招牌的辣炒年糕、辣味鸡中翅等,绝对不容错过。若您是一个早午餐爱好者,您也可以在老巴刹美食中心品尝到许多美味的早午餐。其中最有特色的要数疯狂薯条和提拉米苏的组合,不仅味道棒极了,而且价格也非常实惠。
4、由于缺乏经验,巧芋工坊的创始人对于仙草芋圆这类台湾甜品在大陆市场的接受度感到忧虑,因此,他决定将港式甜品、海派西点以及台湾风靡一时的台湾疯狂薯条轻食系列和绵绵冰激凌等美味产品融合进来,从而形成复合式餐饮的产品原型。
5、永和大王餐饮集团 永和大王是全国连锁快餐企业,产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条,可以蘸上酱料一起吃,而且他们24小时营业,打个电话就可以送上家门。
6、学做蛋糕的话还是要去专业正规的学校学习,选择一家口碑好的学校至关重要,如果你在没有经验的情况下,我们可以从以下几个方面去判断,是否是高性价比的学校:师资力量、教学环境和设施设备、是否有实操、是否推荐就业等等。
还没有评论,来说两句吧...