挂面汤的做法，清汤鸡蛋挂面汤的做法

快手营养挂面汤怎么做好吃又简单,做法图

1、第一步第一步南瓜切条，番茄切片，香葱切粒。第二步第二步锅里爆香香葱。第三步第三步放南瓜翻炒均匀。第四步第四步放西红柿翻炒后放少许盐。第五步第五步一点生抽。第六步第六步加入清汤。第七步第七步清汤开后放入面条。

2、挂面汤的做法步骤做水，水开后打入鸡蛋，稍微定型后晃动锅体，开锅后把浮沫撇去，大火煮两分钟。

3、羊肉挂面汤的做法羊肉放入冷水锅中，大火煮开，撇去血沫。把花椒和小茴香放入调料盒中。放入葱，姜，干辣椒，调料盒，小火炖1小时，至肉软烂，捞出放凉。粉条泡软。把粉条放入煮羊肉的汤中，煮软。羊肉切片。葱和香菜切碎备用。放入羊肉。放入挂面，煮熟。

4、准备一些挂面。把水熬开。下入挂面。挂面变软变烂。就可以出锅了，很好吃。清汤挂面的做法二主料挂面150g 辅料鹌鹑蛋2个，味极鲜适量，香油适量步骤等锅里的水烧开。挂面，刚买的。抽适量挂面放入锅中。

1、准备好食物材料：挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个。西红柿切成小块，葱花准备好；锅中放入适量的油，放入葱花、西红柿，加入清水；清水将开未开时放入挂面，加入盐；鸡蛋打散在碗中；挂面煮熟时倒入锅中，用筷子快速搅动加入少量蚝油，适量香油即可。

2、食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。将葱切段，姜切末，蒜切片。

3、原料：细挂面100克、昆布粉少许、鸡蛋一个、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开）、香醋一小勺、香油适量、加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中。剩下的水加入挂面煮开，煮至面条无硬芯捞出。

主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养，可以加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，有的人放开水里一焯就开吃了。

食材：挂面、香葱、辣椒油、生抽、香油、盐、青菜。青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好吃。

用料：细挂面1把、香油半勺、盐适量、小葱或香葱1-2根、生抽1勺半、醋半勺、白砂糖1勺尖。1-2根小葱/香葱切碎、生抽一勺半、盐适量、醋半勺、香油半勺，白砂糖一勺尖，这些调料放到一个大一些的汤碗中。

等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟！然后加少许凉水！这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤。

食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。将葱切段，姜切末，蒜切片。

将胡萝卜、西红柿、豆腐、冬瓜切碎。将菠菜下锅煮后，捞出切碎。将婴儿挂面掰碎后放入热水锅中。要煮的碎、软一些。将准备好的胡萝卜、西红柿、豆腐、冬瓜、菠菜和鸡肉倒入锅中。用小火将面条和蔬菜煮大约10分钟。待蔬菜和面条均煮烂，汤汁收起后即可出锅。

1、再加上鸡蛋挂面汤中富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，是保护大脑健康的好选择。鸡蛋挂面汤中还富含维生素E，捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量，帮助我们增强抵抗力。

2、向锅中加入适量清水，直至淹没挂面。大火煮沸后，转小火继续烹饪。打入鸡蛋，轻搅拌此时，打入一个鸡蛋，并用筷子或锅铲轻轻搅拌。让鸡蛋液在汤水中均匀散开，形成细嫩的蛋花。调味提鲜，出锅享用汤汁沸腾后，加入盐和胡椒粉调味。只需少许即可，以免过咸或辛辣。

3、禁忌人群暂无禁忌人群功效健脾养脾、养胃健胃、补血养血、提高免疫力、开胃消食、提高代谢一克热量346大卡食疗效果改善贫血因为挂面易于吸收，而且含丰富铁质，对于改善贫血有一定疗效。增强免疫力因为挂面本身富含营养素，平衡营养吸收，挂面因口感好，大家都很喜欢食用。

4、当然可以！将挂面煮熟后，可以加入煮熟的鸡蛋一起食用。可以选择将鸡蛋煮熟后切成片，或者将整个鸡蛋放入挂面汤中。这样做不仅可以增加蛋白质的摄入，还可以增加挂面汤的口感。

5、原料：细挂面100克、昆布粉少许、鸡蛋一个、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开）、香醋一小勺、香油适量、加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中。剩下的水加入挂面煮开，煮至面条无硬芯捞出。

6、挂面加蛋煮着吃味道不错，需要准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。首先需要坐锅开水，同时要把姜剁成姜末，之后放入开水中，大火煮开折合后就可以把火关小，然后再打入荷包蛋。锅中下入挂面之后，用中火开始煮。调味的时候，盐不能太多，酱油也只是需要上个色就可以了。