豆角焖面的制作方法
1、做法一 【材料】主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。
2、食材:豆角 适量、土豆 适量、五花肉 适量、西红柿 适量、酱油 适量、老抽 适量、盐 适量、十三香 适量。肉片下锅。炒香,放入葱姜。放入豆角。豆角炒软下入土豆。加酱油、十三香、老抽炒出香味。加适量水、加盐调味盖锅盖焖20分钟。放入面条。西红柿。小火炖10分钟。
3、第一步准备好必须的食物,鲜面条和豆角的比例是1:1就能够,喜欢吃菜的,乃至能用一斤半的豆角。坐热油锅烹饪肉片的情况下,能够多放些植物油,那样焖好一点的鲜面条不容易太干燥。第二步做焖面,免不了需放老抽,但添加豆角后不要放老抽,这儿起先米酒进行爆香再倒入2炒勺生抽酱油,煸炒匀称。
4、把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟,至变色,盛出备用。
土豆豆角焖面怎么做
1、倒入足够的清水,水量要没过所有材料。大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮至土豆和豆角变软。焖面:将预处理好的面条铺在已焖煮软的土豆和豆角上,不要搅拌。盖上锅盖,继续小火焖煮约5-10分钟,让面条吸收汤汁的味道。出锅调味:打开锅盖,用筷子轻轻翻拌,让面条与土豆豆角混合均匀。
2、食材:豆角 适量、土豆 适量、五花肉 适量、西红柿 适量、酱油 适量、老抽 适量、盐 适量、十三香 适量。肉片下锅。炒香,放入葱姜。放入豆角。豆角炒软下入土豆。加酱油、十三香、老抽炒出香味。加适量水、加盐调味盖锅盖焖20分钟。放入面条。西红柿。小火炖10分钟。
3、第一步将青红椒去蒂,清理干净后切割成圆圈。第二步将大蒜剥皮清理干净后切成片,大葱切丝。将豆角去首尾,清理干净后切条。土豆去皮后清理干净后切成块。锅中放入适当油,热锅凉油放入五花肉片。肉片炒制掉色且有一些微卷发后,放入大蒜和京葱炒出香味。放入长豆角和马铃薯翻拌匀。
4、把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟,至变色,盛出备用。
5、食材:豆角 150g、肋排 200g、面粉 150g、鸡蛋 一个、土豆 一个、蒜瓣 两瓣、八角 一粒、姜丝 适量、五香粉 适量、料酒 5ML、糖 适量、干辣椒 2根、水 200ML。面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,放边上醒一会备用。
6、准备食材,焖面的灵魂搭档就是拍黄瓜,教程下一个写。豆角摘好切段,西红柿切块,土豆滚刀切块过水。葱蒜切末,火腿切小块,肉酱半小碗。油热下葱蒜爆香,放西红柿。炒至出水。放土豆豆角,继续煸炒。放入肉酱开始调味。我只放了耗油、老抽、盐。可以放点糖提提鲜。
土豆豆角焖面的家常做法
1、倒入足够的清水,水量要没过所有材料。大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮至土豆和豆角变软。焖面:将预处理好的面条铺在已焖煮软的土豆和豆角上,不要搅拌。盖上锅盖,继续小火焖煮约5-10分钟,让面条吸收汤汁的味道。出锅调味:打开锅盖,用筷子轻轻翻拌,让面条与土豆豆角混合均匀。
2、豆角焖面的家常做法如下:食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片,一半切末。小葱一半切段,一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。
3、把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟,至变色,盛出备用。
4、土豆豆角焖面的家常做法如下:用料:鲜面条350g、豆角300克、土豆1个、西红柿1个、肘花火腿随心、肉酱随意、老抽5勺、耗油1勺、葱蒜末适量、盐适量。准备食材,焖面的灵魂搭档就是拍黄瓜,教程下一个写。豆角摘好切段,西红柿切块,土豆滚刀切块过水。葱蒜切末,火腿切小块,肉酱半小碗。
5、食材:豆角 适量、土豆 适量、五花肉 适量、西红柿 适量、酱油 适量、老抽 适量、盐 适量、十三香 适量。肉片下锅。炒香,放入葱姜。放入豆角。豆角炒软下入土豆。加酱油、十三香、老抽炒出香味。加适量水、加盐调味盖锅盖焖20分钟。放入面条。西红柿。小火炖10分钟。
6、第一步将青红椒去蒂,清理干净后切割成圆圈。第二步将大蒜剥皮清理干净后切成片,大葱切丝。将豆角去首尾,清理干净后切条。土豆去皮后清理干净后切成块。锅中放入适当油,热锅凉油放入五花肉片。肉片炒制掉色且有一些微卷发后,放入大蒜和京葱炒出香味。放入长豆角和马铃薯翻拌匀。
豆角焖面怎样做,喷香一锅好吃又入味呢?
第一步准备好必须的食物,鲜面条和豆角的比例是1:1就能够,喜欢吃菜的,乃至能用一斤半的豆角。坐热油锅烹饪肉片的情况下,能够多放些植物油,那样焖好一点的鲜面条不容易太干燥。第二步做焖面,免不了需放老抽,但添加豆角后不要放老抽,这儿起先米酒进行爆香再倒入2炒勺生抽酱油,煸炒匀称。
、面条焖熟以后,把豆角和面条翻拌均匀,把提前准备好的蒜醋汁倒入锅中继续拌匀即可。淋入蒜醋汁以后,香味会扑鼻而来,这一步是豆角焖面喷香好吃的关键,一定不能少。小贴士:煮豆角的时候加入少许小苏打,可以使豆角更快软糯,还能保持其翠绿的颜色。
第一步将青红椒去蒂,清理干净后切割成圆圈。第二步将大蒜剥皮清理干净后切成片,大葱切丝。将豆角去首尾,清理干净后切条。土豆去皮后清理干净后切成块。锅中放入适当油,热锅凉油放入五花肉片。肉片炒制掉色且有一些微卷发后,放入大蒜和京葱炒出香味。放入长豆角和马铃薯翻拌匀。
怎样做出一盘好吃的豆角焖面?
1、把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟,至变色,盛出备用。
2、准备好材料,猪肉切片,豆角去老筋后摘成段。锅中烧开水,放豆角焯水,水开后再煮4分钟后捞出。锅中烧开水,放入鲜面条,将面条煮至6分熟,捞出放清水过凉再捞出备用。热锅凉油,放入猪肉煸炒至多黄色。加入葱姜蒜蓉炒香。加入焯过水的豆角煸炒。
3、先把面条散开放进蒸笼上,锅内加热水烧开,把面条放上大火蒸15分钟。蒸面条的同时,葱姜蒜切好备用,猪肉切好备用。长豆角折成小段,洗干净备用。当你把材料备好,面条差不多也蒸好了。
4、豆角洗净,切成段状。 面条烧开水煮熟,捞出沥水备用。 锅中热油,放入葱姜蒜炒香。 加入肉末炒至变色。 倒入适量的料酒炒匀。 加入豆角翻炒均匀。 倒入适量的水。 盖上锅盖焖煮片刻,直到豆角变软。 加入生抽、酱油调味。 加入适量的盐和鸡精调味。
5、豆角焖面的做法如下:食材:豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐。步骤:豆角摘掉头尾和两边的丝,清洗干净切成段备用;猪肉切片切条都可以,葱姜蒜都切好备用。起锅烧油,油热之后下入葱姜蒜炒香,然后下入猪肉,煸炒至焦黄,然后加入适量的料酒、生抽、老抽炒匀调味上色。
6、炒香后加入水(没过豆角即可)。 等水开后把面铺在豆角上。 盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次)。 成品图。
土豆豆角焖面的做法
准备食材,焖面的灵魂搭档就是拍黄瓜,教程下一个写。豆角摘好切段,西红柿切块,土豆滚刀切块过水。葱蒜切末,火腿切小块,肉酱半小碗。油热下葱蒜爆香,放西红柿。炒至出水。放土豆豆角,继续煸炒。放入肉酱开始调味。我只放了耗油、老抽、盐。可以放点糖提提鲜。
食材:豆角 150g、肋排 200g、面粉 150g、鸡蛋 一个、土豆 一个、蒜瓣 两瓣、八角 一粒、姜丝 适量、五香粉 适量、料酒 5ML、糖 适量、干辣椒 2根、水 200ML。面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,放边上醒一会备用。
豆角焖面的做法、窍门 主料:面条、豆角、五花肉片 辅料:土豆、胡萝卜、黄豆芽、蒜片、葱段 调料:盐、老抽、五香粉、生抽、黄豆酱、淀粉 把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。
首先,准备好所需的材料。需要准备的主要材料包括:面条、土豆、豆角、姜蒜、葱花等。面条可以选择自己喜欢的种类,如宽面、细面等。土豆和豆角要选新鲜嫩绿的,口感会更好。接下来,将土豆和豆角处理干净。土豆洗净后去皮切成小块,豆角洗净切成段。将锅中加入适量的水,煮沸后将豆角放入煮熟捞出备用。
还没有评论,来说两句吧...