怎么样做面包好吃又简单，怎样做面包好吃又简单易学

面包怎么做好吃

1、方法1：将一个鸡蛋打入盆中，加入20克糖，用打蛋器搅拌至糖完全溶解。如果没有打蛋器，可以用筷子多次搅拌至糖溶解。方法2：在盆中加入300克面粉、3克酵母粉和2克盐。方法3：倒入适量温牛奶，温度约35°C，一边倒入一边搅拌面粉，直到形成絮状。此时停止加牛奶，改用手揉面。

2、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

3、要做出好吃的面包，可以按照以下步骤进行： 准备材料： 黄油5克 面粉250克 酵母3克 白糖适量 牛奶200毫升 鸡蛋一个 和面： 在锅中融化黄油后，倒入面粉，并加入酵母和白糖。 慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直至形成面团。 加入一个蛋清，继续搅拌，然后将剩下的黄油和蛋黄混合后加入面团中。

4、将面包片烤至金黄。 涂抹黄油，再淋上适量蜂蜜。 香甜可口，适合早餐或下午茶。 法式吐司 材料：面包片、鸡蛋、牛奶、糖、黄油 步骤： 将鸡蛋、牛奶和糖混合均匀，制成蛋液。 将面包片浸泡在蛋液中，吸收充分。 平底锅中放入黄油，将浸泡好的面包片煎至两面金黄。

5、要制作出松软又好吃的面包，需要关注多个细节，包括选材、配方、揉面、发酵和烘烤等步骤。以下是一些具体的建议：材料选择与准备 高筋面粉：高筋面粉含有较高的蛋白质，特别是麦谷蛋白和醇溶蛋白，这些蛋白质在揉面过程中能形成强韧的面筋网络，是面包松软有弹性的关键。

火腿面包怎么做好吃又软又松软窍门

制作奶酪火腿面包的步骤如下： 发酵阶段： 将准备好的面团轻轻滚圆，放置在一个抹有薄油的盆子中。 让面团自然发酵至体积翻倍，大约需要等待面团膨胀至两倍大。 发酵完成后，将面团均匀分成四份，每份滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。 配料准备： 将火腿肠切成薄丁，15克奶酪切成薄片。

火腿肠切丁或细条，铺在面包片上，中间打一个鸡蛋，撒满芝士碎。空气炸锅170℃烤10分钟，芝士融化微焦即可。特点：外脆内软，拉丝芝士搭配火腿香气十足。 脆皮火腿肠卷食材：面包片、火腿肠、鸡蛋液、芝麻步骤：面包片切成长条，裹住火腿肠卷成螺旋状。刷一层蛋液，撒芝麻粒，用锡纸垫底防粘。

将发酵好的面团放入预热至180度的烤箱中层，上下火烤制15分钟。冷却与装饰：面包出炉后冷却，可以洒点肉松作为装饰。也可以涂点沙拉酱，再把肉松粘在上面，增加风味。按照以上步骤，你就可以制作出美味的火腿肠面包了。

吐司面包怎么做好吃又简单

预热烤箱上下火180℃，下层烤30-35分钟（上色后盖锡纸防焦）。出炉震模脱模，侧放晾凉。 美味升级技巧 柔软秘诀：替换20g面粉为奶粉，或添加10g炼乳。 快速版：用“水合法”——提前混合面粉和液体冷藏静置，缩短揉面时间。 无模具：直接整形成面包团，烤盘上烤成小餐包（180℃烤20分钟）。

吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。

揉面 混合材料：将除黄油外的所有材料倒入厨师机（或面包机），先液体后粉类（牛奶→鸡蛋→糖、盐→面粉→酵母）。揉面阶段：低速（2档）混合成团（约2分钟）。转中高速（4-5档）揉至粗膜阶段（约8分钟），撕开面团边缘呈锯齿状。

制作松软好吃的吐司面包，可以按照以下步骤进行： 和面与初次发酵 使用面包机：将配料表中的主辅料全部放入面包机，选择和面功能，和面约20分钟，直至面团光滑有弹性。 发酵：和好的面团，选择面包机的发酵功能进行发酵，直至面团发酵到两倍大。

如何做面包简单又好吃

1、在面团上撒上适量的干果，然后将面团放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟或至金黄色即可。 取出面包，待其稍微冷却后即可食用。注意事项： 需要确认面粉是否含有酵母，如果没有，可单独添加。 温牛奶不要过热，以免破坏酵母活性。 揉面团时要用力，确保面筋得到充分发展，才能使面包更加松软。

2、制作面包最简单的方法如下： 准备材料： 高筋面粉300克 干酵粉6克 砂糖15克 盐5克 鸡蛋45克 牛奶150克 黄油9克 上光用蛋液少许 混合液体材料： 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒后，搅拌均匀。 加入干性材料： 加入干酵粉并搅散，再加入砂糖、盐和鸡蛋，继续搅拌均匀。

3、制作简单又好吃的面包，可以按照以下步骤进行：准备面团材料并混合 材料准备：高筋面粉、低筋面粉（两者混合使用可以使面包口感更加松软）、鸡蛋、盐、酵母、白砂糖（提供甜味）、麦芽糖（增加面包的风味和色泽）。混合搅拌：将上述材料混合均匀，倒入适量的清水，开始揉面。

4、橄榄油 适量迷迭香 几支蒜瓣 适量海盐 与黑胡椒 适量制作工艺：制作土豆泥：将土豆泥预拌粉中加入开水，搅拌均匀成土豆泥状。盖保鲜膜放凉备用。（如图）和面与发酵：将面团材料（高筋面粉、细砂糖、盐、水、放凉的土豆泥、橄榄油、即发干酵母）依次放入厨师机中。

5、制作简单又好吃的烤面包，可以按照以下步骤进行： 准备用料： 高筋面粉300g 白细糖50g 酵母3g 水100g 黄油30g 鸡蛋2个 盐适量 和面： 将高筋面粉放入盆中，从中间挖一个小坑，加入酵母和白糖。 加入一个鸡蛋和适量的水，开始揉搓，直至和成面团。

面包好吃做法大全

切片面包好吃的做法有以下几种：黄油蜜豆鲜奶油面包 做法：将切片面包表面涂一层黄油，然后放入烤箱烤制30秒左右，使其表面微黄变脆。取出后，在面包上涂一层鲜奶油，再放上适量的蜜豆或者豆沙馅，最后在最上面再抹一层鲜奶油作为装饰。这样的面包清新又甜蜜，非常适合作为早餐或者下午茶点心。

甜味恰巴塔法式吐司材料：恰巴塔、鸡蛋、牛奶、肉桂粉、枫糖浆、黄油做法：恰巴塔切厚片（2cm）。鸡蛋加牛奶和肉桂粉打匀，浸泡面包10秒。平底锅融化黄油，小火煎面包至两面金黄。淋枫糖浆，搭配香蕉或莓果。注意：恰巴塔气孔多，浸泡时间不宜过长，避免过软。

简单好吃的椰蓉面包做法如下：所需材料： 高筋面粉120g 低筋面粉30g 黄油30g 细砂糖18g 盐5ml 速溶干酵母5ml 全蛋液30g 全脂奶粉8g 椰蓉70g 糖粉35g 全蛋液35g 全脂奶粉10g 制作步骤：面团制作与发酵：将制作面团的所有材料混合，揉成光滑的面团，并揉至能拉出薄膜的扩展阶段。