小吃做法简单又好吃，学校摆摊100种小吃

简单又好吃的小吃做法

鸭舌饼是一种香脆可口的小吃，制作起来既简单又美味。以下是详细的做法：材料：鸭舌：500克面粉：200克鸡蛋：1个料酒：1汤匙生抽：1汤匙盐：适量胡椒粉：适量五香粉：适量葱姜蒜：适量食用油：适量步骤：处理鸭舌：鸭舌洗净，放入沸水中焯水1分钟，去除血沫和杂质。捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

在家用牛奶可以制作多种简单又美味的小吃，以下是几种常见的做法，步骤清晰且材料容易获取：牛奶小方材料：牛奶250ml、玉米淀粉30g、白糖20g、椰蓉适量。步骤：将牛奶、玉米淀粉和白糖混合，小火加热并不断搅拌至浓稠。倒入方形容器（如饭盒），冷藏2小时凝固后切块，裹上椰蓉即可。

简单又好吃的小吃可以做土豆莲藕饼和蔬菜饼。土豆莲藕饼的做法：准备食材：莲藕去皮切片，焯水后沥干；土豆整只蒸熟后去皮压成泥。混合材料：将土豆泥、胡萝卜末、少许淀粉和盐搅拌均匀，搓成丸子状后压成小饼。夹入莲藕片：取两片小饼中间夹一个莲藕片，合在一起压成一块小饼，撒上芝麻。

以下是几种好吃又简单的小吃做法：驴打滚用料：糯米粉150g、温开水125g、细砂糖10g、豆沙馅适量、黄豆面适量。做法：将糯米粉用温水加少许糖揉匀，水要慢慢加入。锅水烧水支蒸架，盘底先刷一层食用油，将揉好的糯米团放在盘子里按扁，水开后大火蒸十五分钟。

咸砵糕（又称咸钵仔糕）是广东传统小吃，以米浆为主料，口感软糯咸香。

家常辣爆鸡爪的做法非常简单，以下是详细步骤：材料：鸡爪 500克干辣椒 10-15个（根据口味调整）大蒜 5瓣（切片）姜 1小块（切片）葱 1根（切段）生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺白糖 1小勺盐适量花椒 1小把食用油适量步骤：处理鸡爪：鸡爪洗净，剪去指甲，对半切开（方便入味）。

要使鸡脚做得好吃不腥，可以采取以下几种方法：前期处理：浸泡去血水：将鸡爪放入清水中浸泡，期间用手指挤压鸡爪，以便将血水排出，反复换水直至血水基本清除，这能有效减少腥味。剪去爪尖：鸡爪的爪尖部分容易藏污纳垢，剪去后可以进一步减少腥味和异味。

鸡脚洗净，用刀刮去表面的杂质，放入开水中焯水煮沸，焯水的目的是去除血水和异味。焯水后的鸡脚捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。准备一锅清水，加入姜片、料酒和少许盐，放入煮沸的鸡脚，大火煮沸后调成小火，慢炖30分钟至鸡脚变软烂，汤汁浓稠。

1、咸砵糕（又称咸钵仔糕）是广东传统小吃，以米浆为主料，口感软糯咸香。

2、粘米粉、马蹄粉、木薯粉，加1/4液体拌匀（备用）。糖加余下液体煮滚，即冲入（做法1），切底拌匀。倒入小碗（扫油）蒸8-10分钟（至熟透）。贴士：甜度可自由 *** 。入蒸炉后1分钟，可在糕面加上红豆作装饰。如冇小碗可用碟，如蛋糕般切出即可。

3、砵头粄用粘米磨的浆做成，家庭自己做加橙粉玉米淀粉更好吃。绿豆做法：绿豆加水煮烂，之后加入糖。马蹄粉：水：白糖=1比5比0.3 搅拌均匀钵仔里加入绿豆（记得把水沥干，这里只需要用到豆），再倒入2里的混合物。大火蒸十分钟。比如加澄粉，粘米粉，比例适合就行。

4、砵仔糕是用红豆、栗粉、白砂糖/红糖、水磨粘米粉蒸煮而成的。我的制作方法非常的简单，只要准备红豆1 碗、粟粉1汤匙、片糖适量、水3碗、水磨粘米粉3汤匙。

5、蒸糕碟放入锅中蒸热后刷油，再放入准备好的配料（枇杷粒、红枣粒和枸杞），加入面糊上锅蒸15分钟即可。分步图式：成品上桌咯，好诱人，一边装碟一边就吃了一个。这是用粘米做的甜，做成咸的也好吃，放入蛋黄粒，干虾仁等也好吃。用豌豆淀粉做的是Q弹，也很好吃。下次换种做法。不过用量比例有变。

6、咖喱鱿鱼：用靓土鱿，搭配浓郁的咖喱，味道极佳，是海鲜爱好者的美味选择。香蕉糕：清香软滑，是甜品爱好者的喜爱之选，口感细腻，甜而不腻。2 麦芽糖夹饼：咸甜有致，麦芽糖与夹饼的结合，带来独特的风味体验。2 卤味：睇戏前必扫的美食，各式卤味搭配，是观影时的最佳伴食。

以下是一些既好吃又好做的小吃推荐：炸茄盒炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴，外焦里嫩，鲜香适口。制作时，将茄子切片，中间夹上由洋葱、蘑菇、香菜、鸡蛋和五花肉沫调制成的馅料，裹上面糊后油炸至金黄即可。食材易得，制作步骤简单，非常适合家庭制作。

简单又好吃的名小吃推荐及做法如下：糖果香蕉食材：香蕉1根，馄饨皮数张。步骤：切段：将香蕉切段，方便包裹。包裹：用馄饨皮将香蕉段卷起来，蘸上清水封口，确保两端拧紧。炸制：准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷，炸至颜色金黄。享用：捞出沥油，即可摆盘享用，外酥里嫩，香甜可口。

以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法：香蕉酥原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽切小片，放入微波炉加热6分钟后压成泥，可加糖调味。将南瓜泥和糯米粉糅合成团，直至有粘性。香蕉去皮切断后切成细条。把粉团压扁，均匀地将香蕉包在中间，做成香蕉状。

1、以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法：香蕉酥原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽切小片，放入微波炉加热6分钟后压成泥，可加糖调味。将南瓜泥和糯米粉糅合成团，直至有粘性。香蕉去皮切断后切成细条。把粉团压扁，均匀地将香蕉包在中间，做成香蕉状。

2、以下是几种简单又好吃的小吃做法：雪花酥做法：将黄油加热至液体状，倒入棉花糖并搅拌至完全融合。接着撒入少量奶粉，搅拌均匀。然后加入坚果、蔓越莓、奇福饼干和草莓粒，继续搅拌。将搅拌好的混合物放入模具内，用擀面杖擀平。最后在表面撒上一层奶粉，风干后切开即可。

3、以下是几种好吃又做法简单的小吃推荐：小蛋黄饼干食材简单：需要鸡蛋、白糖、低筋面粉和少许芝麻。制作步骤：将两个蛋黄和一个全蛋搅散，加入白糖高速搅拌至浓稠蛋糊状。将过滤后的面粉加入蛋糊中拌匀，装入裱花袋挤在烤盘上，撒上芝麻。用160度烤15分钟左右即可。