巧克力奶油蛋糕，巧克力奶油蛋糕放冰箱可以放几天

巧克力奶油蛋糕材料

1、材料准备：安佳淡奶400毫升、糖粉40克。制作过程：将安佳淡奶倒入干净无水的容器中，加入糖粉，用电动打蛋器搅打至硬性发泡，即奶油变得浓稠且能够形成稳定的形状。裱花准备：裱花袋与裱花嘴：选择合适的裱花袋和裱花嘴，将打发好的奶油装入裱花袋中。蛋糕基底：确保蛋糕基底已经冷却并平整，以便进行裱花装饰。

2、黑巧克力隔60度热水融化，稍微降温备用。软化的奶油奶酪加入酸奶，搅拌均匀。加入红糖，搅拌均匀。加入融化的巧克力，搅拌均匀。加入全蛋液，搅拌均匀。筛入可可粉，搅拌均匀。加入奶油，搅拌均匀。加入咖啡酒（可免），搅拌均匀，过筛一次。

3、巧克力奶油蛋糕的材料可以根据不同配方有所调整，以下是综合多个常见配方整理出的核心材料清单：蛋糕体部分鸡蛋：通常需要3个，用于提供蓬松结构。糖：细砂糖或普通砂糖，约40克（分蛋黄和蛋白使用）。牛奶：45克左右，与油脂混合乳化。玉米油：40克（可用其他无味植物油替代）。

4、准备材料：淡奶油：适量，作为奶油的主要成分。巧克力粉：根据个人口味添加，提供巧克力的风味。砂糖：适量，用于调味。蛋白：适量，增加奶油的蓬松度和稳定性。黄油：适量，加热至液态后加入，使奶油更加顺滑。

奶油蛋糕和巧克力哪个更容易发胖?

1、吃蛋糕确实容易发胖。蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就含有将近400大卡的热量，相当于吃3-4块蛋糕就相当于一整天所需的总热量。因此，对于想要保持身材的人来说，蛋糕需要适量食用。那么，如何吃蛋糕而不发胖呢？首先，吃蛋糕时尽量避免奶油部分，这样可以减少一半的热量摄入。

2、巧克力：高热量且糖分高，过量食用容易发胖。奶茶：通常含有较高的糖分和脂肪，是导致肥胖的“元凶”之一。奶油蛋糕：含有大量的糖分和油脂，热量极高。综上所述，容易发胖的食物主要包括含热量高、高脂肪和含糖分高的食物。为了保持健康的体重，建议适量食用这些食物，并注重饮食的均衡和多样性。

3、会长胖。蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。

4、蛋糕由于含有面粉、鸡蛋、奶油等成分，热量相对较高。但偶尔吃一次蛋糕并不会直接导致发胖，关键在于平时的饮食控制和运动习惯。减肥期间晚上偶尔吃一次蛋糕不会立即导致体重增加，只要继续坚持健康的饮食和运动习惯，是可以达到减肥目的的。

5、克，脂肪19克。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物660克，脂肪10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。

6、脂肪袭13．9克。水果蛋糕：347大卡／100克；碳水化合物61．60克，脂肪9．10克。巧克力蛋糕：437大卡／100克；碳水化合物40．20克，脂肪30．40克。蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近百400大卡热量，吃3－4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。