排骨米饭的做法，排骨米饭的做法豆娘厨房

排骨米饭的做法电饭煲

1、将浸泡并淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆中，把炒好的排骨和蔬菜连同汤汁一起倒入内胆，用铲子稍微搅拌一下，使米饭和食材分布均匀。加入适量的清水，水的量比平时煮饭稍微多一点，因为蔬菜和排骨会释放出一定的水分。一般来说，水面高度没过大米1 - 5厘米即可。

2、排骨米饭的电饭煲做法如下：准备食材：鸡精3g五香粉4g料酒5g盐5g姜5g蒜蓉10g酱油10g排骨300g大米适量腌制排骨：将排骨洗净后，加入鸡精、酱油、五香粉、蒜蓉、姜片和少许盐进行腌制，腌制时间建议为30分钟左右，以便排骨充分吸收调料的香味。

3、制作步骤：焯排骨：将排骨冷水下锅，焯出血末后捞出洗净。炒糖色：锅中放入适量冰糖，炒出糖色后下入排骨，煎至排骨呈现焦糖色。调味炖煮：加入热水，放入葱、姜、生抽、老抽，搅拌均匀。随后加入香菇，盖盖炖煮25分钟。

4、排骨米饭的电饭煲做法如下：所需材料：鸡精3g 五香粉4g 料酒5g 盐5g 姜5g 蒜蓉10g 酱油10g 排骨300g 大米适量制作步骤：腌制排骨：将排骨洗净，加入鸡精、酱油、五香粉、蒜蓉、姜片和料酒，充分搅拌均匀，腌制2030分钟，以便排骨充分吸收调料的香味。

5、倒入适量温水，水量需稍多于平时蒸米饭的量，以覆盖排骨，炖煮约半小时，让排骨初步熟透。胡萝卜削皮切块，可根据个人口味加入土豆或芋头等。九阳一罐鲜米倒入电饭锅内胆，淘洗两次，备用。排骨炖煮约半小时后，关火。将锅中的排骨和汤汁倒入电饭锅，与大米一起按下煮饭键。

6、鸡精3g，五香粉4g，料酒5g，盐5g，姜5g，蒜蓉10g，酱油10g，排骨300g。排骨加鸡精、酱油、五香粉、蒜蓉、姜腌制。大米放入水中淘洗干净。电饭锅中放入大米、水、腌制好的排骨。等待电饭锅煮好即可出锅。

青岛排骨米饭的做法如下：腌制排骨：将排骨与拌料充分拌匀，静置腌制一个小时左右，以便排骨充分吸收调料的味道。炒制排骨与配菜：开火热油，先放入香菇炒熟，然后盛出备用。将排骨放入锅中，热炒至排骨表面变焦黄。调制小火，将排骨向锅边移动，留出空位加入糖、蒜、姜，翻炒一分钟。

青岛排骨米饭的做法来啦，跟着下面的步骤，你就能轻松做出美味的排骨米饭哦！腌制排骨：先把排骨和拌料放在一起，像给排骨做个按摩一样拌匀，然后让它静静地腌上一个小时左右，这样排骨就能更好地吸收调料的味道啦。炒制排骨：腌好后，把锅烧热，倒入适量的油，放入香菇炒熟后盛出备用。

首先，将排骨与拌料充分混合，然后静置腌制约一个小时。接着，将锅烧热并加入适量的油，放入香菇翻炒至熟，捞出备用。随后，将排骨放入锅中，用大火快速翻炒至排骨表面变为金黄色。此时，调至小火，将排骨移至锅边，加入糖、蒜和姜，继续翻炒一分钟。

将排骨米饭盛入碗中，撒上少许香菜（可选）即可享用。小贴士：排骨可以选择带些肥肉的，炖煮后更加香嫩。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间，让排骨更加入味。炖排骨的汤汁可以根据个人喜好调整浓稠度，喜欢汤汁多的话可以多加些水。

食材准备大米200克排骨300克油10毫升盐10克香菇50克花椒5克八角5克生姜10克胡萝卜50克土豆50克五香粉5克料酒10毫升生抽10毫升制作步骤食材处理：胡萝卜、土豆、香菇切丁备用。排骨焯水：将排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥，捞出沥干水分。

食材准备大米油、盐香菇、花椒、八角生姜胡萝卜、土豆五香粉、料酒、生抽排骨制作步骤食材处理：胡萝卜、土豆、香菇切丁备用。排骨焯水：将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水，以去除血水和腥味。

食材准备：大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。胡萝卜、土豆、香菇切丁，将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。

正宗排骨米饭的做法如下：食材准备：主要食材：大米、排骨辅料：香菇、土豆、胡萝卜调料：油、盐、花椒、八角、生姜、五香粉、料酒、生抽食材处理：将胡萝卜、土豆、香菇切成丁状备用。将排骨和生姜放入开水锅中焯水去腥，捞出后沥干水分。

正宗的排骨米饭做法如下：材料：猪肋排 500克白米红枣 50克桂皮 1小块八角 2个豆蔻 5粒盐适量姜片 3片花生油适量料酒适量清水适量步骤：准备排骨和调料：将猪肋排洗净，切成4厘米左右的小块。入锅加适量的清水和料酒煮沸后捞出，去除血水和杂质。