新鲜茶树菇怎么做好吃，新鲜茶树菇怎么做好吃怎么清洗

新鲜的茶树菇怎么做好吃

1、将新鲜的茶树菇在淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净，沥干水分，切成6长的切片。将洋葱、姜和大蒜切片。将猪肚切成4厘米长、3毫米厚的薄片。把干辣椒切成两半，不要把辣椒籽扔进去。将清水倒入锅中，用大火加热。水煮沸后，加入茶树菇。当水再次沸腾时，取出茶树菇并排水。

2、凉拌是另一种清爽的吃法。将茶树菇煮熟后，捞出沥干水分，切成细丝或小块，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，拌入蒜泥、醋、酱油、香油等调味料，拌匀后即可食用。茶树菇蒸菜蒸是一种健康的烹饪方法，能够最大限度地保留食材的营养成分。

3、要制作美味的茶树菇水饺，首先从选择和准备材料开始。选用新鲜的茶树菇，如果是干的，需提前泡发。将半个鸡蛋液加入适量面粉中，逐渐加入水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发半小时。制作馅料时，将茶树菇去根洗净，放入沸水中焯熟后捞出，稍凉后撕成细条并剁碎。

1、茶树菇烧腊肉特点：腊肉的咸香与茶树菇的鲜味融合，加入芹菜提升清爽感。做法：腊肉切片煸炒出油，加姜蒜爆香后与泡发的茶树菇同炒，调入酱油、蚝油和火锅底料，焖煮入味，最后加芹菜翻炒。茶树菇红烧五花肉特点：肉质酥烂，汤汁醇厚，菌菇吸足肉香。

2、干锅茶树菇（香辣下饭）材料：茶树菇（鲜的200g或干的50g泡发）、五花肉100g、青红椒各1个、蒜3瓣、干辣椒适量、生抽1勺、蚝油1勺、糖少许。做法：鲜茶树菇洗净撕条（干的泡发后焯水）；五花肉切片，青红椒切丝。热锅少油煸炒五花肉至出油，加蒜片、干辣椒爆香。

3、经典茶树菇炒鸡蛋材料：茶树菇300克、鸡蛋3个、葱花、姜蒜末、盐、食用油。步骤：茶树菇洗净切段（鲜菇可直接用，干菇需泡发），鸡蛋加盐打散。热锅凉油，倒入鸡蛋液快速划散，炒至凝固后盛出备用。重新热油，爆香姜蒜末，下茶树菇大火翻炒至变软出水。

1、经典茶树菇炒鸡蛋材料：茶树菇300克、鸡蛋3个、葱花、姜蒜末、盐、食用油。步骤：茶树菇洗净切段（鲜菇可直接用，干菇需泡发），鸡蛋加盐打散。热锅凉油，倒入鸡蛋液快速划散，炒至凝固后盛出备用。重新热油，爆香姜蒜末，下茶树菇大火翻炒至变软出水。

2、蛋黄茶树菇准备新鲜茶树菇洗净，切碎生菜备用。打散鸡蛋，与茶树菇混合，裹上生粉炸至金黄，备用。炒制咸蛋黄泥，加入适量调料，与炸好的茶树菇一同翻炒，最后撒上炸好的生菜，制作成美味的蛋黄茶树菇。茶树菇鸡蛋汤用500克茶树菇和3个鸡蛋，加上葱花、姜片、盐、料酒和鸡粉，煮成汤。

3、但如果茶树菇和鹌鹑一起食用，营养价值会降低。鸡蛋和茶树菇怎么做好吃？茶树菇做法：准备茶树菇，生菜洗净切碎。鸡蛋打开与茶树菇搅拌均匀后，蘸生粉，油锅煎茶树菇，捞起备用。锅里放点油，倒入咸蛋黄糊里翻炒。根据咸度加入调味料。只需将茶树菇倒入其中，涂上蛋黄即可。

4、所需材料：洋葱1个，油2茶匙，盐少许，胡椒少许。步骤：将茶树菇洗净切段，鸡蛋打散加盐，青红椒切丁备用。洋葱、姜、蒜切好。油热后，炒鸡蛋至半熟，再炒香洋葱、姜蒜，接着加入茶树菇和青红椒，调入适量盐和胡椒，最后和鸡蛋一起翻炒均匀即可。

鲜茶树菇可以通过以下几种方式烹饪得非常美味：干煸茶树菇做法：将茶树菇泡软后，在锅中放入适量油，加入少许尖椒，放入茶树菇进行煸炒，不放水。加入适量的酱油和糖调味。特点：这道菜具有茶树菇特别浓郁的香味，非常适合喜欢鲜香口感的人。

干煸茶树菇：将茶树菇泡软后，锅内放适量油，加入少许尖椒一同煸炒。不放水，放适量的酱油和糖调味。这道菜具有茶树菇特别的浓郁香味，非常美味。茶树菇排骨汤：新鲜排骨焯水后煮成浓汤。加入泡软的茶树菇，煮20分钟。加适量的盐调味即可起锅。汤内既有排骨的鲜味，也有茶树菇的香味，营养丰富。

干煸茶树菇是一道色香味俱佳的菜肴。将泡软的茶树菇放入锅中，加入适量油，并放入少许尖椒一同煸炒。此过程中无需加水，只需通过酱油和糖的调味，就能激发出茶树菇的浓郁香味，令人垂涎欲滴。茶树菇排骨汤是一道滋补佳品。先将新鲜排骨焯水，煮成浓汤后，加入茶树菇继续煮20分钟。

茶树菇炒蛋做法：将茶树菇和青椒切丁，鸡蛋打散后加入蔬菜丁和盐调味。热锅下油，将蛋液倒入锅中定型后轻微翻炒即可。茶树菇炒肉做法：新鲜茶树菇去蒂冲洗干净备用，猪肉切丝并用盐、料酒腌制片刻。锅中热油，先炒肉丝至变色，再加入茶树菇快速翻炒，调味后即可出锅。

新鲜茶树菇的吃法主要包括炒制。以下是一种常见的炒制新鲜茶树菇的做法：准备食材鲜茶树菇：适量，用盐水浸泡片刻以去除杂质和农药残留，然后洗净切成两段。五花肉：适量，洗净后切成薄片，用于增加菜肴的香气和口感。

茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了，才可以进行烹饪。干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后，锅内放适量的油，可以放少许的尖椒，把茶树菇放进去煸炒，不放水。放适量的酱油和糖，这道菜非常的香，具有茶树菇特别的浓郁香味。茶树菇排骨汤。