最简单的花样馒头韩城，最简单的花样馒头

馒头的制作花样

馒头的制作花样非常丰富，可以通过不同的造型、颜色和配料变化，让普通的馒头变成既美观又美味的艺术品。以下是几种常见的花样馒头做法，适合家庭制作，尤其适合儿童和节日场合： 双色花油卷使用两种不同颜色的面团（如原色和加入南瓜泥的黄色面团），将面团擀平后叠在一起，卷起来切成小段，蒸熟后呈现双色花纹，美观又营养。

以下是五种简单而富有创意的花样馒头制作方法： 芝麻葱香馒头 做法：在馒头面团中加入适量的芝麻和切碎的葱丝，经过发酵后搅拌均匀，然后按照常规方法蒸制。 特点：芝麻的香气与葱丝的清香完美融合，让馒头口感更加丰富。

准备材料 温水100克酵母粉适量（根据包装上的说明使用）中筋面粉200克糖适量（根据个人口味调整）玉米油少许无铝泡打粉少许（可选，用于增加馒头的蓬松度）红色食用色素适量（用于制作玫瑰花的颜色）和面与调色 酵母水制作：将温水倒入碗中，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。

玫瑰花馒头 材料准备：小米山药胡萝卜米糊一碗、面粉400g、酵母粉4g。 制作步骤： 将小米山药胡萝卜米糊与酵母粉拌匀，加入面粉揉成光滑面团。 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。 面团取出揉匀，切小面剂，擀成饺子皮大小的圆片。

花卷馒头：将发酵好的面团擀成薄片，涂上调味料后卷起，切成小段，蒸熟后呈现出层次分明的花卷状。这些花样做法不仅丰富了馒头的口感和营养，也让馒头成为了一种可以玩味创意的美食。在制作花样馒头时，可以根据个人口味和喜好进行创新，尝试不同的配方和造型，享受面点制作的乐趣。

经典红糖开花馒头特点：顶部自然裂开四瓣，内芯流出琥珀色红糖汁。做法：面粉加酵母、温水揉成光滑面团，发酵至2倍大。红糖碾碎与少量面粉混合（防止流心过稀），包入面团剂子中，收口朝下。在顶部划深十字刀，大火蒸15分钟，蒸汽促使馒头裂开成花。

谁知道祭祀用的花样馒头怎么做

1、用电饭煲蒸煮方式，加入冷水，蒸40分钟即可。

2、祭祀用的花样馒头制作方法如下：用料： 适量面粉 10克白糖 适量水 1克酵母 制作步骤： 和面与醒发： 在40摄氏度的温开水中加入1克酵母，搅匀后静置5分钟。 将酵母水倒入已混合好白糖的面粉中，用筷子朝同一方向搅拌至完全成面絮状。 接着用力揉面，直至面团表面光滑。

3、小羊馒头制作：取50克面团，揉成一头尖的胖水滴状。在面团顶部左右对称捏起两个小耳朵，整形后剪开耳朵。用剪刀剪开面团的尖端作为嘴部，嵌入红豆作为支撑。在两个耳朵之间嵌入两颗红豆作为角，并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊。在眼睛位置嵌入黑豆，完成小羊造型。

4、祭祀用的花样馒头制作方法如下： 将40摄氏度的温开水加入1克酵母粉，搅拌均匀后静置5分钟。 将静置好的酵母水倒入已加入适量白糖的面粉中，搅拌至面粉形成面絮。然后用手揉制成表面光滑的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处静置醒发30分钟。

5、祭祀花馍馍在外型上花式比较多，而且馒头的分量也比较大，也有用大白馒头祭祀一般没有固定标准和规格，主要表达了虔诚的心 祭祀花馍馍金元宝的做法：温水白糖加入酵母，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团。

花样馒头的简单做法

1、基础刀切玉米馒头特点：造型简洁，一次发酵省时。做法：将玉米面用开水烫熟后晾凉，加入自发粉（或中筋面粉+酵母）揉成光滑面团。直接擀成长条状，切均匀等份，放入蒸屉发酵至5倍大，蒸15分钟即可。小贴士：可加5克猪油提升光泽（非必需），适合新手快速上手。 奶香玉米花样馒头特点：奶香浓郁，吸引孩子食欲。

2、棒棒糖馒头 材料：面粉、酵母、水、仙人掌果粉。 步骤： 将所有材料揉成光滑面团，分成两份。 其中一份加入仙人掌果粉揉成粉色面团。 将两份面团分别分成小面团，搓成长条后卷起成圆形。 发酵半小时后，蒸12分钟，再焖5分钟即可。 南瓜金鱼馒头 材料：南瓜、面粉、酵母。

3、以下是五种简单而富有创意的花样馒头制作方法： 芝麻葱香馒头 做法：在馒头面团中加入适量的芝麻和切碎的葱丝，经过发酵后搅拌均匀，然后按照常规方法蒸制。 特点：芝麻的香气与葱丝的清香完美融合，让馒头口感更加丰富。

4、花样馒头的包法技巧 红糖三角馒头材料：红糖、面粉、芝麻 步骤：面团揉好后分成小剂子，擀成圆皮。 红糖混合芝麻作馅，包入面皮中。 用大拇指将面皮三边向中间挤压，食指辅助捏紧，形成三角形褶边，蒸熟后糖心流沙，造型立体。 南瓜造型馒头亮点：用南瓜泥和面，天然金黄色。

5、花样馒头的做法如下：叶子馒头 食材：生菜汁、面团。 步骤： 将生菜洗净后打成汁，过滤出蔬菜汁。 将食材拌匀后，加入蔬菜汁揉面至光滑。 分割成小面剂子，滚圆后擀开制作成叶子的形状。 排入蒸笼醒发30分钟，冷水上锅蒸，水开后大火蒸12分钟，关火焖3分钟即可。

6、制作步骤： 和面醒发：面粉中加入酵母、牛奶和白糖，和成面团后醒发至两倍大。 准备彩色面团：分出两块小面团，分别加入可可粉和红曲粉揉匀，得到黑色和粉色面团。 制作馒头主体：取白色面团一块，整成馒头形状。 包馅料：在馒头主体中包上自己喜欢的馅料。

推荐5种简单的做法,教你做漂亮的花样馒头

芝麻葱香馒头 做法：在馒头面团中加入适量的芝麻和切碎的葱丝，经过发酵后搅拌均匀，然后按照常规方法蒸制。 特点：芝麻的香气与葱丝的清香完美融合，让馒头口感更加丰富。 黑白双色馒头 做法：将泡发后的黑木耳切碎，胡萝卜切丝，分别加入两个面团中。将两个面团擀平后叠加，卷起来切成小段，蒸制即可。

基础刀切玉米馒头特点：造型简洁，一次发酵省时。做法：将玉米面用开水烫熟后晾凉，加入自发粉（或中筋面粉+酵母）揉成光滑面团。直接擀成长条状，切均匀等份，放入蒸屉发酵至5倍大，蒸15分钟即可。小贴士：可加5克猪油提升光泽（非必需），适合新手快速上手。

【富贵馒头】制作流程：将面剂拉长至约10厘米，压扁后横向擀约4至5厘米，再纵向擀约20厘米。撒上一些干面粉，这样压出的纹路会更加清晰。从一端开始，用筷子均匀地压出纹路，然后翻过来，从中线对折，从一端开始卷起，逐渐向上卷，末尾蘸上清水，使层次更加分明。

双色花油卷使用两种不同颜色的面团（如原色和加入南瓜泥的黄色面团），将面团擀平后叠在一起，卷起来切成小段，蒸熟后呈现双色花纹，美观又营养。 富贵花开枣花馍将面团分成小剂子，擀成圆片，用剪刀剪出花瓣形状，中间放一颗红枣，层层叠放成花朵状，蒸熟后形似盛开的牡丹，寓意吉祥。

蒸小馒头的详细做法基础版全麦小馒头材料：全麦粉300克、酵母粉5克、温水适量步骤：和面：将全麦粉与酵母粉混合，缓慢加入温水（约35℃），搅拌成絮状后揉成光滑面团。醒发：盖保鲜膜置于温暖处，发酵至面团体积2倍大，内部呈蜂窝状（约1小时，具体时间根据温度调整）。

【南瓜富贵馒头】制作流程：面剂搓成长条，按扁用擀面杖擀至大约长20厘米即可，用一根筷子给他压出纹路，压好后翻过来，表面给它刷上一层油，然后从中线对折，从一头开始卷起来，这样做出来的花朵会特别的漂亮，用两根筷子把底部压一下。

花式馒头的种类有哪些?

花式馒头主要有绣球馒头、紫薯馒头、玫瑰馒头这三个品种。绣球馒头：特点：利用面粉制作成长条，并染成五颜六色，最后组合成绣球的形状，非常美观。色素来源：色素来源于植物或瓜果中的天然色素，对人体无害。营养：营养比较均衡。紫薯馒头：特点：类似于包子，将蒸熟的紫薯塞在馒头里面。烹饪方式：可以蒸熟，也可以用烤箱烤熟。

花式馒头有绣球馒头、紫薯馒头、玫瑰馒头这3个品种。花式馒头是一种中国传统面食，形态具有观赏性，可以用于给家里的孩子做玩具，制作方法与传统馒头稍有不同，需要在和面时把面和得比较硬，这样可以在制作样式时使馒头保持形状。

双色枣馒头 材料：面粉、红枣、酵母、水、菠菜汁（或其他天然色素）。制作步骤 第一步：将面粉分为两份，一份加入菠菜汁揉成绿色面团，另一份加入适量水揉成白色面团。两个面团均发酵至两倍大。第二步：将两种颜色的面团分别搓成长条，扭在一起，形成双色螺旋形状。然后切成小段。

【点点馒头】制作流程：将面剂揉圆，捏出一个凹槽，包入红豆沙，然后用虎口将口收小收紧。在表面用筷子戳一些小孔，不用太均匀，这样看起来更自然。用切板沿着边缘向里推，形成花瓣状。【花儿馒头】制作流程：擀成圆形的面片，用刀压出米子花型。

花式馒头——玫瑰花馒头： 准备食材：面粉300克，紫薯自发粉300克，酵母适量。 和面发酵：将面粉和紫薯自发粉分别放入盆中，加入酵母，用温水合成面团，盖上盖子发酵。 成型：紫薯粉发酵好后揉成长条，压成饼，擀成皮。

果酱馒头：将果酱包入面团中，发酵后蒸熟即可。巧克力馒头：在面粉中加入适量的巧克力粉，揉成面团，发酵后蒸熟即可。蜂蜜馒头：在面团中加入适量的蜂蜜，揉匀后发酵，蒸熟即可。红糖馒头：在面团中加入适量的红糖，揉匀后发酵，蒸熟即可。以上是前20种花样馒头的做法。