干对虾的做法大全图解，干对虾的做法大全家常

干的大虾怎么做好吃

干大虾可以通过多种方式食用，以下是几种常见的做法：煮汤：将干大虾洗净后与猪筒骨一同放入高压锅中。加入姜片、少许料酒、盐和糖，并加入适量的水。煮约30分钟后，根据个人口味调整调料，即可享用一锅好喝又营养的汤。泡发后食用：将干大虾用清水洗净后，用75至80度的热水泡发4至5小时。

炒粉干配干海虾 原料准备：粉干、干海虾、圆白菜、猪肉。 配料准备：猪油、生抽、料酒。 烹饪步骤： 将粉干用温水泡软约十分钟。 猪肉切片，用生抽腌制十分钟。 清洗干海虾并去掉虾皮。

晒干的大虾可以通过多种方式烹饪成美味佳肴，以下是一些推荐的做法：炒制食用：虾干炒苦瓜/丝瓜：将晒干的大虾与苦瓜或丝瓜切片一同炒制，可加入大蒜、香菇等提味，适量盐和白糖调味，最后用水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜美滑嫩。

油焖干大虾 所需材料 干大虾适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量（可根据个人口味选择是否添加）、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。步骤 处理干大虾 将干大虾用温水浸泡30 - 60分钟，直至虾身变软。浸泡时间根据干大虾的大小和干燥程度而定。

晒干的大虾可以通过以下步骤制作得美味可口：准备食材：清洗虾干：先将虾干放到水龙头底下冲洗一番，滤干水分。准备配料：干辣椒：用厨房剪刀剪成段。芹菜：杆子切段备用。炒制香辣油：坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，然后捞出辣椒备用。

准备食材：将晒干的大虾放到水龙头底下冲洗干净，滤干水分。干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段备用。炒制香辣油：坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里。炒好后捞出辣椒备用，留下香辣油。炸制虾干：下虾干到香辣油中小火炸一会儿。倒少许水稍焖，根据个人口味调少许盐。

干对虾的做法大全家常

对虾的家常做法包括以下几种：清蒸对虾：主要材料：对虾、生姜、蒜、料酒、盐、香油。步骤：去头去壳，加料酒、盐腌制，放姜丝、蒜末，蒸1015分钟，淋香油。烧烤对虾：主要材料：对虾、盐、孜然粉、黑胡椒粉、蒜末、橄榄油。步骤：去头去壳，加调料腌制，中小火烤45分钟至两面金黄，可淋柠檬汁。

干的大虾可以与豆腐干丝、鸡丝、胡萝卜和香菇等食材一起烹饪，制作成美味的菜肴。具体做法如下：准备材料：对虾干50克，用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。豆腐干丝100克，用开水滚一下捞起备用。鸡丝、姜丝、胡萝卜丝、香菇丝各适量。烹饪步骤：热锅冷油，下姜丝爆香。

对虾的家常做法如下：准备阶段 清洗对虾：将对虾洗净并沥干水分，确保没有多余的水分影响后续烹饪。 拌干淀粉：将沥干的对虾加入适量的干淀粉，轻轻拌匀，使每只对虾表面都裹上一层薄薄的淀粉。调制酱汁 准备调料：取一小碗，加入适量的生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉以及清水。

蒸对虾干怎么做好吃,蒸对虾干的家常做法

把料酒均匀地洒在虾干上，接着淋上生抽，再撒上少量的盐和白糖提鲜。锅中加入适量的水，水开后放入装有虾干的盘子，大火蒸5 - 8分钟左右（具体时间根据虾干的量和大小适当调整）。蒸好后取出盘子，淋上几滴香油，撒上葱花即可。这种做法能最大程度地保留虾干的鲜味，原汁原味，口感鲜美，虾肉紧实有嚼劲。

将装有虾干和粉丝的盘子放入蒸锅，用旺火蒸煮8分钟，让虾干和粉丝充分吸收汤汁，变得鲜美。蒸好后，取出盘子，准备芡汁，包括鸡粉、砂糖、粟米粉和适量清水，将它们搅拌均匀。接着，在热油锅中倒入芡汁，快速搅拌，待其烧开后熄火。

准备对虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可，成品如图。

对虾的家常做法

1、清蒸对虾 清蒸对虾是一道非常简单的菜肴，只需要将对虾洗净，加入适量的盐和葱姜蒜，蒸10分钟左右即可。这样做出来的对虾口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，非常适合家庭日常食用。炒对虾 炒对虾是一道非常常见的菜肴，只需要将对虾去壳洗净，加入适量的盐、酱油、料酒和葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。

2、对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。

3、对虾的家常做法包括以下几种：清蒸对虾：主要材料：对虾、生姜、蒜、料酒、盐、香油。步骤：去头去壳，加料酒、盐腌制，放姜丝、蒜末，蒸1015分钟，淋香油。烧烤对虾：主要材料：对虾、盐、孜然粉、黑胡椒粉、蒜末、橄榄油。步骤：去头去壳，加调料腌制，中小火烤45分钟至两面金黄，可淋柠檬汁。

4、对虾的家常做法如下：准备阶段 清洗对虾：将对虾洗净后沥干水分。 腌制对虾：在对虾中加入适量干淀粉，拌匀使其裹上一层薄薄的淀粉。调制酱汁 酱汁配方：取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉和适量清水，搅拌均匀调成汁。

干对虾的烹饪方法

1、干对虾通常需要先泡发，去掉表面的杂质和沙粒，然后再进行烹饪。以下是一些常见的烹饪方法： 干煸对虾：将泡发的对虾用油炸至外表变色，捞起待用。锅中留少许底油，放入干辣椒、蒜、姜炒香，倒入对虾，加入适量的盐、味精，再加入一些料酒等调味品，翻炒均匀即可。

2、晒干的对虾可以通过红烧的方式制作成美味的菜肴，具体做法如下：准备材料 干虾500克油适量盐适量红酒200毫升葱花适量干辣椒段适量番茄沙司适量酸辣酱3勺白糖2勺料酒少量蒜末50毫升（需提前将姜蒜剁成末）浸泡干虾 将干虾用水加少量料酒浸泡，浸泡时间不少于两个小时，以便干虾充分发透。

3、干对虾可以通过炒制的方式烹饪，具体做法如下：干对虾可以炒制成干焖对虾来食用。所需材料： 对虾650克 青蒜30克 大葱5克 姜19克 料酒45克 白砂糖13克 盐8克 味精2克 植物油19克 具体步骤： 准备食材：将对虾的须、脚剪去，挤掉脊背里面的黑肠，洗净后切成两段。

4、干对虾简单又好吃的做法是酱香对虾，具体制作步骤如下：准备食材：对虾230克郫县豆瓣酱2汤匙食用油适量香葱2根，切段生姜2片，切丝蒜头2瓣，切片料酒1汤匙白糖1小勺煸炒对虾：炒锅烧热后，倒入适量的食用油。油热后放入对虾，煸炒出香味后盛出备用。

5、干对虾简单又好吃的吃法是干煸对虾。具体做法如下：准备食材：洗净对虾并去除虾线，准备好大蒜、姜片和辣椒等调料。煎制对虾：在平底锅中加热植物油，用中小火将对虾快速煎至两面金黄，直到释放出浓郁的香气。调味：加入切好的大蒜、姜片和辣椒，翻炒均匀，以提升味道。