蒜蓉澳洲大龙虾，蒜蓉澳洲龙虾怎么做才好吃

澳洲大龙虾怎么做好吃

1、澳洲大龙虾好吃的做法如下：准备龙虾：将澳洲龙虾杀好，去除头部。虾身对半切开分成两半，去除虾肠。虾身肉剁成均等8块左右，放入白朗姆酒中腌制3分钟，以增添风味。制作蒜蓉黄油酱：蒜头剁成细蒜蓉，放入微波适用碗中。加入适量的黄油、海盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。

2、做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

3、清蒸澳洲大龙虾清蒸是最能保留龙虾原汁原味的烹饪方法。首先，将龙虾清洗干净，去掉腮和肠线。在锅中加入适量水，放入蒸架，将龙虾放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。蒸好后，可以搭配蒜蓉、酱油或者黄油食用。

4、澳洲龙虾可以通过清蒸并搭配香浓的黄油蒜蓉酱料来制作，这样做出来的龙虾既保留了其鲜美的原味，又增添了丰富的口感。具体做法如下：准备材料：900克左右的大龙虾1只柠檬1片黄油1小块姜4片蒜头3瓣葱2颗红辣椒半个黑胡椒粉、盐各适量处理龙虾：将龙虾处理干净，然后对开成两半。

5、在享受澳洲大龙虾的美味时，你可以尝试几种非常有档次的做法。首先，肉刺身是一种顶级享受，新鲜的龙虾肉切成薄片，直接品尝其原汁原味。其次，椒盐头尾煲粥也是不错的选择，将龙虾的头部和尾部与米一同煮成粥，既能保留龙虾的鲜美，又能增添粥的香气。肉刺身时，选择新鲜的龙虾至关重要。

澳洲大龙虾炒面原料：澳洲大龙虾、炒面一袋、橄榄油、葱、姜、食盐、生粉。

处理食材：将澳洲大龙虾洗净，去除虾线和虾胃。葱切段，姜切片，蒜切末备用。腌制龙虾：在龙虾身上均匀地撒上适量的盐和1勺料酒，轻轻按摩片刻，使其入味，腌制15分钟左右。摆盘蒸制：在蒸盘中铺上一层姜片和葱段，将腌制好的龙虾放在葱姜上，再在龙虾身上放上剩余的姜片和葱段。

澳洲大龙虾不建议直接煮，其烹饪方法有多种，以下是几种推荐的做法：第一种：盐水煮龙虾准备锅水：按照龙虾的尺寸准备足够的水，确保水能盖过龙虾。调味：在水中加入一大勺盐和大约三十粒白胡椒粒，让水稍微咸一些以便入味。

原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

烤澳洲大龙虾烤制是另一种简单的做法，可以让龙虾肉带上一丝烟熏的香味。将龙虾洗净，去须去腿，沿背部切开，取出内脏。在肉上涂抹橄榄油，撒上盐、胡椒和其他喜欢的调料。将龙虾放在预热至200摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到肉质变得鲜嫩。烤好后，可以挤上一些柠檬汁增加风味。

澳洲大龙虾，亦称澳洲龙虾或洛氏龙虾，以其肉质鲜美、口感细腻著称，常见于澳大利亚水域。蒸制是保留龙虾原汁原味的好方法。清洗干净后，从背部切开并去掉内脏。撒上适量的盐和胡椒粉，或加入蒜末和香草增加风味。将处理好的龙虾放入蒸锅，大火蒸约8-10分钟。

1、澳洲大龙虾的一种常见做法如下：准备用料澳洲大龙虾粉丝蒜生抽小米辣食用油料酒盐处理食材粉丝处理：将两把粉丝用温水泡5分钟，使其变软。蒜蓉与小米椒：蒜切成蒜蓉，小米椒切碎备用。

2、澳洲大龙虾好吃的做法如下：准备龙虾：将澳洲龙虾杀好，去除头部。虾身对半切开分成两半，去除虾肠。虾身肉剁成均等8块左右，放入白朗姆酒中腌制3分钟，以增添风味。制作蒜蓉黄油酱：蒜头剁成细蒜蓉，放入微波适用碗中。加入适量的黄油、海盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。

3、澳洲大龙虾炒面原料：澳洲大龙虾、炒面一袋、橄榄油、葱、姜、食盐、生粉。

4、食用油适量做法步骤处理食材：将澳洲大龙虾洗净，去除虾线和虾胃。葱切段，姜切片，蒜切末备用。腌制龙虾：在龙虾身上均匀地撒上适量的盐和1勺料酒，轻轻按摩片刻，使其入味，腌制15分钟左右。摆盘蒸制：在蒸盘中铺上一层姜片和葱段，将腌制好的龙虾放在葱姜上，再在龙虾身上放上剩余的姜片和葱段。

1、蒜蓉清蒸大龙虾的做法如下：准备食材澳洲龙虾1只蒜蓉1汤匙姜末半汤匙料酒1汤匙蒸鱼豉油2汤匙白糖半小勺蚝油或鲍鱼汁1小勺香油适量清洗与处理龙虾清洗：使用淡盐水将鲜活的澳洲大龙虾清洗干净。斩断：将龙虾头部斩断，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，再竖切一刀，一分为二，注意尾部不要切断。

2、食材：澳洲龙虾1只、蒜蓉1汤匙、姜末半汤匙、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖半小勺、蚝油或鲍鱼汁1小勺。准备鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水清洗干净。将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。

3、小龙虾清洗切一小块排盘。蒜头剁碎，再加（A料）及冷水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后公布。葱切成片，以沙拉油进行爆香后淋在虾上，随后撒上香莱末。

4、蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法如下：食材准备波士顿龙虾1只蒜头2个粉丝1扎蒜蓉酱4勺龙虾处理对半切开：将波士顿龙虾对半切开，并砍下两只龙虾钳。对于小只的龙虾，通常不需要放尿；三四斤以上的大龙虾，则需在龙虾尾巴排泄口的位置用筷子插进去放尿。

5、材料：龙虾一尾，大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油二分之一杯，味素二分之一茶匙，米酒二分之一茶匙，酱油二分之一茶匙，清水1杯。做法：龙虾洗净切小块排盘；大蒜切碎，加上味素及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉；葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜沫。