白萝卜怎么炒好吃家常做法，白萝卜怎么炒好吃家常

白萝卜如何做好吃

清炒白萝卜所需食材：白萝卜、葱。做法步骤：将白萝卜、葱清洗干净，萝卜切块。锅烧热放入少量的油，放入切好的萝卜块翻炒几下，再加入少量的水，小火煮一会。用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可出锅。

白萝卜去皮切薄片或条，加盐腌制20分钟，挤干水分。加入糖、白醋、小米椒，搅拌均匀。放入密封容器中，冷藏腌制2小时以上即可食用。白萝卜煎饼材料：白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉做法：白萝卜擦成细丝，加入少许盐腌制10分钟，挤干水分。

萝卜切丝，用盐腌制后挤干水分。配以辣椒油、香油、酱油等调料拌匀，做成爽口的辣味小菜。大蒜煮萝卜：白萝卜切块，青蒜洗净切段，与油豆腐一起慢慢炖煮。加生抽调味，简单又营养。酸辣萝卜丝：白萝卜切丝，加入香菜、姜丝、青蒜等。配以酱油、醋、辣椒油等调料拌制，酸辣爽口。

白萝卜可以做成辣炒白萝卜丝，这是一道美味可口的菜肴，制作方法如下：准备材料：将白萝卜洗干净，去皮后切成细丝。葱切段备用。准备一个碗，加入适量的淀粉和清水，搅拌均匀备用。炒制辣椒酱：开火预热锅具，倒入适量的油。待油温达到7成热时，将辣椒酱倒入锅中，快速翻炒几下，炒出香味。

处理食材：将白萝卜去皮，切成滚刀块。排骨洗净，剁成小段，放入开水中焯水，捞出用清水冲洗干净，这样可以去除血水和杂质，让汤更清澈。姜切片，葱切段备用。开始炖煮：把处理好的排骨放入汤锅中，加入姜片、葱段和料酒，倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约30 - 40分钟，直到排骨快熟。

做法步骤：将泡过的大骨放入高压锅中，加入适量的冷水，大火烧开撇去浮沫。加入姜片和大葱段，再加入少量的白醋。盖上锅盖大火烧上汽后转小火煮15分钟关火。将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入高汤与大骨。大火烧开后转小火煮20分钟，加入适量的盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀。

准备所需食材：五花肉、白萝卜、葱、食用油、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、鸡粉、纯净水、姜、八角。将五花肉焯水洗净，沥干水分。去皮大白萝卜，备好葱姜和八角。起锅倒入适量食用油，先将五花肉块放入煸炒，至出油脂。随后加入葱姜和八角，翻炒片刻。

- 1根白萝卜 - 2颗大葱 - 3瓣大蒜 - 适量姜片 - 适量料酒 - 适量食盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量白糖 - 适量鸡精（可选）步骤：将猪肉切成块状，用开水焯水去血水和腥味。捞出沥干备用。白萝卜去皮，切成稍厚的块状。热锅凉油，将猪肉块煎至两面微黄。

1、炒白萝卜好吃又简单的做法有以下几种：牛肉肠炒白萝卜准备食材：牛肉肠、白萝卜、小米椒、生抽、盐、大蒜叶。制作步骤：萝卜、辣椒洗净切丝，大蒜叶切小段，牛肉肠切片。锅内倒入植物油加热至8成热，加入牛肉肠炒干水分。加入小米椒继续翻炒，再倒入白萝卜丝翻炒。

2、处理萝卜白萝卜去皮（皮可保留，但去皮更嫩），先切薄片，再改刀成细丝（或用擦丝器）。关键点：切好的萝卜丝用1小勺盐拌匀腌5分钟，挤掉多余水分（去涩味且更脆嫩）。爆香调料热锅冷油，中小火放蒜末、干辣椒段、葱白爆香（不吃辣可省略辣椒）。

3、清炒白萝卜所需食材：白萝卜、葱。做法步骤：将白萝卜、葱清洗干净，萝卜切块。锅烧热放入少量的油，放入切好的萝卜块翻炒几下，再加入少量的水，小火煮一会。用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可出锅。

4、清炒白萝卜丝材料：白萝卜 1根蒜末 2瓣盐适量生抽 1勺食用油适量葱花（可选）做法：白萝卜去皮，切成细丝（或用擦丝器擦丝）。热锅倒油，爆香蒜末。放入白萝卜丝，大火翻炒至变软（约2-3分钟）。加盐、生抽调味，继续翻炒均匀。出锅前撒葱花即可。

5、白萝卜炒得好吃又简单，你可以试试这几种方法哦：牛肉肠炒白萝卜先把萝卜和辣椒切丝，大蒜叶切段，牛肉肠切片。热油后先炒牛肉肠，炒干水分后加入小米椒，再倒入萝卜丝翻炒。加点生抽上色，最后加盐调味，撒上大蒜叶，美味就出锅啦！素炒白萝卜丝萝卜切丝，准备好虾皮、红辣椒、姜和小葱。

6、白萝卜去皮，切成细丝。热锅倒油，加入蒜末爆香。放入白萝卜丝翻炒，加入少许盐和生抽调味。炒至萝卜丝变软，出锅即可。白萝卜炖牛腩材料：白萝卜、牛腩、姜片、八角、料酒、生抽、老抽、盐做法：牛腩切块，焯水去血沫，捞出备用。