孕妇家常菜谱大全，孕妇家常菜谱1000例

夏季家常菜谱1000例

1、夏季家常菜谱推荐如下：凉拌类凉拌黄瓜：黄瓜去皮切条，搭配蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒和香菜制成调味汁，淋在黄瓜上即可。凉拌豆腐：豆腐切块焯水，搭配葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、芝麻制成的调味汁，浇在豆腐上食用。

2、凉拌类菜谱凉拌黄瓜材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒、香菜做法：（1）黄瓜去皮切成细长条；（2）蒜用刀剁碎；（3）将蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒混合制成调味汁；（4）将调味汁淋在黄瓜上，撒上香菜即可。

3、家常小炒菜谱1000大全干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克，干辣椒4个，老抽1大勺，花椒，蒜粒，盐，味精，榨菜末。做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

4、家常菜谱1000例做法以下提供10道家常菜的做法，包括：西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、清蒸鱼、红烧茄子、宫保鸡丁、麻婆豆腐、炒虾仁、蚝油生菜、葱爆羊肉和海带炖排骨。西红柿炒蛋：材料：西红柿、鸡蛋、葱、油、盐。做法：① 鸡蛋打散，西红柿切块，葱切段备用。② 热锅加油，倒入鸡蛋液炒散。

2、干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克，干辣椒4个，老抽1大勺，花椒，蒜粒，盐，味精，榨菜末。做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

3、川菜家常菜谱1000例麻婆豆腐材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、豆芽、辣椒粉。作法：将豆腐切成块，水烧开后加入豆腐焯水备用。锅内放油，爆香葱、姜、蒜，加入牛肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱继续煸炒，加入豆芽和豆腐块，加水煮沸后加盐和鸡精调味，撒上辣椒粉即可。

从合理的角度观察，照顾一个身心健康的小孩必须耗费的发热量，怀孕期女士应当遵循的更加精准科学研究的基本原则是：“一人吃1本人的饭，孕妈妈的动能要求只比准备怀孕多10﹪。”湖北妇幼保健医院妇科负责人肖梅说[2]。

意均衡饮食，多吃优质蛋白、粗粮和水果，避免高热量、油腻的油炸食品，晚餐不宜吃得太晚、太多，清淡饮食，慢慢吃，孕妈咪已经成为全家人的焦点。

孕期如何科学合理营养首先，孕期的合理营养应该遵循食谱广的原则，做到粗细搭配、荤素并用，每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有，才能达到全面科学合理的营养要求，保证胎儿的正常生长发育。特别需要注意一下几点：在孕期要保持适宜的体重增长。

补充锌可以防止胎儿发育不良。在第六个月，随着胎儿的发育，许多孕妇将出现贫血。此时此刻，补铁非常重要，我经常听到很多老人说，“你现在怀孕了，一个人应该吃两个，你不能饿，如果你饿了，孩子会饿。

补充一定的糖分很多孕妇因为体质不好的原因，在孕期之间一般会有低血糖或者是贫血的症状，所以孕妇应该多吃一些含有糖分的食物，来缓解这些症状。比如可以吃一些红枣蜂蜜之类糖分充分的食物，可以按照食谱来进行营养搭配，可以使孕妇在怀孕期间得到很好体能，这样生出来的宝宝也会非常的健康。

切好的丝瓜可泡淡盐水（防氧化变黑）。煎蛋（可选）：热锅少油，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出切块备用（煎蛋能让汤更香浓）。煮汤：锅中加少许油，爆香姜片，倒入丝瓜中火翻炒1分钟至稍软。加入沸水或高汤（汤更白的关键），大火煮开。若有煎蛋，此时放入，转中小火煮3-5分钟至丝瓜透明。

丝瓜1条，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。

爆香姜片：锅中放少许油，小火煸香姜片，倒入丝瓜中火翻炒1分钟至边缘微透明（激发丝瓜甜味）。加水煮汤：倒入开水或高汤（约500ml），大火煮沸后转中火煮2分钟，至丝瓜半透明。下虾仁：保持汤微沸状态，放入虾仁和枸杞，煮至虾仁变红弯曲（约1分钟），避免久煮。

下锅前沥干水分，避免煮汤时颜色浑浊。煎鸡蛋：热锅凉油，鸡蛋打散煎至两面金黄，用铲子划成大块，直接倒入开水（汤会瞬间变奶白）。煮汤：放入姜片和丝瓜，中火煮2-3分钟至丝瓜半透明（久煮易发黑）。加盐调味，撒枸杞关火，滴几滴香油提香。

孕妇晚餐食谱推荐如下：大薯玉米骨头汤材料：大薯400g、玉米两根、龙骨500g、茶籽油15g、盐5g、老姜1块。做法：龙骨洗净焯水后，与老姜一同放入电饭锅，加入足够清水煮一个小时。之后加入切好的大薯块和玉米段，再煮一个小时。最后加入茶籽油和盐调味。

以下是几种适合孕妇的家常菜谱及其做法：黄豆炖排骨做法：黄豆浸泡过夜。小排飞水，洗净浮沫。锅中放足水，下排骨、黄豆、姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白。改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可。

孕妇菜谱家常菜包括以下几款：番茄炒蛋：做法：将一个新鲜的番茄切块，用两颗鸡蛋打散。平底锅中放油，先煎鸡蛋，再加入番茄翻炒。营养特点：简单易做，美味营养，富含优质蛋白质和多种维生素。青椒土豆丝炒肉：做法：土豆、青椒切丝，猪肉切丝。锅中放油，先炒猪肉丝，再加入土豆丝和青椒丝翻炒。