如何做饭简单做的菜谱，如何做饭简单做的菜谱视频

天冷了不愿花时间做饭?,推荐简单方便的懒人菜谱

懒人也能做出美味佳肴懒人炒饭 材料：芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿肠、虾仁、橄榄油、生抽。做法：两人份的米洗净后，加水略超过平时煮饭的水量，倒入电饭锅，打开开关。玉米和嫩豌豆洗干净切丁，火腿切丁，虾仁在背部割开，待电饭锅水煮沸后，放入盐、一勺生抽、一勺橄榄油以及所有配料，用饭勺搅匀。盖上锅盖，等待饭做好即可。

万能公式：懒人做饭逻辑 食材选择：选耐存放、易处理的食材（如鸡蛋、西红柿、土豆、鸡胸肉、冷冻虾仁、豆腐）。搭配半成品（如袋装沙拉菜、速冻蔬菜、罐头番茄）。 调味公式：中式：生抽+蚝油+糖+蒜末（万能炒菜酱汁）。西式：盐+黑胡椒+橄榄油+柠檬汁（煎烤万能）。

以下再推荐一些家常菜及懒人烹饪方法： 酱牛肉是以牛肉为主料制作而成的一道美味的名菜；清蒸虾口感鲜美；红烧鱼是使用鲳鱼制作的闽菜；叉烧是广东特色名菜；豆腐蒸肉也是一道家常菜。推荐一些懒人的烹饪方法包括腊肠香菇饭、豆角腊肠焖饭以及韭菜炒鸡蛋等菜品制作过程简单快速且美味可口。

...要给员工做饭,麻烦给我说说能做些什么,怎么做湘菜

1、青椒炒鸡蛋：将青椒切丝，鸡蛋打散。锅中热油，先炒鸡蛋至半熟取出，再放入青椒丝翻炒至断生，倒入鸡蛋快速翻炒均匀，调味即可出锅。 京酱肉丝：猪肉丝用淀粉、酱油、料酒腌制，锅中放油，快速炒熟肉丝取出。用剩余油炒香葱、姜、蒜，加入甜面酱炒匀，放入肉丝翻炒均匀，出锅前加入少许糖和醋提味。

2、工人做重活的，体力消耗大，需要吃油荤重，口味重好下饭的荤菜，如用四川豆瓣炒的回锅肉（半肥半瘦的猪肉、可搭配莲白或辣椒或蒜苗等一起炒），既有油荤又下饭，若嫌炒菜麻烦可以考虑做烧菜，以猪肉红烧为主，可搭配土豆、莴笋等一起烧。总之，做荤菜要油多，味大，下饭。

3、我可真是个天才第一次做清蒸鱼巨好吃。2第一次做清蒸鱼很成功，清蒸水煮真是最省时间的烹饪。

小学生初学做饭的简单菜谱

土豆芝士虾球：所需材料包括新鲜虾仁、鸡蛋、土豆、芝士、面包糠、孜然粉、食盐、酱油、蚝油、食用油。将虾仁与土豆泥混合，加入切碎的芝士，团成球状，裹上面包糠并沾上鸡蛋液，最后放入预热的油锅中炸至金黄，捞出沥油，撒上孜然粉即可享用。 芋头饭：制作材料有芋头、五花肉、香菇、干鱿鱼、米饭和盐。

初学做饭的简单菜谱如下：韭菜炒藕 食材：藕250g、韭菜1小把、盐适量、味精适量、油适量。 步骤： 韭菜洗净切段，莲藕切丝备用。 锅中倒油，开大火将藕丝和韭菜倒入锅中翻炒。 加盐继续翻炒。 加入少许味精后装盘。

青椒土豆丝。土豆削皮，切丝，放入清水淘洗一遍。青椒切丝。大蒜切末。锅里油热后，放入土豆丝炒约3分钟，放入青椒，继续翻炒3-5下。加食盐、生抽，大蒜末，再翻炒2-3下，出锅。大葱炒鸡蛋。大葱切碎末，放入碗中，往里打3-5个鸡蛋，搅拌均匀，放适量盐。

对于初学做饭的简单菜谱，以下是一些推荐： 红油金针菇 材料：金针菇500克，蒜10克，小米辣适量，酱油1勺，陈醋1勺，白糖1勺，辣椒油2勺，味精少许，盐少许。 做法：金针菇洗净撕成小花，沥干水。将所有调料混合均匀，浇在金针菇上即可。

出椒香味盛出待用；再锅入猪油烧至五成热，下入五花肉煸炒至肉片吐油、微干，下入拍散的蒜子炒香，下瘦肉炒匀，最后下入擂蔫的青椒，淋入龙牌酱油，调入盐、味精快速翻炒均匀入味即可出锅。对于初学者来说，可以从这些简单的菜谱开始练习，慢慢提高自己的厨艺，享受烹饪的乐趣。