电饼铛玉米饼的家常做法，电饼铛玉米饼的做法

不用发面的玉米饼做法

不用发面的玉米饼做法如下：所需食材：玉米面粉200克纯牛奶1袋泡打粉适量白砂糖适量具体步骤：混合干料：把泡打粉和白糖倒入玉米面粉中，充分搅拌均匀。加入牛奶：将纯牛奶分多次倒入玉米面粉中，并顺时针搅拌，以确保面糊均匀且没有干粉。面糊状态：继续搅拌，直至面糊达到用筷子夹起来后能匀速向下落的稠度。

不用发面的玉米饼做法如下：准备材料：主料：面粉适量、玉米面适量。辅料：鸡蛋一个、白糖适量、牛奶适量、玉米油少量。制作步骤：混合主料：将玉米粉和面粉放入碗中，搅拌均匀。加入辅料：在混合好的面粉中打入一个鸡蛋，加入适量白糖和少量玉米油。

主料：面粉、玉米面各适量，牛奶适量。辅料：鸡蛋一个，白糖适量，玉米油少量。将玉米粉与面粉按1：1的比例混合放入碗中。向碗中加入适量白糖，打入一个鸡蛋。加入少量玉米油。倒入适量牛奶，同时用筷子搅拌，直至面糊呈酸奶状。预热电饼铛或平底锅。

预热电饼铛：在电饼铛中撒少许油，预热至适中温度。放入面糊：将拌好的面糊一块一块地放入电饼铛中，注意保持适当的间距，以免粘连。煎至定型：待一面煎至定型后，翻面并刷上一层油，加盖焖几分钟，直至两面金黄且内部熟透。

方法一：玉米面先用热水烫，看着没有干玉米面就可以，能成团，面团可以湿点，多揉冷却。冷却后加入豆面，豆面的加入让饼子更香，加入鸡蛋，小苏打。多揉一会，醒20分钟，俩手沾水，抓一块面团，面团不要太干，左右手拍饼子。拍成这种形状，拍电饼铛上。

用电饼铛做玉米饼的方法如下：准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。用抹刀在翻另一面煎。

准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。

准备材料：牛奶、玉米粉、面粉、植物油、酵母和白糖粉。混合主料：将牛奶、玉米粉、面粉、酵母和白糖粉混合，加入鸡蛋，揉成光滑的面团。用保鲜袋包好，静置醒发30分钟。分剂子：将醒好的面团揉匀，分成小剂子，搓圆后压成小圆饼。

食材：玉米面200g、油5克、白面30克、酵母2克、白糖15克。玉米面用开水烫一下放凉后加入酵母静置2小时。加入适量的面粉和白糖。搅合的比较稀的样子。电饼铛预热后崴一勺放入电饼铛中一般能放7勺的样子。一面烙熟再翻个，两面烙的金黄就好了。

将面粉、玉米粉和泡打粉放入盆中，搅拌均匀。加入适量的水，和成面团。和好的面团需要醒发1小时左右。制作饼状：将醒发好的面团分成若干份。分别将每份面团按成饼状。电饼铛操作：在电饼铛内抹上适量的油。将按好的面饼放入电饼铛中。向电饼铛中加水，使水没过饼子。大火烧至水干，即可出锅。

电饼铛做玉米面饼子的方法如下：准备食材玉米面：200克油：5克（用于烙饼时涂抹电饼铛及饼面）白面（小麦粉）：30克酵母：2克白糖：15克（可根据个人口味调整）制作面团烫面：将玉米面用开水烫一下，这一步可以使玉米面更加松软，放凉后加入酵母，静置2小时，让面团发酵。

1、电饼铛奶香玉米饼的做法如下：所需食材：玉米面100克面粉30克鸡蛋一个牛奶100克白糖25克泡打粉3克制作步骤：准备面糊：将所有的材料放入搅拌盆中，用打蛋器搅匀，然后静置十五分钟左右，让面糊充分融合。预热电饼铛：将电饼铛接通电源进行预热。

2、奶香玉米饼的做法如下：准备食材：玉米面：适量面粉：适量鸡蛋：12个牛奶：适量炼乳：适量制作步骤：搅拌：将玉米面和面粉混合均匀后，打入鸡蛋，加入适量的牛奶和炼乳，持续搅拌直至形成均匀且略显粘稠的面糊。注意面糊的稀稠度要适中，既不太稀也不太干。

3、食材：玉米面100克，面粉30克，鸡蛋一个，牛奶100克，白糖25克，泡打粉3克。所有的材料放入搅拌盆中，用打蛋器搅匀，静置十五分钟左右。早餐机接通电源预热。在早餐机上先刷一点油，就刷一次，后面不用再刷油。

4、奶香味玉米饼：甜玉米2根、牛奶250ML、生鸡蛋2只、面粉150克、食盐2克、小香葱少量、植物油适当。套锅：不沾锅或电饼铛。