榴莲薄饼步骤
可选步骤:加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上,边缘留1cm空白,对折或像包包子一样收口捏紧,再轻轻压平成饼状(或直接覆盖另一张饼皮封边)。
根据想吃的量随意揉一个面团,不要太干哦,有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂,面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄 摊上榴莲肉。对折,用手把封口黏住,确保煎的时候不散开,防止露馅儿。
将榴莲肉捣碎,使其更加细腻。随后,将面团分成若干小剂子,便于操作。接下来,将榴莲肉均匀地铺在擀薄的面皮上,注意要尽可能将面皮擀薄,这样既能充分展现榴莲的鲜美,又能使榴莲饼更加美观。将面皮对折,用双手轻轻按压封口,确保榴莲饼在煎制过程中不会散开。
榴莲薄饼的做法如下:准备榴莲馅:将榴莲捣成泥状,确保没有大块果肉,以便均匀分布在薄饼中。包馅并成型:取一张云吞皮,用勺子舀一勺榴莲泥放在皮中央。利用勺子背部的弧度将榴莲泥压平,确保馅料均匀分布。再取一张云吞皮覆盖在馅料上,边缘用手轻轻捏合,确保封口严密,避免煎制过程中漏馅。
取3大勺面粉放入盘中,加入适量的水,混合搅拌后揉成面团,静置一旁,用保鲜膜覆盖,醒发约半小时。将榴莲果肉用勺子取出,均匀捣碎成泥状,备用。取出面团,切成小块,使用擀面杖将其擀成薄皮,重复此步骤,制作出足够的薄面皮备用。若没有擀面杖,可以用玻璃瓶子代替。
榴莲薄饼的做法如下:准备材料:主料:新鲜优质的榴莲。辅料:适量的面粉、水、油、盐。制作步骤:碾碎榴莲:将榴莲去壳去核后,碾碎成泥状,放入盘子中备用。和面擀饼:将面粉加入适量的水,和成面团后,擀成薄饼状。涂抹榴莲:将研碎的榴莲均匀涂抹到擀好的薄饼上。
榴莲薄饼的做法和步骤
可选步骤:加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上,边缘留1cm空白,对折或像包包子一样收口捏紧,再轻轻压平成饼状(或直接覆盖另一张饼皮封边)。
榴莲薄饼的家常做法如下:准备面团:将3大勺面粉放入盘子中,加入适量水。混合搅拌后揉成面团,盖上保鲜膜静置半小时。准备榴莲果肉:取榴莲包,用勺子刮出果肉。将果肉均匀搅拌成粉碎状态备用。擀制薄面皮:取出面团,切一小块。使用擀面棍将面团擀成细薄的外皮,重复此步骤准备好多张薄面皮。
榴莲薄饼的简单做法如下:准备榴莲馅:将榴莲捣成泥状,确保馅料细腻均匀。包馅:取一张云吞皮,用勺子舀一勺榴莲泥放在皮上,利用勺子背部将榴莲泥压平,使其均匀分布在云吞皮上。建议多放点馅,这样口感会更加丰富。然后再取一张云吞皮覆盖其上,边缘用手轻轻捏合,确保封口严实。
请问榴莲薄饼是怎么做的?
去核榴莲肉用勺子压成泥,加入糖拌匀(若榴莲足够甜可不加糖)。可选步骤:加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上,边缘留1cm空白,对折或像包包子一样收口捏紧,再轻轻压平成饼状(或直接覆盖另一张饼皮封边)。
根据想吃的量随意揉一个面团,不要太干哦,有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂,面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄 摊上榴莲肉。对折,用手把封口黏住,确保煎的时候不散开,防止露馅儿。
将榴莲肉捣碎,使其更加细腻。随后,将面团分成若干小剂子,便于操作。接下来,将榴莲肉均匀地铺在擀薄的面皮上,注意要尽可能将面皮擀薄,这样既能充分展现榴莲的鲜美,又能使榴莲饼更加美观。将面皮对折,用双手轻轻按压封口,确保榴莲饼在煎制过程中不会散开。
榴莲肉可以直接食用,也可以做成榴莲薄饼食用。以下是榴莲薄饼的制作方法:准备材料:面粉、温水、榴莲肉、植物油、糖粉。和面醒面:面粉兑加温水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒半小时。醒好的面团揉至不粘手。制作面饼:将面团分成几个小剂子,每个约半个拳头大小。
方法:将榴莲肉从榴莲壳中取出,直接食用即可。榴莲肉质地细腻,味道浓郁,是很多人喜爱的水果。做成榴莲薄饼:准备材料:面粉、温水、榴莲肉、植物油、糖粉。做法:面粉兑加温水搅拌成絮状,揉成光滑面团后醒半小时。将面团分成小剂子,擀薄后在一张面饼上刷上植物油,抹上榴莲肉并撒上糖粉。
制作榴莲薄饼的过程相当有趣。首先,准备好一碗面粉,加入温盐水,搅拌成絮状,接着将面团揉和均匀,揉制成面团。然后,从面团中揪出一个个小面剂,用擀面杖轻轻擀平,抹上一层油,接着抓住面饼的边缘,用力甩动,借助重力将面饼甩薄,直至薄到几乎能透过饼看到后面的东西。
榴莲薄饼的做法(榴莲的做法)
1、平底锅法:中火预热锅,刷一层薄油,放入薄饼,小火煎至底部金黄(约2分钟),翻面后另一面煎至酥脆,可加盖焖1分钟确保芝士融化。烤箱法(更酥脆):预热烤箱200℃,薄饼表面刷油,烤10-12分钟至两面金黄。
2、碾碎榴莲:将榴莲去壳去核后,碾碎成泥状,放入盘子中备用。和面擀饼:将面粉加入适量的水,和成面团后,擀成薄饼状。涂抹榴莲:将研碎的榴莲均匀涂抹到擀好的薄饼上。折叠成型:将涂抹了榴莲的薄饼折叠成方形或其他喜欢的形状。
3、榴莲薄饼的做法如下:准备榴莲馅:将榴莲捣成泥状,确保榴莲泥细腻均匀。包馅:取一张云吞皮,用勺子舀一勺榴莲泥放在云吞皮中央。利用勺子背部的弧度将榴莲泥压平均匀,覆盖整张云吞皮的1/2至2/3区域。再取一张云吞皮覆盖在榴莲泥上,边缘用手轻轻捏合,确保封口严密。
榴莲薄饼的做法-图解榴莲薄饼怎么做
可选步骤:加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上,边缘留1cm空白,对折或像包包子一样收口捏紧,再轻轻压平成饼状(或直接覆盖另一张饼皮封边)。
榴莲薄饼的做法教程:取一块去核的榴莲肉,用料理机打到绵绵烂烂样子。在搅拌好的榴莲肉里放一点点的盐,不要太多,只是为了更加突出榴莲的甜香味道,混合搅拌均匀。
榴莲薄饼的做法如下:准备榴莲馅:将榴莲捣成泥状,确保榴莲泥细腻均匀。包馅:取一张云吞皮,用勺子舀一勺榴莲泥放在云吞皮中央。利用勺子背部的弧度将榴莲泥压平均匀,覆盖整张云吞皮的1/2至2/3区域。再取一张云吞皮覆盖在榴莲泥上,边缘用手轻轻捏合,确保封口严密。
②把面饼对半反折,把边口压实。平底锅上刷上一层薄薄的植物油,开小火热预热。最好一直调成小火,以免饼煎得太干或者过焦。把没抹油的那一面面饼放入平板锅,待上面面饼起泡,就可以翻转。煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
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