家庭辣椒油简单做法
1、将干辣椒、花椒、大蒜、姜分别剁碎。将剁碎的干辣椒、花椒、大蒜、姜放入干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，加热至六成热，关火。将搅拌均匀的调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀。再次加热至八成热，关火，待油温稍微降低后，倒入干净的瓶子中。冷却后，即可食用。
2、做法：将干辣椒表面浮土擦干净，可将厨房纸弄潮，轻轻擦拭辣椒表面即可。将干辣椒剪成小段，大料和桂皮掰成小块。全部材料放入锅中（不要放油），小火加热，不断翻炒。炒约5分钟，待有香味飘出即关火，再翻炒一会儿至降温（注意别炒糊了）。
3、原料：2勺粗辣椒面、1勺细辣椒面、1勺白芝麻、1勺白醋、少许盐、少许色拉油 八角、桂皮、胡萝卜、洋葱、芹菜。首先在碗中加入2勺粗辣椒面、1勺细辣椒面、1勺白芝麻、1勺白醋、少许盐和色拉油，搅拌均匀备用。
正宗辣椒油制作方法(家庭辣椒油简单做法)
步骤：将干辣椒、花椒、大蒜、姜分别剁碎。将剁碎的干辣椒、花椒、大蒜、姜放入干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，加热至六成热，关火。将搅拌均匀的调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀。再次加热至八成热，关火，待油温稍微降低后，倒入干净的瓶子中。
准备好辣椒、食用油、葱姜蒜等调料。 将辣椒切碎，葱姜蒜切末备用。 将食用油倒入锅中，加热至六成热，放入辣椒煸炒。 待辣椒变色后，加入葱姜蒜末，继续煸炒。 待葱姜蒜香味出来后，关火，放凉。 将煮好的辣椒油倒入干净的玻璃瓶中，即可食用。
准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。另外2/3磨成辣椒面。把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻（炒熟的哦）。
步骤：准备好所有食材，辣椒清洗干净。大蒜去皮切碎末，姜洗干净切末。辣椒切碎末。锅中烧热一大碗油。倒入姜蒜爆香。加入辣椒。小火炒1分钟。加一勺盐。加一勺料酒。超级好吃的辣椒油就做好啦。1成品。1无敌香！放一年都可以。
辣椒油想要好吃还得熬点明油：【准备食材】把大葱、生姜拍一拍好出香味，切成段。洋葱切成片，再洗几根香菜不去根直接切成段。榨明油 多选用这些本身带有浓郁辛香味的食材炸出来才香，味道浓。
干辣椒25g、姜片、白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、花生油250g。干辣椒清洗干净后自然晾干，用料理机打成辣椒末。花生油放入锅内，低油温放入香料，炸出香味。待香叶、姜片变色后，将香料捞出。继续加热至油开始轻微的冒青烟，此时油温大概八九成热，关火。
制作辣椒油的做法
步骤：将干辣椒、花椒、大蒜、姜分别剁碎。将剁碎的干辣椒、花椒、大蒜、姜放入干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，加热至六成热，关火。将搅拌均匀的调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀。再次加热至八成热，关火，待油温稍微降低后，倒入干净的瓶子中。
辣椒油的制作方法：第一步：准备主料：辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精。第二步：将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中，搅拌均匀。第三步：将烧到八九成热的花生油浇入放好主料的大碗中。
准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。另外2/3磨成辣椒面。把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻（炒熟的哦）。
主料：干辣椒，油辅料：姜，蒜，油，盐。辣椒洗干净，用开水泡软待用。姜、蒜去皮，姜拍烂。辣椒放搅拌机里，放姜、蒜、适量的盐，加适量的水搅碎待用。
调料：鲜辣椒500克，鲜花椒20克，菜子油500克。鲜辣椒去蒂，用铁签串起来，放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火辣椒油，抽出铁签，放入钵内，加鲜花椒捣成蓉。净锅上火，下菜子油炼熟，倒入辣椒蓉里即成。因鲜辣椒水分含量较大，所以油温应稍高一点。
自家辣椒油最简单做法
1、香飘万里—自制辣椒油的做法步骤：1 1准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。香飘万里—自制辣椒油的做法步骤：2 2无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。香飘万里—自制辣椒油的做法步骤：3 3待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
2、步骤：将干辣椒、花椒、大蒜、姜分别剁碎。将剁碎的干辣椒、花椒、大蒜、姜放入干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，加热至六成热，关火。将搅拌均匀的调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀。再次加热至八成热，关火，待油温稍微降低后，倒入干净的瓶子中。
3、自家辣椒油最简单做法： 准备好辣椒、食用油、葱姜蒜等调料。 将辣椒切碎，葱姜蒜切末备用。 将食用油倒入锅中，加热至六成热，放入辣椒煸炒。 待辣椒变色后，加入葱姜蒜末，继续煸炒。 待葱姜蒜香味出来后，关火，放凉。 将煮好的辣椒油倒入干净的玻璃瓶中，即可食用。
4、自家辣椒油最简单做法：用料：辣椒100克、姜1块、大蒜20个、油500g、料酒1勺、盐适量。步骤：准备好所有食材，辣椒清洗干净。大蒜去皮切碎末，姜洗干净切末。辣椒切碎末。锅中烧热一大碗油。倒入姜蒜爆香。加入辣椒。小火炒1分钟。加一勺盐。加一勺料酒。
5、干辣椒25g、姜片、白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、花生油250g。干辣椒清洗干净后自然晾干，用料理机打成辣椒末。花生油放入锅内，低油温放入香料，炸出香味。待香叶、姜片变色后，将香料捞出。继续加热至油开始轻微的冒青烟，此时油温大概八九成热，关火。
简单的辣椒油做法
步骤：将干辣椒、花椒、大蒜、姜分别剁碎。将剁碎的干辣椒、花椒、大蒜、姜放入干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将油倒入锅中，加热至六成热，关火。将搅拌均匀的调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀。再次加热至八成热，关火，待油温稍微降低后，倒入干净的瓶子中。
自家辣椒油最简单做法： 准备好辣椒、食用油、葱姜蒜等调料。 将辣椒切碎，葱姜蒜切末备用。 将食用油倒入锅中，加热至六成热，放入辣椒煸炒。 待辣椒变色后，加入葱姜蒜末，继续煸炒。 待葱姜蒜香味出来后，关火，放凉。 将煮好的辣椒油倒入干净的玻璃瓶中，即可食用。
简单的辣椒油做法： 准备好食材：干辣椒、花椒、姜、蒜、食用油。 将干辣椒、花椒用剪刀剪成小段，姜、蒜切末备用。 将食用油倒入锅中，加热至六成热，放入剪好的干辣椒和花椒，小火慢炒，炒至微黄色，捞出备用。
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