新手学做甜品100种，新手学做甜品100种做法

甜品做法:懒人也能轻松学会的简单方法

1、选择不同水果，切成适当大小。 将水果摆放在盘子中，以美观的方式展示。 用勺子将蜂蜜均匀地倒在水果上，几乎覆盖整个组合。 如有需要，撒上杏仁碎或坚果碎屑增加口感。

2、挑选不同的水果切成适宜的大小。 把水果排列在盘子里，以最美观的方式展示出来。 用小勺把蜂蜜均匀地倒在水果上，几乎覆盖整个组合。 如果您喜欢，还可以在上面撒些杏仁碎或者坚果碎屑增加口感。

3、此外，苹果饼也可以根据个人口味进行一些改变和增加。你可以加入一些核桃碎片或葡萄干来增加口感的丰富度。你也可以尝试使用其他水果来代替苹果，如桃子或梨。在面团中添加一些柠檬皮屑也可以增加柠檬的清新味道。总而言之，这种懒人做法的苹果饼是一道非常简单又美味的甜点，适合不喜欢复杂制作的懒人。

4、除了上述做法，还有许多其他种类的懒人布丁可以供你尝试。例如免烤鸡蛋布丁、橙汁布丁和黑芝麻酱布丁等。这些布丁制作简单，无需烤箱和复杂的材料，就能让你享受到美味的甜品。免烤鸡蛋布丁做法：材料：蛋黄4个、牛奶425ml、细砂糖100-120g、淡奶油250ml、鱼胶15g、温水75ml、香草精3g。

5、然后用微波炉小火加热一分钟。加热完成后，将纯牛奶倒入碗中，充分搅拌直至QQ糖完全溶解在牛奶中。最后，将混合物放入冰箱冷藏至少3小时，也可以倒入其他容器中，塑形成不同形状。温馨提示：通过以上步骤，您可以轻松制作出这款三分钟懒人甜品。希望这个方法对您有所帮助，并祝您享受美味甜品。

100种简单西点的做法

1、海盐焦糖布丁 这款甜品流行度很高，但实际上制作方法却很简单。只需要将蛋黄、牛奶、奶油和香草混合在一起，加入焦糖酱，加热并搅拌，倒入容器中冷却即可。用海盐来调味的焦糖让这道甜品更加特别。 玛德琳 玛德琳是来自法国的小型蛋糕，呈现出典型的贝壳形状。

2、蛋黄饼的做法材料 全蛋液、粟粉各75克，盐1克，砂糖110克，蛋糕油10克，低筋面粉150克，清水45毫升，香橙色香油适量，液态酥油35毫升 做法 1　全蛋液、盐、砂糖、蛋糕油混合，先慢后快搅拌。2　拌打至蛋糊硬性发泡后，转慢速加入香橙色香油和清水。3　加入低筋面粉、粟粉，拌至完全混合。

3、步骤：简单的做法就是酸奶和香蕉混合，但这样做出来有点硬。所以我用一个蛋清打至硬性发泡，然后一起混合，这样冰出来口感就很滑腻了。虽然说蛋清是生的，但实际上没有任何异味，而且西点里面很多时候都需要用到生的蛋清和蛋黄哦同理，可以用绿茶粉，可可粉，咖啡粉等做各种口味的冰淇淋。

新手入门做甜品,有哪些甜品比较容易上手?

作为新手入门做甜点，以下这些甜品比较容易上手： 奶香味蛋糕：蛋糕作为一个经典的甜点，做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款，只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料，按照配方混合在一起搅拌，放入烤盘中烤制即可。

戚风蛋糕 戚风蛋糕是每个烘焙爱好者必做的经典甜点。它的口感细腻，组织柔软，甜度适中，一旦尝试就会立刻爱上。制作戚风蛋糕时，要注意每个步骤的细节，确保成功。从蛋黄和蛋白的分离，到面糊的搅拌，再到蛋白霜的打发，每个环节都至关重要。 草莓慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一种非常适合夏日的冷冻甜点。

当入门甜点做得比较熟悉之后就能够稍微进阶了，可以尝试制作戚风或者是海绵蛋糕，这类甜点只要根据相应的配比，再加上温度的掌控，基本都是不会失败的。

过年自制小甜品,简单好学零失败!

脆皮巧克力年糕 meow～今日份甜品来咯，冬天就要吃软软糯糯的年糕呀，今天做了软糯好吃的巧克力年糕，外脆里糯的哟～还有满满的爆浆巧克力，而且做法也很简单！搅拌搅拌就能搞定，零难度小甜品，厨房小白可以放心做哦，零失败做法收下吧。

红枣糯米糕 红枣提前泡水30分钟。用吸管把核弄出来再剪。糯米粉80g温水60g揉成团。把糯米弄入红枣后蒸10分钟开吃啦。芒果奶油松饼 加入两枚鸡蛋 再加130ml奶和15g白糖搅拌均匀 .筛入120g筋面粉和3g泡打粉。搅拌至无颗粒状。

芝麻糖饼是一种传统的中式甜点，以其香甜的口感和撒满芝麻的外观而受到许多人的喜爱。以下是一个简单的零失败芝麻糖饼食谱，即使是烘焙新手也能够轻松制作出美味的芝麻糖饼。

木莲冻是一种传统的中国甜品，以其独特的口感和清凉解暑的效果而受到许多人的喜爱。要自制零失败的木莲冻，你需要准备好相应的材料，遵循正确的步骤，并且注意细节。

准备材料：光明纯牛奶250克，菲诺椰汁180克，爱乐甜零卡糖4克，吉利丁粉15克，椰蓉适量。碗里倒入吉利丁粉，加50克牛奶搅拌。雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖，小火煮热，一边煮一边搅拌，关火过滤掉表面气泡。加入泡过的吉利丁粉，搅拌均匀。

蛋塔制作教程：食材：牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄一个、细砂糖15克。鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀。蛋挞液至少过筛两次更加细腻。烤箱提前五分钟预热200度。蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液8分满，送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可。

有没有不需要烤箱就能做的甜品

简单易做，电饭煲也能出好蛋糕！ 想尝试烘焙却没烤箱？别急，这里有8个电饭煲也能完成的蛋糕配方，让你轻松享受甜品时光…… 电饭锅基础蛋糕 材料：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖 步骤：蛋黄糖牛奶混合，加面粉搅拌，蛋白打发后与蛋黄液混合，倒入电饭锅，按煮饭键操作。

自制花生酱杯：在碗中混合天然花生酱、融化的椰子油和蜂蜜，然后将混合物倒入小杯子中，冷藏至固化。这是一种无需烤箱，便可以制作的健康坚果甜品。饼干和奶油类 奥利奥奶油杯：将奥利奥饼干碎与奶油和糖混合，然后压入小杯中，冷藏至固化。这是一种简单又美味的甜品，孩子们会特别喜欢。

当然可以！以下是一些不需要烤箱就能制作的美味甜品： 冰箱蛋糕：制作这种蛋糕需要使用冷藏，而非烤箱，因此非常适合夏季。你只需要将一些饼干弄碎，然后混合一些奶油奶酪和糖，加入香草或水果。然后把混合物倒入一个模具中，然后将其放入冰箱中冷藏几个小时，即可制作出美味的冰箱蛋糕。

不用烤箱的小甜点有：木糠杯、戚风蛋糕、雪媚娘、奶油芒果铜锣烧、芒果千层蛋糕、咖啡慕斯、椰蓉牛奶小方、酸奶慕斯蛋糕、草莓芝士慕斯蛋糕、冰皮月饼、抹茶毛巾卷、巧克力华夫饼、法式松饼、玛格丽特饼干、黑芝麻蛋卷等。下文围绕“不用烤箱的小甜点有哪些”展开阐述，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

不要烤箱做6_款夏日水蜜桃甜品 蜜桃千层蛋糕 配方 鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、红色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、水蜜桃1个。

在没有烤箱的情况下，您仍然可以制作许多美味的甜品。以下是一些不需要使用烤箱的甜品食谱：冰淇淋：购买冰淇淋粉或现成的冰淇淋混合物，按照包装上的指示将其与牛奶和糖混合，然后放入冰箱冷冻几个小时，即可享用自制冰淇淋。

100种酸奶甜品的做法

草莓酸奶冰激凌 将草莓与酸奶搅拌均匀，冷藏2小时后制成冰激凌。 香蕉酸奶冰淇淋 将香蕉与酸奶混合搅拌均匀，冷藏2小时后制成冰淇淋。 樱桃酸奶饼干 在饼干上涂上一层酸奶，加上切碎的樱桃。可以再烤1-2分钟。 酸奶绿茶冰淇淋 将绿茶泡好，加入酸奶搅拌均匀。冷藏4-6小时后制成冰淇淋。

做法：将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起，然后加入酸奶混合。顺一个方向搅拌均匀，再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。不沾锅烧热后，用汤匙舀一勺到锅中。小火加热至表面有小泡出现后，放入一些葡萄干。然后翻面煎20秒左右即可。

芒果酸奶西米露、酸奶溶豆；芒果酸奶西米露材料及做法：芒果1个、酸奶1杯、西米30g 芒果切丁，西米煮熟，一部分芒果和酸奶放入料理机打碎；西米放入杯中，倒入打好的芒果酸奶，不要倒满；把剩下的芒果丁加入，成品。

材料：面粉250克，酸奶140克，鸡蛋1个，油条膨松剂10克 做法：油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。打入一个鸡蛋。酸奶使用稠度小一点的，微微加温。向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。最后和成团，温暖处饧发1小时。