烤蛋糕的温度和时间，烤蛋糕的温度和时间蛋

烤蛋糕要多少度多少分钟

1、蛋糕需要烤15-60分钟左右。蛋糕的烤制时间，具体需要看蛋糕的大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以烤熟，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。

2、烤蛋糕要用高温170到180度，20分钟左右。这个温度和时间烤出来的蛋糕涨发得很高，而且出炉后不会出现明显回缩，蛋糕片内也没有布丁层，蓬松的蛋糕片卷着奶油和水果，看着美。另外，8寸戚风蛋糕配方中的面粉要减少。

3、不同的蛋糕烤制的时间是不同的，一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以再150-180度左右，烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右，要烤制25分钟。

蛋糕需要烤多长时间

蛋糕需要烤15-60分钟左右。蛋糕的烤制时间，具体需要看蛋糕的大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以烤熟，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。

一般来说，用烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180℃左右，烤18-20分钟左右就可以了。不过这个时间也并不是固定的，需要根据蛋糕的大小进行判断，小的话20分钟左右，大的话可能需要40多分钟。

克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。

烤蛋糕多少温度和时间好

1、烤蛋糕的温度和时间可以根据蛋糕的种类和大小而有所不同。一般来说，蛋糕的烘烤温度在摄氏180度至200度之间，烤箱的预热时间约为10-15分钟。具体的烘烤时间则取决于蛋糕的厚度和种类。对于薄烤模的蛋糕，烘烤时间大约在20-30分钟左右。对于中等大小的蛋糕，烘烤时间大约在35-45分钟左右。

2、蛋糕需要烤15-60分钟左右。蛋糕的烤制时间，具体需要看蛋糕的大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以烤熟，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。

3、烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40分钟，小的20分钟就可以了。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间，大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。

4、烤蛋糕温度和时间需要根据不同的情况来调整，一般用高温170～180度，烤制20分钟左右。这个温度和时间烤出来的蛋糕涨发的很高，而且出炉后不会出现明显回缩。烤制出的蛋糕松软香甜，口感较好，让人回味无穷。

烤蛋糕的温度和时间

2、蛋糕重量在100g～450g，要用180℃温度烤18～40分钟。下火较上火大。蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃温度烤40分钟～1小时左右，下火较上火大。用平烤盘的蛋糕，用上火来烤，下火用极其微小，只要使蛋糕底部能产生颜色即可，上火约180～200℃、下火约120℃左右，时间15～20分钟左右。

3、一百克以上的蛋糕，不超过五百克的，用一百八十摄氏度的火烤，同样是上下火，和上述一样，都是下火小，上火大，烤的时间要长，三十分钟左右的时间，小火慢烤；大型蛋糕，五百克以上一千克以下，要用一百七十摄氏度的温度来烤，上下火五十分钟左右。