薏米冬瓜排骨汤的做法
食材:排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块,姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量,按煲汤键。煲好撒上葱花即可。
准备所需食材:冬瓜、排骨、薏米、适量的盐和2片生姜。薏米具有祛湿消肿的功效,而冬瓜能够清热解暑、利尿消肿。 将薏米清洗干净,并用清水浸泡10分钟,随后捞出沥干水分。排骨先用清水冲洗干净以去除血水和杂质,然后再用清水冲洗一次。
出锅:最后,撇去表面的油脂,撒上葱花增香,一锅美味的冬瓜薏米排骨汤就完成了。【小贴士】焯水是关键步骤,可以去除排骨中的血水和杂质,使汤清澈。薏米提前泡发,可以缩短煮制时间,使薏米更易煮烂。使用慢火炖煮,可以使排骨的肉质更加酥软,汤汁也更加浓郁。
薏米冬瓜排骨汤烹制方法
1、原料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。
2、食材:排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块,姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量,按煲汤键。煲好撒上葱花即可。
3、将冬瓜去皮、去籽,切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水备用。 将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时,待薏米发胀后备用。 将一个大锅中加入适当的水,放入姜片和猪排骨,大火煮开。
4、烹制薏米冬瓜排骨汤的步骤如下:首先,将新鲜的排骨仔细清洗干净,然后放入装有足足三大碗清水的汤锅中,待水开后,用勺子慢慢撇去表面的浮沫,以保证汤底的清澈。接着,加入葱段和姜片,它们能够为汤增添浓郁的香味,提升整体的风味。然后,将薏米淘洗干净,无需提前浸泡,直接放入锅中。
5、准备所需食材:冬瓜、排骨、薏米、适量的盐和2片生姜。薏米具有祛湿消肿的功效,而冬瓜能够清热解暑、利尿消肿。 将薏米清洗干净,并用清水浸泡10分钟,随后捞出沥干水分。排骨先用清水冲洗干净以去除血水和杂质,然后再用清水冲洗一次。
冬瓜薏米去湿汤的做法
1、准备材料:冬瓜400克、薏米30克、排骨1根、盐适量、鸡精少许。 处理排骨:将排骨清洗干净,可选择用清水浸泡以去除血水,或者直接下锅焯水。 准备冬瓜:将冬瓜去籽,保留皮部,清洗干净后切块。 清洗薏米:将薏米冲洗干净,去除杂质。
2、冬瓜薏米祛湿汤的做法:主料:冬瓜400克、薏米30克。辅料:香葱一根、盐一撮。步骤:薏米洗净放入碗中,加入足量清水浸泡2小时,冬瓜洗净去皮,切成1里面厚的小块。锅中放入适量清水,放入浸泡好的薏米,大火将水煮开,转小火煮20分钟左右。.放入冬瓜块,继续小火煮10分钟。
3、先把薏米洗干净,然后在锅里加水,倒入薏米一起煮。冬瓜去皮,切块。不管你剪成什么形状,都不要太小。将切好的冬瓜倒入煮好的薏米中,搅拌一下,然后开大火煮开。放一点油,煮的差不多了,加一点盐调味,再炖2-3分钟。先把薏米洗干净,然后在锅里加水,倒入薏米一起煮。
冬瓜薏米汤怎么做好吃
1、将薏米用清水洗净,浸泡30分钟至1小时,直至薏米变软。 冬瓜去皮,切成块状。 锅里加入适量清水,将泡软的薏米倒入锅中,用中火煮开。 将冬瓜块倒入锅中,继续煮沸后转至小火煮15分钟。 根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀,煮至糖或蜂蜜完全融化。
2、步骤1:排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。步骤2:冬瓜去籽留皮,洗净切块。步骤3:薏米洗净。步骤4:锅中加入7-8碗清水,放入排骨,冬瓜和薏米。步骤5:加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。步骤6:下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。步骤7:盛入碗中即可享用。
3、薏米提前浸泡2-3小时。冬瓜洗净去皮切大块(冬瓜也可不去皮)。鸡架冲洗干净,冷水下锅,煮开之后捞出冲净血沫。薏米冬瓜汤的做法 步骤1 另取一锅加冷水,把汆烫过的鸡架、拍散的姜块和薏米一起放入。先用大火将汤水煮沸,再改小火煲1小时,过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫。
4、步骤: 将冬瓜去皮,切成块状待用。如果冬瓜太大,可以根据个人喜好切割成适合的大小。 将薏米洗净后浸泡在清水中20分钟,将水沥干备用。 可选择将瘦猪肉切成薄片或小块,提前焯水去血水备用。 准备一个砂锅或煲汤锅,加入足够的清水烧开。
冬瓜薏米汤的做法
1、薏米提前浸泡2-3小时。冬瓜洗净去皮切大块(冬瓜也可不去皮)。鸡架冲洗干净,冷水下锅,煮开之后捞出冲净血沫。薏米冬瓜汤的做法 步骤1 另取一锅加冷水,把汆烫过的鸡架、拍散的姜块和薏米一起放入。先用大火将汤水煮沸,再改小火煲1小时,过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫。
2、食材:薏米50克、冬瓜150克、水350克。冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
3、将薏米用清水洗净,浸泡30分钟至1小时,直至薏米变软。 冬瓜去皮,切成块状。 锅里加入适量清水,将泡软的薏米倒入锅中,用中火煮开。 将冬瓜块倒入锅中,继续煮沸后转至小火煮15分钟。 根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀,煮至糖或蜂蜜完全融化。
薏米冬瓜汤
薏米提前浸泡2-3小时。冬瓜洗净去皮切大块(冬瓜也可不去皮)。鸡架冲洗干净,冷水下锅,煮开之后捞出冲净血沫。薏米冬瓜汤的做法 步骤1 另取一锅加冷水,把汆烫过的鸡架、拍散的姜块和薏米一起放入。先用大火将汤水煮沸,再改小火煲1小时,过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫。
步骤1:排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。步骤2:冬瓜去籽留皮,洗净切块。步骤3:薏米洗净。步骤4:锅中加入7-8碗清水,放入排骨,冬瓜和薏米。步骤5:加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。步骤6:下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。步骤7:盛入碗中即可享用。
将薏米用清水洗净,浸泡30分钟至1小时,直至薏米变软。 冬瓜去皮,切成块状。 锅里加入适量清水,将泡软的薏米倒入锅中,用中火煮开。 将冬瓜块倒入锅中,继续煮沸后转至小火煮15分钟。 根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀,煮至糖或蜂蜜完全融化。
冬瓜薏米煲汤是一道清淡而健康的汤品,可以清热解渴、去湿利尿。以下是制作冬瓜薏米煲汤的做法:所需材料:- 冬瓜:适量 - 薏米:适量 - 红枣:适量 - 瘦猪肉:适量(可选)步骤: 将冬瓜去皮,切成块状待用。如果冬瓜太大,可以根据个人喜好切割成适合的大小。
薏米冬瓜排骨汤是一道清爽又有营养的汤品,下面是它的做法:材料:- 500克冬瓜 - 300克猪排骨 - 50克薏米 - 适量盐 - 适量姜片 步骤: 将冬瓜去皮、去籽,切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水备用。 将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时,待薏米发胀后备用。
利尿排湿,清热解毒 薏米冬瓜排骨汤中的冬瓜具有清热利尿、消暑除湿的功效,有助于排除体内湿气,改善水肿现象。同时,薏米也有利湿排毒的作用,二者结合,使得这款汤成为夏季消暑的理想选择。
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