芹菜炒肉丝怎么做好吃，芹菜炒肉丝怎么做好吃又下饭

炒芹菜炒肉丝的方法

1、炒芹菜炒肉丝的方法如下： 准备食材： 主料：猪肉150克，芹菜250克。 调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克。 切配食材： 将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成细丝状。 芹菜摘去叶子，削去根部，洗净后切成段。

2、把芹菜段放入沸水中氽一下，就像给它们做个短暂的热水澡，然后迅速捞出放入冷水中过凉，这样芹菜会更脆嫩哦！开炒啦：把炒锅放到中火上加热，倒入植物油，等油烧到六成热时，就把肉丝放进去煸炒，直到肉丝变得白白的。然后把肉丝拨到锅边，放入甜面酱炒熟，再和肉丝混在一起炒。

3、炒芹菜炒肉丝的方法如下： 准备食材 主料：猪肉150克，芹菜250克。 调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克。 切配食材 将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成细丝状。 芹菜摘去叶子，削去根部，洗净后切成段。

芹菜炒肉丝的做法-芹菜炒肉丝如何做好吃

用筷子或手搅拌均匀，确保肉丝均匀地裹上调料。腌制时间最好在15 - 20分钟左右，这样可以让肉丝充分吸收调料的味道，并且使肉丝更加嫩滑。准备配菜 在腌制肉丝的过程中，可以处理芹菜和其他配料。把芹菜切成大约4 - 5厘米长的段，姜切丝，蒜切末。如果使用红辣椒，也切成丝备用。

将芹菜洗净，去除叶子和根部，切成合适的段，放在砧板上待用。炒芹菜：锅中加入适量花生油，油热后把切好的芹菜放入锅中。使用大火翻炒芹菜，炒至三分熟时，加入准备好的盐，继续翻炒均匀。加入肉丝翻炒：盐炒均匀后，将切好的鸡肉丝加入锅中，继续用大火翻炒。

芹菜炒肉丝的做法：材料集合图。猪肉丝中加入黄酒1小勺、生抽1小勺、姜丝几根、玉米淀粉1小勺、白胡椒粉适量拌均匀。胡萝卜切丝，大蒜切碎、生姜切丝。胡萝卜和芹菜一起放入开水锅中迅速焯烫，捞出立即过凉，沥干水分备用。玉米淀粉1小勺加适量清水调匀成水淀粉备用。

准备食材：首先，准备好所需的食材，包括芹菜、猪瘦肉、料酒、酱油、盐、淀粉等。将芹菜去叶洗净，切斜刀备用。猪瘦肉洗净后切丝。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐和淀粉，用手抓拌均匀，腌制一会儿，这样可以使肉丝更加入味且嫩滑。

家常芹菜炒肉的做法如下：准备食材 肉类处理：取适量生肉，洗净后放在菜板上。先将肉切成薄片，然后再切成肉丝。切好的肉丝放置一旁备用。芹菜处理：选用新鲜的芹菜，洗净后去掉叶子，只保留芹菜杆。将芹菜杆切成段，注意要切得薄厚均匀，以便炒制时更容易熟透。辅料准备：取适量葱，去皮洗净后切好。

肉丝炒芹菜怎么炒好吃

炒芹菜炒肉丝的方法如下： 准备食材： 主料：猪肉150克，芹菜250克。 调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克。 切配食材： 将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成细丝状。 芹菜摘去叶子，削去根部，洗净后切成段。

把炒锅放到中火上加热，倒入植物油，等油烧到六成热时，就把肉丝放进去煸炒，直到肉丝变得白白的。然后把肉丝拨到锅边，放入甜面酱炒熟，再和肉丝混在一起炒。加入酱油翻炒几下，让肉丝裹上浓郁的酱香。

炒芹菜炒肉丝的方法如下： 准备食材 主料：猪肉150克，芹菜250克。 调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克。 切配食材 将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成细丝状。 芹菜摘去叶子，削去根部，洗净后切成段。

加入芹菜段，转大火快速翻炒。芹菜炒至微微变软（大约2 - 3分钟），颜色变得更加翠绿时，放入红辣椒丝（如果有）。合炒并调味 把炒过的肉丝重新倒入锅中，与芹菜一起翻炒均匀。加入1汤匙生抽、少许白糖和适量的盐进行调味。如果喜欢鸡精的味道，也可以加入少许鸡精。

芹菜炒肉丝的做法

家常芹菜炒肉的做法如下：准备食材 肉类处理：取适量生肉，洗净后放在菜板上。先将肉切成薄片，然后再切成肉丝。切好的肉丝放置一旁备用。芹菜处理：选用新鲜的芹菜，洗净后去掉叶子，只保留芹菜杆。将芹菜杆切成段，注意要切得薄厚均匀，以便炒制时更容易熟透。辅料准备：取适量葱，去皮洗净后切好。

肉丝炒芹菜的做法如下：准备材料：盐：5g花生油：10ml酱油：5g芹菜：适量鸡肉：适量处理芹菜：将芹菜洗净，去除叶子和根部，切成合适的段，放在砧板上待用。炒芹菜：锅中加入适量花生油，油热后把切好的芹菜放入锅中。使用大火翻炒芹菜，炒至三分熟时，加入准备好的盐，继续翻炒均匀。

芹菜炒肉丝的家常做法如下：准备材料 盐：5g 花生油：10ml 酱油：5g 芹菜：适量 猪肉/鸡肉：适量 处理食材 将芹菜洗净，去除叶子和根部，切成合适的段，放在砧板上待用。 猪肉或鸡肉切成细丝，备用。烹饪步骤 热锅加油：锅中加入适量的花生油，油热后准备下一步。

芹菜炒肉丝的做法：材料集合图。猪肉丝中加入黄酒1小勺、生抽1小勺、姜丝几根、玉米淀粉1小勺、白胡椒粉适量拌均匀。胡萝卜切丝，大蒜切碎、生姜切丝。胡萝卜和芹菜一起放入开水锅中迅速焯烫，捞出立即过凉，沥干水分备用。玉米淀粉1小勺加适量清水调匀成水淀粉备用。

快速翻炒肉丝，使其散开。肉丝变色后（大约需要1 - 2分钟），盛出备用。这样可以保证肉丝的口感嫩滑，避免炒焦。炒制配菜 锅中再加入少许油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。加入芹菜段，转大火快速翻炒。芹菜炒至微微变软（大约2 - 3分钟），颜色变得更加翠绿时，放入红辣椒丝（如果有）。

芹菜炒肉丝的做法来啦，超简单哦，快来看看吧！切肉切菜：先把猪肥瘦肉切成薄片，然后再切成细细的肉丝。芹菜呢，要摘掉叶子，削掉根部，洗干净后切成小段。焯水芹菜：把切好的芹菜段放到沸水里稍微氽一下，然后马上捞出来放到冷水里过凉，再捞出来沥干水分备用。

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