玉米粒 做法，玉米粒的做法大全家常视频

玉米粒的家常做法是什么

处理食材：玉米粒洗净；火腿切成丁；胡萝卜洗净，去皮后切成丁；洋葱洗净，切成丁；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。炒制食材：锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，炒熟盛出。锅中再加入少许油，放入洋葱丁炒香。加入火腿丁、胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。

准备玉米：如果使用新鲜玉米，需要将玉米从棒上剥下来。可以用刀沿着玉米棒纵向切开，然后轻轻一刮，玉米粒就会脱落。如果使用罐头玉米，打开罐头，沥干水分备用。焯水：将剥好的玉米粒放入沸水中焯水1-2分钟，目的是让玉米粒变得更加鲜嫩。如果是罐头玉米，可以省略这一步。

玉米粒的家常做法如下：主料：玉米粒适量。配料：胡萝卜适量，黄瓜适量，葱花适量。辅料：盐适量，鸡精适量。制作步骤：胡萝卜和黄瓜分别切成丁，葱花切碎。玉米粒先用凉水泡一会儿，再烧水焯一下。锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒。

准备玉米：如果使用新鲜玉米，需要将玉米粒从棒上剥下来。将玉米粒放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。如果使用冷冻玉米粒，解冻后直接备用即可。准备辅料：将大蒜剥皮，切成蒜末；如果使用青红椒，将其洗净后切成细丝备用。热锅凉油：在锅中加入适量的植物油，油热后加入蒜末，小火炒出香味。

准备食材：如果是新鲜玉米，先将玉米粒剥下来；如果是冷冻玉米粒，提前解冻备用。胡萝卜、青椒切丁，火腿肠切丁备用。焯水（可选）：将玉米粒和胡萝卜丁放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。这一步可以去除生涩味，同时让食材更快熟透。

将玉米粒洗净，胡萝卜和黄瓜去皮切成小丁备用。如果用的是速冻玉米粒，需要提前解冻并沥干水分。锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花爆香。接着加入玉米粒翻炒均匀，大约炒2 - 3分钟，让玉米粒稍微变色。再放入胡萝卜丁继续翻炒，炒至胡萝卜变软。然后加入黄瓜丁，快速翻炒几下。

焯水：先将玉米粒在滚水中焯一下，时间大约1-2分钟，以去除玉米粒的生涩味，捞出后用冷水冲凉，以保持玉米粒的鲜嫩和颜色。炒制：热锅冷油，先放入蒜末爆香，接着倒入洋葱丁和青红椒快速翻炒，使它们的味道释放。加玉米：将焯水后的玉米粒倒入锅中，快速翻炒，让玉米粒受热均匀。

炒玉米粒的做法：准备材料：玉米粒大半碗、玉米油5~10克、清水适量、盐半勺。不粘锅里放小半锅水。倒入玉米粒，盖上盖子煮开。水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。平底锅放玉米油，开中小火，烧热。油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。

炒玉米粒的家常做法如下：准备材料：玉米粒：可以使用新鲜的玉米粒，也可以使用冷冻的玉米粒。黄瓜和胡萝卜：洗净后切成碎块，用于增加口感和色彩。蒜：切片备用，用于爆锅提香。焯水：将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯水。焯好后控干水分，放盘备用。

1、处理食材：玉米粒洗净；火腿切成丁；胡萝卜洗净，去皮后切成丁；洋葱洗净，切成丁；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。炒制食材：锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，炒熟盛出。锅中再加入少许油，放入洋葱丁炒香。加入火腿丁、胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。

2、什锦玉米粒的家常做法如下：准备食材：蒜、姜切末，黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁，玉米掰散。玉米可切成4半，便于一行一行掰下玉米粒。煮制食材：烧开一锅热水，下玉米粒和胡萝卜粒先煮2分钟，沥干水分备用。

3、香甜什锦玉米粒的食材准备：玉米1根，胡萝卜1小根，黄瓜半根。处理食材：将玉米剥成粒，胡萝卜和黄瓜切成丁备用。焯水：烧开一锅水，把玉米粒和胡萝卜丁焯一下水，捞出沥干水分。炒制：锅内倒入适量油，放入玉米粒、胡萝卜丁以及黄瓜丁，翻炒均匀。

4、做法（1）蒜、姜切末，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、切小丁，玉米掰散。（2）玉米先切成4半，一行一行掰很轻松就能掰下来。（3）烧开一锅热水，下玉米粒和胡萝卜粒先煮2分钟，沥干水分备用。（4）锅烧热放油，下火腿粒翻炒一会。

5、什锦玉米粒的家常做法如下：所需材料：玉米粒500g 火腿肠150g 胡萝卜100g 豌豆100g 西红柿1个洋葱1个盐适量鸡精适量水淀粉适量植物油适量制作步骤：准备食材：将所需的食材全部准备好，玉米粒、豌豆洗净，胡萝卜、火腿肠切片，西红柿、洋葱切碎。

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