蛋糕怎么做家庭做法，蛋糕怎么做家庭做法空气炸锅

家庭最简单的蛋糕做法怎么做

1、选择蛋糕模式，开烤。如果电饭锅没有蛋糕模式，可以用湿毛巾捂住通风口，按下煮饭键，待跳到保温后再焖20分钟左右。打开锅盖，蛋糕就做好了，取出后震几下，排出热气，倒扣脱模。简易蒸蛋糕材料准备：鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶50ml、白糖40克、玉米油30ml、柠檬汁几滴。

2、烤制蛋糕：将电饭锅预热，在锅内胆底部和四周刷上一层薄油，或者垫上油纸。将面糊倒入锅中，用手轻轻震动几下锅，排出面糊中的气泡。按下煮饭键，当跳闸后，不要打开锅盖，用一块湿布盖在锅盖上，焖20 - 30分钟。再次按下煮饭键，重复上述焖的过程。等蛋糕冷却后就可以出锅了。

3、家庭简单蒸蛋糕的做法如下：准备工具材料：准备两个干净无水无油的盆子，就像给它们做了个小小的SPA，保证干干净净的。拿出三个鸡蛋，它们可是今天的主角哦！还需要一个打蛋器，方便我们后面搅拌。称好150克面粉，准备好牛奶100毫升。

4、家庭做蛋糕的简单方法如下：准备材料并搅拌：将鸡蛋打散在容器中。边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉和少量色拉油。加入葡萄干，继续搅拌直至形成很稀的面糊状。处理电饭锅：在电饭锅内壁用刷子刷上一层色拉油，以防止蛋糕粘锅，便于后续倒出。烹饪蛋糕：将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中。

家庭版蛋糕简易做法来啦，跟着下面的步骤，轻松做出美味蛋糕哦！准备原料：鸡蛋6个，要新鲜的哦！细砂糖60克，甜甜蜜蜜的。牛奶220ml，香浓又营养。低筋面粉90克，让蛋糕更松软。黄油60克，香香的，让蛋糕更美味。盐1克，一点点就好，提味儿的。柠檬汁2-3滴，去腥又增香。

混合面糊和蛋白霜：先将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，然后将混合好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。烤制蛋糕：将电饭锅预热，在锅内胆底部和四周刷上一层薄油，或者垫上油纸。将面糊倒入锅中，用手轻轻震动几下锅，排出面糊中的气泡。

在电饭锅的内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中，轻轻震动几下内胆，震出面糊中的气泡。按下电饭锅的煮饭键，开始烤制。

香蕉蛋糕的家庭版简单制作方法如下：选择熟透的香蕉，将其压成泥。熟透的香蕉更加甜美，质地更软，适合制作蛋糕。将香蕉放在碗中，用叉子或压泥器压成泥。如果希望蛋糕中保留一些香蕉块，可以不必压得太细。准备基础蛋糕糊。可以使用分蛋法制作蛋糕糊，或者直接使用现成的盒装蛋糕粉。

1、以下是几种简单又好吃的家常蛋糕做法，无需复杂工具，适合家庭操作：基础电饭锅蛋糕（无烤箱版）材料：鸡蛋 4个低筋面粉 100g 牛奶 50ml 白糖 60g 玉米油 30ml（或食用油）柠檬汁/白醋几滴做法：分离蛋清蛋黄：蛋清放入无水无油的盆中，蛋黄加牛奶、油搅匀。

2、基础纸杯蛋糕材料：低筋面粉100g、鸡蛋2个、糖60g、黄油50g（融化）、牛奶30ml 做法：鸡蛋加糖打发至蓬松，筛入面粉翻拌均匀。加入融化的黄油和牛奶拌匀，倒入纸杯7分满。 180℃烤20分钟。

3、在蒸锅中加入适量的水，烧开后将装有面糊的模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15 - 20分钟。具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度适当调整。蒸好后，先不要着急打开锅盖，让蛋糕在锅中焖3 - 5分钟。然后取出模具，将蛋糕倒扣在盘子上，脱模后即可食用。这样的鸡蛋蛋液更浓稠，有助于蛋糕成型。