白菜豆腐怎么做，白菜豆腐怎么做才好吃视频

白菜炖豆腐怎么做才能好吃

1、制作步骤： 准备材料：小白菜洗净后用手掰成小块；豆腐切成滚刀块；葱、姜切末备用。 爆香调料：锅中放油，油热后加入葱、姜、酱油和十三香，将其爆香。 炒小白菜：将掰好的小白菜下入锅中，翻炒至变软。 加入豆腐：在炒软的小白菜中加入切好的豆腐块。

2、白菜炖豆腐好吃的做法如下：准备食材：白菜：一颗新鲜的大白菜，清洗干净后切去根部，从中间破开，斜刀切成片状，并将白菜梗和白菜叶分开装碗备用。豆腐：一小块豆腐，对角线切开后切成三角形备用。五花肉：适量五花肉，清洗干净后切成片状备用。大蒜：几瓣大蒜，拍碎后切成蒜末备用。

3、将切好的白菜放入锅中，稍微翻炒，使其均匀受热并吸收葱姜的香味。加入豆腐和调料：将切好的豆腐放入锅中，加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉，根据个人口味调整用量。稍加一点水，确保水量能够覆盖住白菜和豆腐的一半左右，以便炖煮时入味。炖煮：大火烧开后，转小火慢慢炖煮。

4、白菜炖豆腐好吃的做法如下：准备材料：大白菜500克豆腐300克葱姜共30克盐、胡椒粉、鸡粉适量食材处理：白菜和豆腐都适当切块，以便于烹饪时入味和食用。炒制葱姜：锅烧热后，放入适量的油。油热后，加入切好的葱姜，炒香。加入白菜：葱姜炒香后，加入切好的白菜，稍微翻炒，使白菜均匀受热。

5、在锅中加入适量的植物油，待油热后，放入葱花和姜片进行炒香。接着，加入切好的白菜片，稍微翻炒一下。这一步骤的目的是为了将白菜的香气激发出来，并使其更加入味。随后，将切好的豆腐块放入锅中，并加入适量的盐、鸡精和胡椒粉。为了让食材更好地融合，可以稍微加入一点水，然后煮沸。

6、将煮好的白菜和豆腐倒出，备用。葱、姜切末，放入锅中，用旺火加热，并加入适量的植物油。当葱、姜炒出香味后，将之前煮好的白菜和豆腐重新倒入锅中，加入盐、味精和鸡精进行调味。继续炖煮，直到白菜和豆腐块融为一体，汤汁浓郁即可。

白菜豆腐怎么做的好吃

1、白菜豆腐好吃的做法如下：准备食材：老豆腐一块，切块备用。白菜适量，洗净切好。青红尖椒各一个，洗净切好，用于增加色泽和风味。肥猪肉适量，切片，用于炸出猪油增加香味。蒜适量，切碎备用。煎豆腐：将切好的豆腐块下油锅煎至两面金黄，煎好的豆腐外焦里嫩，口感更佳。

2、将白菜切段，豆腐切块。豆腐和白菜分别下水焯一下，捞出沥干备用。这一步可以去除白菜的涩味和豆腐的豆腥味，同时使食材更易烹饪。炒制：锅中倒入植物油烧热，放入切好的姜片、蒜瓣和细香葱，炒香。放入焯好的豆腐块，略煎一下。这一步可以使豆腐表面形成一层金黄的外皮，增加口感和风味。

3、白菜豆腐好吃的做法如下：准备食材：老豆腐一块，切块备用。白菜适量，洗净后切片或切块。青红尖椒各一个，洗净后切段或切碎，用于增加颜色和辣味。肥猪肉适量，切片，用于炸出猪油增加香味。蒜几瓣，切片备用。生抽、盐适量，用于调味。

怎样做白菜炖豆腐的做法

1、- 葱花 适量 做法： 白菜洗净，切成块状；豆腐切成块状备用。 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。 加入白菜煸炒至变软。 将豆腐块放入锅中，倒入鸡汤，加入盐、糖、酱油、胡椒粉调味。 盖上锅盖，小火炖煮15分钟至豆腐入味。 最后撒上葱花点缀即可。

2、首先，将大白菜洗净后切成片状。接着，将豆腐和姜片分别切块备用。取一口锅，放入姜片，注入清水，随后加入切好的大白菜和豆腐。大火煮沸后，投入浓汤宝。待浓汤宝完全溶解，形成浓郁的高汤并充分渗入食材中，此时转小火，慢慢炖煮。

3、白菜炖豆腐好吃的做法如下：准备材料：大白菜500克豆腐300克葱姜共30克盐、胡椒粉、鸡粉适量食材处理：白菜和豆腐都适当切块，以便于烹饪时入味和食用。炒制葱姜：锅烧热后，放入适量的油。油热后，加入切好的葱姜，炒香。加入白菜：葱姜炒香后，加入切好的白菜，稍微翻炒，使白菜均匀受热。

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