洋葱回锅肉的家常做法，洋葱炒回锅肉的做法有什么功效

洋葱炒回锅肉简单做法

洋葱炒回锅肉的做法如下：准备食材：将洋葱清洗干净，切成片状，待用。将肉洗净，放入锅中加适量水煮至9成熟，捞起放凉后切成片状，待用。炒制肉片：在炒锅中倒入适量菜油，烧热后加入姜丝和豆瓣酱翻炒几下。将切好的肉片放入锅中炒熟，然后铲起备用。

洋葱炒回锅肉的简单做法如下：准备食材：五花肉：适量洋葱：1个青椒/红椒：各1个豆瓣酱：1茶匙生抽：1汤匙白糖：少许盐：适量姜：2片食用油：适量处理食材：五花肉冷水下锅，放入2片姜，煮至肉熟透但不过于软烂，捞出放凉后切成薄片。洋葱、青椒/红椒洗净后切成块或片。

洋葱撕去老皮，洗净，切成比较粗的丝，备用。切洋葱很熏眼睛的，有个小窍门，点两支蜡烛切洋葱就不熏眼睛啦。怎样炒洋葱回锅肉猪肉放锅里（猪肉比较大块，蝶姐将其切成两块，熟的快些），冷水淹没，煮20分钟左右（大火烧开后请关小火），捞出放冷，分肥瘦切成薄片备用。

炒洋葱回锅肉的步骤如下：准备材料：洋葱撕去老皮，洗净后切成比较粗的丝，备用。猪肉放入锅中，用冷水淹没，煮约20分钟，捞出放冷后，分肥瘦切成薄片备用。炒制过程：在铁锅中倒入适量菜油，大火烧至菜油冒青烟。放入2勺郫县豆瓣，将豆瓣炒香。倒入切好的肥肉继续翻炒，注意油溅，保护好手臂。

食材：洋葱适量、肉适量、豆瓣酱少许、盐少许、味精少许、生姜丝少许。将洋葱清洗干净，将洋葱切成片，待用。把肉洗干净，在锅里回入适量的水，把肉放在锅里煮9成熟，捞起，待肉凉后，将肉切成片，待用。

回锅肉炒洋葱的做法：准备适量的葱花。洋葱去除外皮，切成片状。五花肉切成薄片，放入锅中煸炒。持续炒至五花肉出油。将锅中的肉片盛出备用。无需额外加油，利用锅中剩余的油炒洋葱。洋葱炒至大约软化后，加入肉片继续翻炒均匀。

食材：五花肉200克、洋葱1个、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、白糖1茶匙。洋葱切片，青椒切片，红椒切片。五花肉冷水下锅，煮25分钟左右，捞出放凉，切成片。起锅倒油，加入切好的五花肉炒出油，再加入豆瓣酱炒出红油，放入白糖，放入洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。

洋葱去皮，切成片状；大蒜切片；姜切丝；青蒜或葱切段；辣椒切圈。热锅凉油，油温五成热时放入五花肉片，中火煸炒至肉片边缘微微卷曲，出油且略微金黄。把煸好的肉片推到锅边，锅中间放入豆瓣酱，用小火炒出红油。加入姜丝、蒜片和辣椒圈，快速翻炒均匀，让肉片充分吸收调料的味道。

洋葱回锅肉的制作方法如下：准备食材：将猪肉刮洗干净，确保没有杂质。洋葱去老皮后洗净，切成细丝备用。煮制猪肉：将洗净的猪肉放入汤锅中，煮至刚熟。注意火候，避免猪肉过熟影响口感。切片：将煮熟的猪肉捞出晾凉，然后切成薄片，以便后续炒制时更易入味。

食材：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。二刀肉煮至筷子可以较为容易穿透猪肉时，即可捞出放凉并切成适度薄片，同时将洋葱洗净切片。

1、洋葱回锅肉的做法如下：所需食材：五花肉200克洋葱1个豆瓣酱1茶匙青椒1个红椒1个生抽1汤匙白糖1茶匙油适量制作步骤：食材准备：洋葱切片，青椒切片，红椒切片备用。五花肉冷水下锅，煮25分钟后捞出放凉，然后切片。

2、五花肉冷水下锅，加姜片花椒煮熟后切片。洋葱洗净切成片状，蒜苗切成马耳朵蒜。锅里放少许油，倒入切好的五花肉爆炒，炒成灯盏窝形，放入姜片，豆瓣炒香上色。倒入洋葱翻炒熟，加入少许生抽提鲜，加几粒味精，最后倒入切好的蒜苗炒断生。6装盘即成。

3、食材：五花肉200克、洋葱1个、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、白糖1茶匙。洋葱切片，青椒切片，红椒切片。五花肉冷水下锅，煮25分钟左右，捞出放凉，切成片。起锅倒油，加入切好的五花肉炒出油，再加入豆瓣酱炒出红油，放入白糖，放入洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。

4、洋葱去皮，切成片状；大蒜切片；姜切丝；青蒜或葱切段；辣椒切圈。热锅凉油，油温五成热时放入五花肉片，中火煸炒至肉片边缘微微卷曲，出油且略微金黄。把煸好的肉片推到锅边，锅中间放入豆瓣酱，用小火炒出红油。加入姜丝、蒜片和辣椒圈，快速翻炒均匀，让肉片充分吸收调料的味道。

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